Káva Lam Dong získala certifikaci zeměpisného označení.

Dvě tradiční odrůdy kávy, Arabica a Robusta, pěstované v provincii Lam Dong, získaly 15. října od Úřadu pro duševní vlastnictví oficiálně osvědčení o zeměpisném označení. To je považováno za významný milník, který potvrzuje kvalitu, pověst a hodnotu místní kávy na mapě vietnamských a mezinárodních zemědělských produktů.

Na slavnostním ceremoniálu certifikace pan Le Huy Anh, zástupce ředitele Úřadu pro duševní vlastnictví ( Ministerstvo vědy a technologií ), uvedl, že ochrana zeměpisného označení nejen zvyšuje konkurenceschopnost kávy Lam Dong, ale také otevírá příležitosti k vybudování udržitelného hodnotového řetězce, který přispívá k posílení pozice vietnamského kávového průmyslu na mezinárodním trhu. Podle něj ochrana pomáhá produktům potvrdit jejich původ a zároveň vytváří významnou výhodu v exportních aktivitách a rozvoji značky.

Pan Le Huy Anh, zástupce ředitele Úřadu duševního vlastnictví Ministerstva vědy a technologií (druhý zprava), předává místnímu zástupci osvědčení o zeměpisném označení kávy Lam Dong.

Lam Dong v současnosti vede v zemi jak v rozloze kávy, tak v produkci, s celkovou osázenou plochou přibližně 327 000 hektarů, což představuje více než 45 % celostátní produkce kávy. Produkce v roce 2025 by měla dosáhnout více než 1 milionu tun, což odpovídá 50,49 % celkové celostátní produkce kávy. Robusta a Arabica jsou dvě hlavní odrůdy, které úzce souvisejí s jedinečnými přírodními podmínkami horského regionu a stávají se ikonickými produkty této lokality.

Pan Nguyen Hoai Trung, zástupce ředitele odboru vědy a technologií provincie Lam Dong, uvedl, že vědeckotechnický sektor provincie již mnoho let doprovází podniky, družstva a zemědělce při zachování, rozvoji a zlepšování kvality místních specializovaných produktů, zejména kávy. Podle něj je certifikace zeměpisného označení výsledkem desetiletí úsilí vědců, podniků a zemědělské komunity, kteří vytrvale zachovávají a potvrzují značku kávy Lam Dong.

Spolu s dalšími produkty, které jsou již chráněny zeměpisnými označeními, jako je dračí ovoce Binh Thuan, rybí omáčka Phan Thiet a pepř Dak Nong, se káva Lam Dong stala čtvrtým produktem z regionu, který získal certifikaci, což dále potvrzuje vynikající kvalitu a jedinečnou hodnotu místních zemědělských produktů.

Podle vedoucích představitelů ministerstva vědy a techniky Lam Dong bude ministerstvo v nadcházejícím období pokračovat v koordinaci s příslušnými agenturami a podnikatelskou komunitou s cílem efektivně propagovat zeměpisná označení a zároveň budovat řetězec produkce, zpracování a spotřeby kávy podle vysoce kvalitních standardů s cílem udržitelného exportu a zvyšování hodnoty pro zemědělce.

Centrum pro vědeckotechnickou komunikaci

Zdroj: https://mst.gov.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-197251116153916448.htm