Káva nastavuje novou cenovou základnu.

Po rušném obchodním týdnu si domácí trh s kávou upevnil novou cenovou úroveň a obchodoval se kolem 100 000 až 100 900 VND/kg. Ceny domácí kávy tak minulý týden klesly jen mírně o 100 až 500 VND.

Pěstitelé robusty v Dak Laku suší sklizená kávová zrna. Foto: Kha Pham/TTXVN.

V provincii Lam Dong se ceny kávy v Di Linh, Bao Loc a Lam Ha pohybují kolem 100 000 VND/kg; Gia Nghia a Dak R'lap se obchodují za 100 800, respektive 100 700 VND/kg.

V provincii Dak Lak, v oblasti Cu M'gar, obchodníci nakupují kávu za 100 800 VND/kg; zatímco v oblastech Ea H'leo a Buon Ho je cena 100 700 VND/kg.

V oblasti Chu Prong (provincie Gia Lai ) se káva obchoduje za 100 700 VND/kg, zatímco v Pleiku a La Grai se drží na 100 600 VND/kg.

Na mezinárodním trhu čelila newyorská burza největšímu tlaku kvůli příznivým předpovědím počasí v Brazílii. Na konci pátečního obchodování se cena Arabicy s dodávkou v březnu 2026 upravila na 332,25 centů/libru (1 libra = 0,4535 kg). Hlavním důvodem byla předpověď stabilních dešťů v regionu Minas Gerais na příští týden, což zmírnilo obavy ze sucha pro nadcházející úrodu.

Mezitím se futures kontrakty na kávu Robusta s dodáním v březnu 2026 na londýnské burze uzavřely na 4 113 dolarech za tunu. Skutečnost, že ceny kávy Robusta zůstávají nad 4 100 dolary za tunu, naznačuje, že poptávka po této kávě bohaté na kofein zůstává velmi stabilní, a to i přes technický tlak spekulantů na realizaci zisku.

Zatímco globální ceny kávy Arabica dosáhly 5,5měsíčního minima, ceny vietnamské kávy zaznamenaly pouze mírnou korekci a zůstaly nad úrovněmi odporu. To je podpořeno skutečností, že brazilský export klesá, přičemž export kávy Robusta v prosinci 2025 klesl až o 61 %, což vytvořilo silnou oporu pro vietnamské produkty.

Skutečnost, že ceny se i přes nepříznivé počasí v Brazílii udržely nad 100 000 VND/kg, je testem nálady na trhu. V únoru 2026 se očekává, že s omezenou nabídkou kávy robusta z Brazílie a stabilní globální poptávkou se cenová hladina 100 000 VND/kg stane novým spodním limitem, což farmářům po svátcích lunárního Nového roku otevře pozitivní vyhlídky.

Pokud jde o asijský trh s rýží, minulý týden zaznamenaly thajské exportní ceny rýže rostoucí trend díky pozitivním signálům z tržní poptávky a domácím faktorům, jakož i vývoji souvisejícímu s nominací nového lídra amerického Federálního rezervního systému (Fed). Indické ceny rýže zůstaly stabilní díky oslabení domácí měny, což pomohlo kompenzovat vyšší vstupní náklady.

V Thajsku se cena 5% zlomkové rýže v lednové obchodní seanci 29. ledna rovněž zvýšila na 390 až 400 dolarů za tunu, což je nejvyšší úroveň od 24. prosince, ve srovnání s 380 dolary za tunu v předchozím týdnu.

Obchodníci vysvětlují, že tento nárůst cen pramení z vysokých domácích cen rýže. Vývozci a mlynáři v současné době čekají na posouzení kvality nadcházející sklizně. K nárůstu cen navíc mírně přispěly i výkyvy směnných kurzů.

Obchodníci však také poznamenali, že celková poptávka na trhu zůstává spíše utlumená, přičemž pravidelní zákazníci nakupují pouze v malém množství. Pokud jde o nabídku, očekávaná produkce je díky příznivým vodním podmínkám pozitivní.

V Indii zůstala cena parboiled rýže s 5 % zlomkových zrn ve srovnání s minulým týdnem nezměněna na 351 až 356 dolarech za tunu. Bílá rýže s 5 % zlomkových zrn se obchodovala za 348 až 353 dolarů za tunu.

Indická rupie 29. ledna klesla na rekordní minimum, což vedlo k nárůstu slev pro vývozce z devizových příjmů. Vývozce v Kalkatě uvedl, že slabá rupie mu pomáhá udržet si konkurenční výhodu na trhu s přebytkem nabídky, ačkoli celková spotřebitelská poptávka zůstává utlumená.

V Bangladéši zůstávají domácí ceny rýže vysoké i přes zajištěné rezervy a dovoz, což vyvíjí tlak na spotřebitele. Minulý týden vláda povolila soukromým společnostem dovoz 200 000 tun předvařené rýže, aby zabránila cenovým šokům, a to souběžně s úsilím o vytváření zásob na státní úrovni.

Ve Vietnamu se cena 5% zlomkové rýže v obchodní seanci 29. ledna pohybovala v rozmezí 360–367 USD/tuna, což představuje mírný nárůst ve srovnání s rozmezím 360–365 USD/tuna z předchozího týdne.

Obchodník v Ho Či Minově Městě poznamenal, že poptávka na trhu je v současné době stabilní a objednávky od klíčových partnerů, jako jsou Filipíny a Malajsie, rostou. Obchodní kruhy rovněž uvedly, že se očekává, že Filipíny nakoupí přibližně 300 000 tun rýže s dodáním v únoru 2026.

Tento signál však nestačil k tomu, aby stimuloval domácí trh s rýží. Ceny rýže v deltě Mekongu zůstaly minulý týden stabilní. Podle Institutu pro zemědělskou a environmentální strategii a politiku byly ceny mnoha odrůd rýže v Can Tho podobné jako v předchozím týdnu: jasmínová rýže zůstala na 8 400 VND/kg; rýže IR 5451 na 6 200 VND/kg; ST25 na 9 400 VND/kg; a OM 18 na 6 600 VND/kg.

V Dong Thap zůstává cena rýže IR 50404 na 7 000 VND/kg; cena rýže OM 18 je 7 200 VND/kg, což představuje nárůst o 100 VND/kg. Mezitím ve Vinh Long je cena rýže OM 5451 6 700 VND/kg a OM 4900 7 200 VND/kg.

V An Giangu zůstaly ceny mnoha druhů čerstvé rýže ve srovnání s minulým týdnem nezměněny, například: OM 18 za 6 300 - 6 500 VND/kg; Dai Thom 8 za 6 300 - 6 500 VND/kg; OM 5451 za 5 800 - 6 200 VND/kg; IR 50404 se stále nakupovala za 5 500 - 5 600 VND/kg.

Na maloobchodním trhu An Giang zůstávají ceny rýže stabilní: běžná rýže 12 000–13 000 VND/kg; thajská voňavá rýže 20 000–22 000 VND/kg; jasmínová rýže 14 000–15 000 VND/kg; bílá rýže 16 000 VND/kg, rýže Nang Hoa 21 000 VND/kg, rýže Huong Lai 22 000 VND/kg, tchajwanská voňavá rýže 20 000 VND/kg, běžná rýže Soc 17 000 VND/kg, thajská rýže Soc 20 000 VND/kg, japonská rýže 22 000 VND/kg.

Pokud jde o americký zemědělský trh, ceny zemědělských komodit včetně kukuřice, sójových bobů a pšenice na Chicagské komoditní burze (CBOT) na konci obchodování 30. ledna klesly kvůli prodejnímu tlaku ze strany investorů, kteří realizovali zisky, a silnému oživení amerického dolaru poté, co začátkem týdne dosáhl čtyřletého minima.

Konkrétně ceny pšenice klesly o 3,5 centu na 5,38 dolaru za bušl poté, co dosáhly devítitýdenního maxima 5,4475 dolaru za bušl. Ceny sóji klesly o 8 centů a uzavřely na 10,6425 dolaru za bušl, zatímco ceny kukuřice klesly také o 2,5 centu na 4,2825 dolaru za bušl (1 bušl pšenice/sóji = 27,2 kg; 1 bušl kukuřice = 25,4 kg).

Karl Setzer, spoluzakladatel společnosti Consus Ag Consulting, se domnívá, že trh je ve stavu „averze k riziku“. Poznamenává, že ačkoli americký dolar byl tento měsíc pod značným tlakem na pokles, většina nedávného obchodování byla založena především na „peněžních tocích, tržním postavení a realizaci zisku“ spíše než na fundamentálních faktorech nabídky a poptávky.

Oživení indexu amerického dolaru podpořila zpráva, že prezident Trump nominoval bývalého guvernéra Fedu Kevina Warshe na nového předsedu Fedu. Investoři se domnívají, že Warsh zaujímá k úrokovým sazbám ostřejší postoj než ostatní kandidáti, což pomohlo zmírnit předchozí obavy ohledně měnové politiky za Trumpa.

Pokud jde o sezónní faktory, trh s pšenicí je podporován krytím krátkých pozic investičními fondy a nepříznivými povětrnostními podmínkami. Po chladném období v amerických pláních obchodníci pečlivě sledují předpovědi silných mrazů na Ukrajině příští týden, které by mohly potenciálně poškodit úrodu.

V Jižní Americe obilná burza v Buenos Aires uvedla, že ačkoli nedávné deště v Argentině v některých oblastech zlepšily vlhkost půdy, kukuřice a sója stále potřebují vydatnější srážky, aby se zabránilo snížení výnosů. Nicméně vyhlídka na rekordní produkci sóji v Brazílii, kde je sklizeň v rané fázi, poněkud zmírnila obavy ohledně dodávek z Argentiny.

Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-phe-thiet-lap-nen-gia-moi-20260201163056466.htm