Muzeum Pho v Ho Či Minově Městě šíří krásu vietnamské kultury a kuchyně - Foto: TTD
Ho Či Minovo Město, jakožto přední ekonomické a turistické centrum země, si klade za cíl v roce 2026 přivítat přibližně 61 milionů mezinárodních i domácích turistů a dosáhnout celkových příjmů z cestovního ruchu ve výši přibližně 330 000 miliard VND, což významně přispěje k růstu HDP.
Aby město dosáhlo letošních cílů a šlo dále a udržitelněji, „probouzí“ výhody svých přátelských lidí, profesionálních služeb a živě vyprávěných kulturních příběhů.
Vysoké výdaje v Ho Či Minově Městě
V prostorném prostoru o rozloze 800 m² přímo v srdci Ho Či Minova Města se Yen Nhu (29 let) jednoho víkendového rána ponořila do proudu vzpomínek a současnosti v prvním vietnamském muzeu Pho.
Uprostřed voňavé vůně skořice a badyánu se shromáždilo mnoho místních obyvatel i turistů, aby obdivovali více než 200 artefaktů, dokumentů a obrázků odrážejících kulturu pho tří regionů Vietnamu: severního, středního a jižního. Poté shlédli film o tomto pokrmu, který byl kdysi spojován s pouličními prodejci.
„Je pravda, že jsem velkým fanouškem pho, ale nikdy jsem se necítil tak hrdý a nadšený jako teď. Mám pocit, jako bych žil v proudu kuchyně svého rodného města,“ sdílel Yen Nhu.
Než návštěvníci ukončí svůj multismyslový zážitek, mohou se posadit do otevřené kuchyně muzea a sledovat, jak kuchaři připravují jídlo. Poté si mohou vychutnat horké misky pho s různými možnostmi, jako je vzácné hovězí, hrudí, bok, šlacha, hovězí masové kuličky atd., doplněné miskou chutných vepřových žeber.
Speciální představení, která kombinují performativní umění a gastronomii, přitahují domácí i zahraniční návštěvníky - Foto: TRUONG KIEN
Ho Či Minovo Město v poslední době představilo mnoho nových turistických produktů, které propagují jeho jedinečné místní obyvatele a kulturu. Mezi nimiž jsou významné umělecké programy jako Chào Show, Vietcharm Show a cirkusové představení „Tajemná země“ v parku Gia Dinh, které jsou trvale vyprodané.
V oslnivě osvětleném prostředí Chào Show nemohli Trung Hiếu (35 let) a jeho žena skrývat své nadšení, když si užívali působivá vystoupení umělců.
Program, který zahrnuje více než 30 tradičních hudebních nástrojů, jako je loutna bầu, citera tranh, bambusová flétna, bubny, gongy atd., vezme diváky na kulturní cestu napříč Vietnamem od severu k jihu.
Vrcholem je kombinace zvukového, vizuálního a kulinářského zážitku. V souladu s každým regionálním představením si diváci mohou pochutnat na typických pokrmech, jako je hanojský bun cha (grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi), hueský vegetariánský salát s míchanou zeleninou nebo slavný palmový cukrový rýžový koláč z jihozápadního regionu.
Během 90 minut se diváci vydají na cestu plnou poslechu, vidění a ochutnávání, kde živým a emocionálně bohatým způsobem objevují vietnamskou kulturu.
Akce VietCharm Culture & Dining Show, která se konala v areálu Paláce nezávislosti, zanechala silný dojem díky bezproblémovému propojení umění a kuchyně s moderní jevištní technologií. Pro umocnění živé atmosféry si mnoho účastníků dokonce obléklo tradiční vietnamské ao dai a další vietnamské kroje.
Mnoho diváků, kteří jsou zároveň hosty, je ochotno utratit 1,6 až 1,8 milionu VND za každou kategorii vstupenek v závislosti na místě sezení a úrovni interakce s umělcem, aby zažili stírání hranic mezi pódiem a jídelním stolem a vychutnali si umění a kuchyni skutečně jedinečným způsobem.
Speciální představení, která kombinují performativní umění a gastronomii, přitahují domácí i zahraniční návštěvníky - Foto: TRUONG KIEN
Motor měkkého růstu městské ekonomiky.
„Vietnam si klade za cíl učinit z cestovního ruchu jedno z klíčových hospodářských odvětví. Pro Ho Či Minovo Město, po rozšíření jeho geografické oblasti, byl cestovní ruch také identifikován jako jeden z důležitých motorů růstu,“ zdůraznila paní Nguyen Thi Anh Hoa, předsedkyně představenstva Saigontourist Group.
Pokud budou kulturní, historické, kulinářské a místní hodnoty produktů efektivně využívány a integrovány do života komunity, cestovní ruch nejen vytvoří přímou ekonomickou hodnotu, ale bude mít také dominový efekt na mnoho dalších odvětví a přispěje k celkovému růstu města i země.
Podle paní Hoaové, na rozdíl od mnoha odvětví, která využívají omezené zdroje, může cestovní ruch, pokud je správně rozvíjen, přinést dlouhodobou hodnotu. „Investice do cestovního ruchu nejen generují přímé příjmy, ale také přispívají k propagaci národního image, podpoře kulturní výměny, přilákání investic a vytváření zdroje exportu na místě.“
Polští turisté prozkoumávají Ho Či Minovo Město - Foto: TTD
Paní Hoa uvedla, že Ho Či Minovo Město má velkou výhodu, pokud jde o kulturní hloubku, historii a jedinečný městský život, ale musí být rozhodnější v transformaci těchto hodnot do atraktivních turistických produktů. Například je zapotřebí systematičtějších investic do ochrany, restaurování a využívání. Jakmile se tyto hodnoty stanou „živým dědictvím“, budou generovat ekonomické výhody a poskytovat jedinečné zážitky.
Související odvětví musí také spolupracovat. Díky vhodným politikám a koordinovanému úsilí mezi letectvím, obchodními službami, rozvojem infrastruktury atd. bude cestovní ruch v nadcházejících letech ještě významněji přispívat k cílům hospodářského růstu Ho Či Minova Města a Vietnamu.
Zaměřte se na produkty s vysokou přidanou hodnotou.
Pan Pham Huy Binh, ředitel odboru cestovního ruchu Ho Či Minova města, uvedl, že kromě povzbuzování podniků k vývoji nových produktů v oblasti noční turistiky, kreativních průmyslových zájezdů, zdravotní turistiky, aplikací technologií AR/VR v zážitcích, vodní turistiky a výletů vrtulníkem se město také snaží vyvíjet produkty, které propagují krásu jeho obyvatel a kultury.
V nadcházejícím období se město zaměří na rozvoj turistických produktů s vysokou přidanou hodnotou, jako je MICE turistika, festivaly a akce, kulturní a historický cestovní ruch, vodní turistika, ekoturistika a komunitní turistika. Vzniknou také klastry vzájemně propojených turistických produktů, včetně centrální městské oblasti – akce, plážových resortů, průmyslu – nakupování, říční ekoturistiky a kulturního dědictví.
Zdroj: https://tuoitre.vn/cach-de-tp-hcm-cham-vao-cam-xuc-du-khach-20260426141405264.htm
