Prožijte Cao Banga plněji...

Při návštěvě Cao Bangu si nesmíte nechat ujít vodopád Ban Gioc nebo jeskyni Pac Bo, ale abyste si plně užili krásu hor a řek Cao Bangu, musíte v této krásné pohraniční oblasti objevovat další nová místa .

Klidná scenérie ve starobylé kamenné vesnici Khuoi Ky. (Foto: Ha Anh)

Do Cao Bang jsme přijeli během turistické sezóny u vodopádu Ban Gioc a rozhodli jsme se ubytovat v kamenné vesnici Khuoi Ky, která je od roku 2008 Ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu uznána jako „Typická tradiční kulturní vesnice etnických menšin“.

Klidná a krásná vesnice etnika Tay se nachází na ploše pouhého asi 1 hektaru, opřená o skalnatou horu, čelí malému potoku a otevírá cestu plnou zajímavých objevů...

Zvláštní starobylá vesnice

Kamenná vesnice Khuoi Ky má 14 domů s masivními kamennými zdmi, navrženými se dvěma střechami a pokrytými jin-jangovými taškami, což jasně ukazuje jedinečnost místních obyvatel. Kámen se používá i v dalších stavbách, jako jsou ploty, schody, mlýny, kamna atd., takže každý dům je pevný jako pevnost.

Nejenže je přitahována jedinečnou architekturou kamenných domů na kůlech, ale každý, kdo navštíví tuto více než 400 let starou vesnici, může také pocítit kulturní identitu kmene Tay ve východním Cao Bangu s jejich domorodými zvyky a kroji.

Kromě udržování svého každodenního života pěstováním rýže a kukuřice investují obyvatelé Khuoi Ky do rozvoje komunitní turistiky, zejména do ubytování v soukromí a modelů kulturních zážitků Tay.

Turistické služby přitahují značný počet návštěvníků, a to jak domácích, tak i zahraničních, přinášejí stabilní příjem a zlepšují kvalitu života lidí.

Stejně jako v Tay Homestay, kde jsme bydleli, má i zde každý dům klimatizaci, teplou a studenou vodu, kuchyňský kout s plynovým sporákem, lednicí a potřebným nádobím, aby si hosté mohli vařit sami.

Pokud se zde zdržíte delší dobu, mohou se návštěvníci s místními obyvateli zúčastnit aktivit, které jim pomohou zažít produkci a práci kmene Tay, jako je sběr bambusových výhonků, vykopávání hlíz, práce na polích, lov ryb nebo příprava typických pokrmů, jako je uzené vepřové maso, uzené klobásy a čistá zelenina pěstovaná na okraji lesa.

Prozkoumejte jeskyni Nguom Ngao. (Foto: Ha Anh)

Dobývání „Tygří jeskyně“

Pobyt ve vesnici Khuoi Ky nám také umožnil navštívit Nguom Ngao - jeskyni úžasné krásy, ukrytou v majestátní hoře v obci Dam Thuy, okres Trung Khanh.

Podle jazyka Tay znamená „nguom“ jeskyně a „ngao“ tygr, takže Nguom Ngao znamená „Tygří jeskyně“. Ústní podání, například o tom, že v jeskyni žije mnoho tygrů, nebo zvuk vody proudící v jeskyni, která se mísí jako zvuk řvoucího tygra... v kombinaci s divokou krásou stvořenou přírodou, naši zvědavost ještě více přitahovalo.

Dříve byla jeskyně Nguom Ngao využívána pouze jako prohlídková trasa v okruhu asi 1 km, ale nyní ji správní rada rozšířila o nové prohlídkové trasy, aby návštěvníkům pomohla tuto tajemnou jeskyni plně prozkoumat.

Pod nadšeným vedením průvodkyně, místní dívky kmene Tay, jsme si zvolili novou prohlídkovou trasu o délce až 3 km. Čím hlouběji jsme se do jeskyně ponořovali, tím více nás ohromoval rozlehlý prostor s mnoha chodbami a krápníkovými systémy všech tvarů a velikostí, které vytvořily magické ruce přírody.

Ngom Ngao je rozděleno do mnoha oblastí, jako je oblast „čtyř nebeských sloupů“ s kamennými pilíři, které vypadají jako sloupy podpírající oblohu, centrální oblast s majestátními stalaktity, oblast pokladů se stalaktity třpytícími se zlatem a stříbrem...

Při cestování jeskyní se návštěvníci setkávají s mnoha zvláštními obrazy, jako je strom křivolaký, mateřské mléko, orel, korálový strom, zlatý vodopád, stříbrný vodopád, obrácený lotos...

Snad nejzajímavější na vstupu do tohoto magického bludiště je to, že si každý může rozvíjet svou vlastní bohatou fantazii. Není nutné řídit se úvodem průvodce, kdokoli se může volně pustit do vlastních asociací.

V Nguom Ngao jsme po dešti narazili na rychle tekoucí potok v jeskyni a velké jezírka, kde se na vodní hladině odrážely krápníky. Po mnoha lezení a brodění jsme si vyzkoušeli rafting v jeskyni, obdivovali kráter, vchod do jeskyně jako Hang En v Son Doongu… velmi zajímavé pro ty, kteří rádi objevují a zažívají.

Krajina Cao Bang. (Foto: Ha Anh)

Podzimní barvy v pohraničí

Když jsme v říjnu přijeli do Cao Bangu, nenechali jsme si ujít příležitost obdivovat zvláštní podzimní scenérii této okouzlující horské oblasti.

To je hora Mat Than – název hory nacházející se v údolí Ban Danh, obci Quoc Toan, okrese Tra Linh, která je oblíbeným místem pro odbavení.

Tato hora je také známá pod jiným názvem „Thoung Mountain“ (v jazyce Tay „Phja Piot“), protože na vrcholu je kruhový otvor podobný „oku“ hory o průměru více než 50 m.

Hora Mat Than se nachází v údolí mezi jezery Thang Hen v geoparku Cao Bang Non Nuoc. I když toto místo navštívíte jen na krátkou dobu, budete si moci vychutnat majestátní scenérii hory spolu s poetickými travnatými porosty vedle průzračného modrého jezera.

Kromě hory Mat Than je krásná scenérie Phong Namu – místa v okrese Trung Khanh – každý podzim také jedním z oblíbených míst pro fotografy.

Údolí Phong Nam, které nás přivítalo před západem slunce, bylo zahaleno do zlatavého kabátu a vyčnívalo na pozadí zvlněných kopců a řeky Quay Son, která se vinoucí jako hedvábný pruh přes pole, bambusové háje a domy lidí.

Během sklizně se toto místo jeví jako poklidná, prosperující venkovská scenérie s balíky voňavé lepkavé rýže visícími před verandou a slámou úhledně srovnanou na čerstvě sklizených polích...

Přestože je Phong Nam známé místo, turistické služby zde dosud nejsou rozvinuty. Místopředseda obce uvedl, že v celé obci je pouze jedno ubytování v soukromí, které slouží převážně zahraničním turistům. Hlavním zdrojem příjmů místních obyvatel jsou stále rýžová pole, kukuřičná pole a rybolov.

Pokud si však návštěvníci chtějí vyzkoušet proces výroby, obyvatelé Phong Namu jsou velmi přátelští a nadšení a provedou je. Prozradí jim tajemství sklizně lepkavé rýže: musí utržit každou květinu a poté ji usušit uvnitř, aby si lepkavá rýže zachovala svou chuť a nelámala se jako při strojovém mlácení rýže.

Dalším zajímavým zážitkem na výletě bylo, že jsme s místními šli na zahradu sklízet kaštany.

V rozlehlých kaštanových zahradách Čchung-čchingu lidé často používají bambusové tyče k zavěšení větví a třesou s nimi, aby zralé plody padaly, nebo čekají, až jsou semena dostatečně zralá, aby spadla na zem, a pak je jen sbírají.

Zralé kaštany mají ve vnější skořápce praskliny, které obsahují jedno až tři semena. Protože vnější skořápka má trny, lidé nosí strom do zahrady, aby si strhali plody a na místě oddělili semena. Po odstranění vnější trnité skořápky je kaštan tmavě hnědý, chmýří světle bílé a jádro žluté. Pokud se konzumují syrové, mají lahodnou a bohatou chuť.

Při sklizni a vychutnávání kaštanů s místními obyvateli jsme se seznámili také s mnoha dalšími místními specialitami, včetně pokrmů z kaštanů, jako jsou kaštanové koláče, lepkavá rýže, zelená rýže s kaštany, kaštanové víno...

Loučím se s Cao Bangem a v tento chladný podzimní den mi po těch teplých chutech chybí ještě víc.

Zdroj: https://baoquocte.vn/cam-nhan-tron-ven-hon-cao-bang-246830.html