„Ušlechtilý“ strom zakořeňuje v hornaté oblasti.

(QBĐT) - Přestože vinná réva přináší vysokou ekonomickou hodnotu, pro mnoho zemědělců je stále poměrně neznámá, protože vyžaduje pečlivou péči a velké úsilí, zejména v drsných půdních a klimatických podmínkách Quang Binh. V hornaté oblasti Minh Hoa se však mladému muži podařilo vinnou révu zakořenit.

Majitelem vinice je Cao Thanh Thai (narozen v roce 1988) z vesnice Liem Hoa, obec Trung Hoa (okres Minh Hoa). To, že se vinná réva „zakořenila“ v této hornaté oblasti, snášející spalující léta a mrazivé zimy, nejen slibuje nový a efektivní směr v zemědělské produkci, ale také dokazuje průkopnické myšlení a odvážného ducha mladých lidí v této náročné zemi.

Studium v ​​zahraničí... a stát se farmářem.

Vzhledem k kopcovitému terénu a roztříštěné zemědělské půdě si lidé v okrese Minh Hoa, když se řekne zemědělství, často představí chov hospodářských zvířat, pěstování velkých dřevin, plantáže nebo citrusové stromy. Mnozí jsou překvapeni a udiveni, když se dozvědí, že se v této hornaté oblasti nachází prosperující vinice o rozloze přes 1 000 ^{metrů čtverečních,} která je téměř dva roky stará. Stejně tak jsme byli ohromeni, když jsme doprovázeli představitele Sdružení farmářů obce na návštěvu vinice pana Cao Thanh Thaie. Stovky vinných rév rostou rovnoměrně ve sklenících. Pan Thai pečlivě prořezával každý list na vinici a otevřeně se podělil o to, že ve vinici tráví téměř každý den, od stavby treláží a obdělávání půdy až po prořezávání, pletí, hnojení a zalévání... protože najímání dělníků by nebylo schopno splnit jeho technické požadavky.

Stejně jako mnoho dětí ve vesnici Liem Hoa, i Thai vyrůstal v zemědělství a lesnictví. V posledních letech se mnoho rodin odvážně pustilo do pěstování ovocných stromů, aby si zajistily dostatek jídla a oblečení, ale mluvit o zbohatnutí bylo stále vzdáleným snem. Po mnoha letech mimo domov, kdy se snažil najít lepší život od severu k jihu, ale vždy se vracel tam, kde začal, před šesti lety odvážně navrhl své rodině, aby si půjčil peníze na práci v zahraničí, na Tchaj-wanu a v Japonsku. Pracoval převážně jako tovární dělník na stavebních zakázkách a ve dnech volna si přivydělával na zemědělských farmách.

Pan Cao Thanh Thai každý den pečlivě prořezává listy vinné révy.

Pana Thaie překvapilo, že zatímco v jeho rodném městě byly výrobní podmínky obtížné, v zahraničí byly ještě náročnější, lidé si přesto dokázali zemědělstvím vydělat. Od obyčejných rajčatových a zeleninových zahrad až po skleníky s melouny a hrozny, tyto farmy přinášely vysoce hodnotné plodiny a navíc tam pracovalo mnoho Vietnamců. V hlavě se mu zrodil náhlý nápad, který několik let rozvíjel. Kromě práce v továrně pracoval pan Thai ve dnech volna jako pomocník na vinohradnické farmě. Během téměř šesti let práce v zahraničí se pan Thai kromě nashromážděného kapitálu naučil techniky a postupy péče o různé odrůdy vinné révy.

Cao Thanh Thai se smíchem podělil: „Myslel jsem si, že pojedu pracovat do zahraničí a najdu si příležitosti, jak zbohatnout, ale nečekaně jsem se nakonec vyučil farmářem!“

Půda nezklame ty, kdo na ní obdělávají.

V roce 2022, ihned po vypršení jeho pracovní smlouvy a návratu domů, cestoval pan Thai po provinciích a zkoumal efektivní modely pěstování hroznů, ze kterých by se mohl učit. Poté, co ve své domácí zahradě experimentoval s několika odrůdami hroznů, probral pan Thai se svou matkou myšlenku předčasně „prodat“ více než 1 hektar rodinné akátové plantáže a srovnat pozemek se zemí pro výstavbu skleníků pro pěstování hroznů, k velkému překvapení svých sousedů. Mnozí nesouhlasně kroutili hlavami s myšlenkou, že s kapitálem, který si vydělal v zahraničí, si měl postavit dům, oženit se a najít si jiný podnik, místo aby investoval do zemědělství.

Není náhoda, že se vinné révě často žertem říká „aristokratické“ rostliny. Je to proto, že vyžaduje pečlivou péči a přísné dodržování postupů. Navíc existuje mnoho odrůd vinné révy, z nichž každá je přizpůsobena jiným klimatickým a půdním podmínkám.

Vinařství Cao Thanh Thai zanechává kořeny v této hornaté oblasti.

Pan Thai si vybral sazenice vinné révy korejského původu za více než 400 000 VND/rostlina a černé hrozny Hạ z Číny (60 000 VND/rostlina) k výsadbě na ploše přes ^{1 000 m²} s více než 360 vinnými révami. Zbývající půda byla využita k pěstování ovocných stromů z Tchaj-wanu. Investice do pěstování vinné révy stála pana Thaie téměř 500 milionů VND, což je velká částka, kterou pracně vydělal během svého pobytu v zahraničí. Mnoho přátel a příbuzných se ho snažilo odradit, protože nikdo nevěřil, že by pan Thai uspěl s pěstováním vinné révy v regionu Liem Hoa, který je známý svými náročnými půdními podmínkami.

Ale půda ho nezklamala. Po téměř dvou letech obětavé péče a obdělávání se vinici pana Thaie nyní daří a dobře se adaptuje. Při první sklizni v polovině roku 2024 vinice přinesla první hrozny. Ačkoli hrozny ještě nebyly silně obloženy ovocem, byly sladké a osvěžující, což odráželo kvalitu vybraných sazenic.

Očekávání sladkých odměn

Podle pana Thaie je vinice v normální fázi růstu a s náležitou péčí může přinést dvě sklizně ročně. Pokud jde o ekonomickou efektivitu, pan Thai zůstává optimistický, i když se jedná o novou plodinu, která se poprvé pěstuje v klimatických a půdních podmínkách horské oblasti Minh Hoa.

Podle Dinh Thanh Haie, předsedy Asociace farmářů obce Trung Hoa, je model pěstování hroznů v Cao Thanh Thai v lokalitě zcela nový, ale velmi slibný. V současné době lokalita upřednostňuje podporu pana Thaie v účasti na školeních zaměřených na tržní trendy, elektronické obchodování a přístup k preferenčnímu kapitálu. Doufá se, že model pěstování hroznů otevře nový směr a přinese udržitelné výhody nejen jeho rodině, ale i místním obyvatelům.

Pokud nadcházející sklizeň přinese bohatou úrodu hroznů, které splňují standardy (3–4 kg hroznů na révu) a mají zaručenou kvalitu, plánuje pan Thai rozšířit svůj vinohrad. Kromě sklizně hroznů pan Thai očekává, že se vinice stane zajímavým „odbavovacím“ místem pro místní turisty, kteří oblast navštěvují.

V současné době se pan Thai kromě péče o vinici věnuje i školením v oblasti elektronického obchodování, aby našel trhy pro své produkty. Uvedl, že se na něj obrátilo mnoho lidí a že se nemusí starat o to, zda najde kupce, pokud jeho produkty splňují standardy. Je to proto, že ačkoli jsou hrozny ve srovnání s jiným běžným ovocem poměrně drahé, jsou na trhu velmi oblíbené.

Loučíme se s Cao Thanh Thaiem, vysokým, štíhlým mladým mužem s jasnýma očima, a spatřujeme jeho silné odhodlání a neochvějnou touhu po úspěchu. A věříme, že toto odhodlání a touha brzy promění neúrodnou půdu v ​​místo rozkvetlých květin…

X. Phu

Zdroj: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202501/cay-quy-toc-ben-duyen-mien-son-cuoc-2223641/