Buďte v adaptaci proaktivní.

08:25, 31. 5. 2023

Nařízení EU o dodavatelských řetězcích, které nezpůsobují odlesňování a degradaci lesů, by mělo vstoupit v platnost v červnu 2023. Podle tohoto nařízení lze zemědělské produkty do EU dovážet pouze tehdy, pokud celý proces neprobíhá v lesních plochách, které byly vykáceny od roku 2020.

Příležitosti pro transparentní výrobu

Aby se EU vypořádala s vážným dopadem odlesňování na globální změnu klimatu, předložila návrh zákona o produktech bez odlesňování (EUDR), který obsahuje jasné požadavky a cíle pro produkty s vysokým rizikem odlesňování a degradace lesů, včetně kávy. Tento návrh zákona vyžaduje, aby dovozci a jejich partneři v dodavatelském řetězci prokázali, že jejich produkty nesouvisejí s odlesňováním ani degradací lesů po 31. prosinci 2020. Konkrétně EUDR vyžaduje, aby 100 % kávových produktů vstupujících do Evropy mělo GPS souřadnice/polygony každé plantáže. Na základě monitorovacích nástrojů bude v případě zjištění odlesňování nebo degradace zásilka stažena z trhu a bude jí vrácena platba.

Zemědělci zpracovávají kávová zrna.

V současné době je káva jedním z hlavních zemědělských exportních produktů Vietnamu, přičemž v roce 2022 se vyvezlo téměř 1,8 milionu tun, což vygenerovalo hodnotu přes 4 miliardy USD. Dak Lak je hlavním městem kávy Vietnamu s 213 336 hektary, kde se ročně vyprodukuje přes 526 700 tun. Káva je klíčovým zemědělským produktem v ekonomické struktuře Dak Laku a tvoří velkou část celkového společenského produktu provincie a ročního obratu exportu. Kávový průmysl však čelí mnoha vážným výzvám v důsledku přísných tržních požadavků a tlaků na udržitelnost, zejména pokud jde o odlesňování, emise z produkce a zajištění udržitelných a spravedlivých příjmů pro pěstitele kávy.

Aby společnost Dak Lak lépe splňovala požadavky globálních rozvojových trendů, zavádí od roku 2002 programy udržitelné produkce kávy s certifikacemi (4C, UTZ, RFA, FLO) a v poslední době i bio kávu. Současně bylo 12 jednotek certifikováno pro používání zeměpisného označení „Buon Ma Thuot Coffee“ pro zelené kávové zrna (celková plocha 20 326 hektarů, registrovaná produkce 39 890 tun/rok) a 7 jednotek získalo právo používat zeměpisné označení „Buon Ma Thuot Coffee“ pro praženou a mletou kávu (193 tun pražených kávových zrn, 125 tun mleté kávy a 2 000 tun čisté instantní kávy). Jedná se také o první zeměpisné označení kávy chráněné ve Vietnamu a mezinárodně ve 32 zemích a teritoriích. Realizace programů a projektů pro udržitelný rozvoj kávy významně přispěla k formování nové generace producentů kávy v souladu s globálními trendy směrem k udržitelné produkci.

Pan Nguyen Hoai Duong, ředitel Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, zhodnotil, že cílem tohoto návrhu zákona je minimalizovat rizika produktů v dodavatelském řetězci souvisejících s odlesňováním/degradací, které jsou dováženy do EU nebo vyváženy z EU. Nařízení EUDR v podstatě nemá významný dopad na vietnamskou kávu – konkrétně na Dak Lak – protože EU používá časový rámec od roku 2020, zatímco kávový průmysl v Dak Laku se stabilně rozvíjí již několik desetiletí. Zároveň je nařízení EUDR v souladu s vietnamskou politikou v oblasti ochrany lesů a rozvoje kávy. Postoj provincie je pečlivě sledovat obsah návrhu zákona a vyžádat si stanovisko Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, aby měla jednotnou politiku, aby se Dak Lak mohl připravit, jelikož se jedná o otázky, které by mohly ovlivnit vývoz zemědělských produktů Dak Laku do Evropy. Na základě toho Dak Lak také přezkoumá a znovu posoudí celý současný stav produkce, aby připravil certifikace pro oblasti, které splňují nové požadavky EU, aby byl Dak Lak po vstupu nařízení EUDR v platnost procesně připraven na vývoz produktů. To slouží také jako varování, aby se zabránilo odlesňování pro zemědělskou půdu nebo využívání půdy získané odlesňováním.

Proaktivní řešení

Očekává se, že nařízení EUDR bude oznámeno v červnu 2023 s 18měsíčním přípravným obdobím pro zúčastněné strany. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova spolupracuje s Vietnamskou iniciativou pro udržitelný obchod (IDH) na proaktivním vývoji proveditelných řešení na podporu kávového průmyslu a klíčových produkčních oblastí při plnění požadavků nařízení EUDR na dokončení pilotního implementačního plánu v celé provincii, který bude podporovat podniky a zemědělce v přístupu k novým informacím a předpisům EU s cílem vytvořit příznivý právní rámec pro vývoz, udržet si podíl na trhu a předejít budoucímu porušování předpisů.

Sklizeň kávy ve městě Buon Ma Thuot.

Místní orgány musí proaktivně porozumět požadavkům EUDR a reorganizovat zemědělskou produkci směrem k modernizaci, zelenému růstu a udržitelnému rozvoji. Zemědělský sektor bude radit Provinčnímu lidovému výboru v oblasti implementace na základě principů kontinuity, snadnosti implementace a nízkých nákladů, a splňovat tak požadavky EU.“

Pan Nguyen Hoai Duong, ředitel Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova

Podle paní Tran Quynh Chi, ředitelky pro Asii v rámci Programu pro krajinu (IDH), se Dak Lak musí zaměřit na řešení týkající se: nezbytných informací a dat pro referenční mapu pro sledování odlesňování způsobeného produkcí kávy; dat o poloze GPS/polygonů pro všechny kávové plantáže; vymezení oblastí produkce kávy podle vysoké, střední a nízké úrovně rizika odlesňování; a sledovatelnosti… V současné době nástroj EU pro dálkové monitorování (s využitím snímků dálkového průzkumu Země) detekuje odlesňování na základě celostátně uznávaných a sdílených referenčních lesních map, aby se určilo, zda ztráta/úbytek lesního porostu v konkrétním bodě GPS/polygonu spadá do lesní půdy. Proto je nutné standardizovat a vytvořit přesnou referenční mapu lesů, která odráží realitu lesů a typů lesů v souladu s evropskými předpisy a definicemi. Kromě toho je třeba znovu ověřit i plantážní lesy využívané k výrobě dřeva, papíru a kaučuku, aby se zabránilo jejich chybné klasifikaci systémem jako přírodní lesy. Kromě toho nařízení EUDR vyžaduje plnou sledovatelnost kávových produktů až k plantáži; Veškerá káva dovážená do EU proto musí mít geografická data (GPS/polygon) s uvedením místa produkce. V důsledku toho je nutná účast vládních agentur na sdílení stávajících dat a vývoji postupů pro identifikaci a katalogizaci GPS/polygonových dat pro všechny kávové plantáže…

IDH rovněž navrhuje, aby zúčastněné strany vyvinuly mechanismus pro sdílení a reakci na informace, když evropský trh zjistí nebo varuje před odlesňováním v oblastech produkce kávy, které tento trh zásobují. Současně probíhají diskuse o programech a aktivitách na podporu zemědělců ve vysoce rizikových oblastech pěstování kávy, zejména pokud jde o zajištění obživy, zvyšování povědomí a další formy podpory zalesňování/ochrany lesů.

Minh Thuan - Minh Thong

Zdrojový odkaz