Halal je globální trh s více než 2 miliardami muslimských spotřebitelů po celém světě . Vzhledem k tomu, že muslimové v současnosti tvoří téměř 25 % světové populace a do roku 2050 se předpokládá, že jejich počet dosáhne přibližně 2,8 miliardy, je globální trh s halal potravinami rozsáhlý, má značný potenciál a je rozmanitý ve svých odvětvích. Halal potraviny se však vztahují na produkty, které jsou podle islámského práva „povoleny“ nebo „legální“ ke konzumaci s přísnými požadavky od nejmenších ingrediencí až po zpracování a přepravu.
V provincii Quang Tri v současnosti působí 898 družstev a 2 555 družstevních skupin, z nichž 94 má produkty OCOP (One Commune One Product). Po mnoha letech prodeje primárně na domácím trhu nebo exportu v malém měřítku čelí zemědělským produktům v provincii nové příležitosti, protože začínají vstupovat na halal trh. Zejména zemědělské produkty a zpracované produkty družstev v provincii Quang Tri jsou převážně rostlinného původu, takže splňují halal požadavky s nejnižším rizikem.
![]() |
| Zemědělské produkty z Quang Tri mají mnoho výhod pro účast na halal trhu - Foto: LM |
Během setkání Provinční družstevní aliance a Halal Vietnamské organizace se obě strany dohodly na plánu na podporu družstev v přístupu k halal standardům a postupné integraci místních produktů hlouběji do globálního dodavatelského řetězce. Tato aktivita proběhla v kontextu dekretu č. 127/2026/ND-CP, který vstoupil v platnost 1. června 2026 a poprvé zavedl relativně komplexní právní rámec pro halal sektor ve Vietnamu. To je považováno za klíčový krok k překonání překážek pro podniky a družstva při účasti na exportních trzích do muslimských zemí.
Aby provincie Quang Tri co nejefektivněji získala přístup na halal trh, upřednostňuje namísto masového zavádění družstva s existujícími základy, jako například: produkty OCOP; produkty s balením a označením vhodným pro export; zavedené systémy výroby a sledovatelnosti; a silný závazek vůči zahraničnímu trhu. Tyto faktory pomohou vybraným družstvům dosáhnout rychlejšího výsledku při účasti na halal trhu, a tím vytvoří model pro celou provincii.
Pan Nguyen Quoc Huong, předseda představenstva družstva pro produkci čistých hub Tuan Linh, uvedl: „Družstvo mělo možnost zúčastnit se konference o trhu s halal produkty, což je velmi slibný směr pro vietnamské zemědělské a potravinářské produkty obecně a zejména pro produkty družstva . Naše družstvo v současné době nabízí 20 produktů, včetně 14 produktů OCOP. Vstup na halal trh nejen otevírá exportní příležitosti, ale slouží také jako hnací síla pro zlepšení kvality produktů a zdokonalení výrobních procesů směrem k bezpečnosti, transparentnosti a sledovatelnosti. Naše silné stránky, jako jsou jedlé houby, léčivé houby, zpracované zemědělské produkty a sušené potraviny, mají potenciál zapojit se do dodavatelského řetězce halal produktů, pokud splňují potřebné certifikační standardy.“
Podle pana Huonga plánuje Družstvo pro produkci čistých hub a zemědělské podnikání Tuan Linh v nadcházející době provést hloubkový výzkum standardů Halal, hledat partnery, účastnit se programů na podporu obchodu a postupně vytvářet certifikační dokumentaci pro produkty, které splňují požadavky. To je krok k diverzifikaci trhů, zvýšení hodnoty produktů OCOP a uvedení místních zemědělských produktů na mezinárodní trhy s vysokými požadavky.
Spolu s výhodou rozmanitých a hojných zemědělských zdrojů rozvíjí Quang Tri ve své nové strategii hospodářského rozvoje zároveň důležitou logistickou infrastrukturu, jako například: hlubinný přístav My Thuy, rychlostní silnice, přeshraniční ekonomické a obchodní zóny… V kombinaci s exportem na halal trh může provincie rozšířit svou roli z výrobní oblasti na logistické a obchodní spojení pro centrální region.
Podle předsedkyně Provinční družstevní unie Dinh Thi Quynh Hoa: „Halal je dnes jedním z nejslibnějších trhů. Pokud využijeme příležitostí, které nám nabízí nový právní rámec a podpůrné programy, mnoho klíčových produktů kolektivního ekonomického sektoru se může postupně hlouběji zapojit do globálního dodavatelského řetězce.“
Le Mai
Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/co-hoi-but-pha-cho-hop-tac-xa-1d35fff/









