Je hnědý cukr lepší než bílý cukr?

Britský nutriční specialista a profesor Tim Spector podle deníku Daily Mail varuje, že představa, že hnědý cukr je zdravější než bílý, je ve skutečnosti mylná.

Představa, že hnědý cukr je zdravější než bílý, je ve skutečnosti mylná.

Uvedl, že mezi těmito dvěma druhy cukru není prakticky žádný rozdíl. Je to proto, že hnědý cukr prochází o jeden krok zpracování méně než bílý cukr, ale jeho chemická struktura zůstává identická. Oba produkty způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi a vedou k přibírání na váze.

Profesor Spector vysvětlil: Použití jakéhokoli druhu cukru, ať už hnědého cukru, bílého cukru nebo dokonce medu, může způsobit náhlý skok hladiny cukru v krvi.

Rozdíl mezi hnědým a bílým cukrem

Mohlo by vás zajímat

Zpřísnit správu potravin, zvýšit sankce a aplikovat technologie na ochranu zdraví lidí.Nebezpečné potraviny ohrožují zdraví lidí. Abychom této situaci zabránili, je nezbytné zpřísnit předpisy, zavést technologie a řídit celý potravinový řetězec. Pojďme společně chránit veřejné zdraví před nebezpečnými potravinami.

Měli by lidé s cukrovkou chodit uvnitř naboso nebo nosit pantofle? varují lékaři.Nohy jsou jednou z nejzranitelnějších částí těla vůči komplikacím u lidí s cukrovkou. Pokud je hladina cukru v krvi delší dobu vysoká, může dojít k poškození nervů a cév, což vede ke snížené citlivosti v nohou.

Toto letní ovoce je považováno za „přírodní inzulín“, který pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a je dobrý pro kosti, klouby a trávení.GĐXh – Okra má nejen nízký obsah kalorií a je bohatá na vlákninu a vitamíny, ale mnoho studií také ukázalo, že může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, zlepšit trávení a posílit zdraví kostí a kloubů… což z ní činí skvělý doplněk vašich letních jídel.

Oba druhy cukru procházejí podobným výrobním procesem. Metody používané k výrobě hnědého a bílého cukru se však mírně liší.

Bílý cukr prochází dalším rafinačním procesem, aby se odstranila melasa. Hnědý cukr tímto procesem neprochází, takže si zachovává obsah melasy a má tmavší barvu. Díky tomuto obsahu melasy má hnědý cukr také o něco vyšší, ale ne výrazně, hladinu vápníku, železa a draslíku.

Je důležité omezit příjem cukru.

Hnědý cukr také obsahuje o něco méně kalorií než bílý cukr, ale rozdíl je velmi malý.

Kromě těchto drobných rozdílů je nutriční hodnota obou druhů cukru stejná. Hlavní rozdíly jsou podle zdravotnického webu Healthline chuť a barva.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Ministerstvo zahraničních věcí obdrželo kopii pověřovací listiny pro velvyslance USA ve Vietnamu.Odpoledne 2. července převzal v sídle Ministerstva zahraničních věcí pan Le Cong Dung, ředitel Oddělení státního protokolu a zahraničního tlumočení, kopii pověřovací listiny od paní Jennifer Wicksové, velvyslankyně Spojených států amerických ve Vietnamu.

Velvyslanec Nguyen Quoc Dung navštěvuje a pracuje v Minnesotě v USA.Ve dnech 28. až 30. června navštívil a pracoval v Minnesotě vietnamský velvyslanec ve Spojených státech Nguyen Quoc Dung.

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Volba mezi bílým a hnědým cukrem proto závisí na osobních preferencích. Podle Healthline mají podobné nutriční hodnoty, což má za následek podobné účinky na zdraví.

Je však důležité omezit příjem cukru, protože jeho nadměrná konzumace může být škodlivá pro vaše zdraví.

Náhlé výkyvy hladiny cukru v krvi zvyšují riziko srdečních onemocnění a cukrovky 2. typu. Vysoká hladina cukru v krvi může také poškodit cévy a vést k závažným srdečním komplikacím, uvádí Daily Mail.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bac-si-giai-thich-co-phai-duong-vang-tot-hon-duong-trang-1852409171616391.htm