Technologie zvyšuje hodnotu makadamových ořechů.

Vzhledem k potenciálu makadamových stromů byla v roce 2025 v obci Huu Lung založena akciová společnost Macaday Joint Stock Company. Společnost se zaměřuje na rozvoj oblastí s nerostnými surovinami a aplikaci technologií pro hluboké zpracování, čímž zvyšuje hodnotu makadamových ořechů.

Dělníci společnosti Macaday Joint Stock Company zpracovávají makadamové ořechy ve výrobním závodě.

V srpnu 2025 byla založena akciová společnost Macaday Joint Stock Company se sídlem v obci Huu Lung s cílem rozvíjet oblast pěstování makadamiových ořechů a zpracovávat produkty z nich, což by přispělo ke zvýšení hodnoty produktu. Ředitel společnosti, pan Le Ha Giang , uvedl: „Od samého začátku provozu společnost investovala do vybudování výrobní haly o rozloze přes 600 metrů čtverečních, plně vybavené prostory pro předběžné zpracování, sušení, zpracování, chladírenské skladování a balení, které splňují požadavky uzavřeného výrobního procesu. Kromě toho jsme investovali do moderních strojů na zpracování makadamiových ořechů, jako jsou sušičky, odvlhčovače a kráječky ořechů…“

Aby si společnost proaktivně zajistila suroviny pro výrobu, aktivně navazuje kontakty s místními farmáři v provincii a garantuje jejich nákup produktů. Přestože společnost zahájila činnost teprve v srpnu 2025, v poslední sklizňové sezóně nakoupila přibližně 100 tun čerstvých makadamových ořechů od domácností v mnoha obcích po celé provincii.

Kromě investic do technologií se společnost zaměřuje také na kvalitu produktů. Proto je celý výrobní proces od sklizně, zpracování, sušení, loupání až po balení přísně kontrolován, což zajišťuje zachování přirozené chuti a nutričních hodnot produktu. V současné době společnost nabízí produkty z makadamových ořechů, jako jsou: sušené drcené makadamové ořechy, makadamová jádra, makadamové cukrovinky atd.

Aby společnost rozšířila trh se svými produkty, věnuje zvláštní pozornost budování značky. V současné době má produkt kompletní balení a označování a splňuje předpisy pro bezpečnost a hygienu potravin. Společnost se také zaměřuje na propagaci svých produktů na platformách sociálních médií a e-shopech. K dnešnímu dni jsou produkty společnosti k dispozici ve 100 supermarketech a řetězcích obchodů s biopotravinami v provincii a dalších provinciích a městech po celé zemi.

Paní Duong Thi Thu Hong z obce Binh Gia se podělila: „Prostřednictvím sociálních médií jsem se dozvěděla o produktech společnosti Macaday Joint Stock Company. Nejenže je zde široký výběr, ale také je zaručena kvalita produktů společnosti. Produkty jsou také pečlivě a elegantně baleny. Proto si produkty této společnosti často kupuji pro osobní spotřebu i jako dárky.“

Podpora systematického a efektivního zpracování makadamových ořechů nejen vytváří stabilní trh a ujišťuje pěstitele makadamových ořechů, ale také přispívá ke zlepšení provozní efektivity společnosti. Od svého založení společnost prodala přibližně 15 tun hotových výrobků z makadamových ořechů, čímž vygenerovala odhadované tržby přesahující 3 miliardy VND. Společnost také vytvořila pracovní místa pro 20 místních pracovníků. Kromě výroby společnost založila plantáž makadamových ořechů o rozloze 100 hektarů. Mnoho agentur a organizací v provincii navštívilo společnost, aby se seznámily s uzavřeným modelem produkce makadamových ořechů, od výsadby až po distribuci produktů.

Pan Nguyen Xuan Tan, vedoucí ekonomického oddělení obce Huu Lung, uvedl: „Ačkoli akciová společnost Macaday byla nově v provozu, zpočátku prokázala svou efektivitu a rozvojový potenciál. V nadcházejícím období bude oddělení proaktivně radit lidovému výboru obce při zavádění podpůrných řešení, vytvářet podmínky pro účast na aktivitách na podporu obchodu a propagovat produkty na akcích a veletrzích v provincii i mimo ni; a bude podnik poskytovat pokyny k vývoji produktů z makadamových ořechů, které splňují standardy OCOP.“

Ve skutečnosti počáteční pozitivní výsledky činnosti akciové společnosti Macaday nejen přispěly ke zvýšení hodnoty makadamových ořechů, ale také vytvořily pracovní místa, stabilizovaly produkci a pomohly lidem s jistotou rozšiřovat produkci. V budoucnu společnost plánuje spolupracovat s lidmi v provincii na rozvoji oblastí pěstování makadamových ořechů a zároveň poskytovat technickou podporu a garantovat odběr produktů. Tímto způsobem postupně rozšíří rozsah produkce a přispěje k podpoře rozvoje venkovské ekonomiky.

Zdroj: https://baolangson.vn/ung-dung-cong-nghe-nang-gia-tri-hat-mac-ca-5084026.html