Hlavní události soutěže „Tlučení zploštělých rýžových koláčků“ v komunitě O Lam

Odpoledne 1. listopadu uspořádal Lidový výbor obce O Lam v roce 2025 soutěž „Tlučení zploštělých rýžových koláčků“ na oslavu festivalu Ok Om Bok - festivalu uctívání Měsíce Khmerů v jižním Vietnamu.

Týmy soutěží v drcení zploštělých rýžových vloček.

Organizační výbor si pochvaloval výrobky soutěžních týmů.

Soutěže se zúčastnilo 15 týmů z osad a škol v obci, každý tým se skládal ze 4 členů. Týmy postupně provedly kroky pražení, tloukání a prosívání podle tradičních metod během 30 minut.

Organizační výbor bude hodnotit na základě následujících kritérií: technika a plynulý chod; koordinace mezi členy týmu; kvalita produktů splňující standardy, lahodná směs, atraktivní prezentace; krásné tradiční kroje atd.

Družstva soutěžila v tradičních lidových hrách.

Součástí soutěže byly i tradiční lidové hry, jako je nošení vody v hliněných nádobách, závody v pytlích a přetahování lanem, což mezi etnickými komunitami vytvářelo radostnou a soudržnou atmosféru.

Organizační výbor uděluje ceny za soutěž v tloukání zploštělé rýže.

Na konci soutěže organizační výbor udělil první cenu týmu z osady Phuoc Loi; druhou cenu získala skupina Truong An Tuc; třetí cenu získaly osady Phuoc An a Phuoc Tho; a cenu za „Nejlepší tradiční kroj“ získal tým z osady Phuoc Loi.

Cílem těchto aktivit je zachovat, udržovat a propagovat tradiční kulturní hodnoty a zlepšit materiální a duchovní život khmérského etnika. Kromě toho propagují image řemesla výroby zploštělých rýžových vloček a přispívají k rozvoji komunitní kulturní turistiky .

Text a fotografie: DUC TOAN

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html