Bohatý na chuť moře.

Žije v pobřežní vesnici. Po celá desetiletí je úzce spjat se životem lidí v pobřežní vesnici poblíž své rodiny. Před očima má každý den obraz krevet, ryb a všech druhů mořských plodů. Na trhu se z košíků prodejců ryb objevují čerstvé krevety. Čerstvé ryby s lesklými hřbety, právě ulovené a ihned přivezené na trh. Plátky čerstvé makrely s poutavými vzory lákají kupující. Na trhu jsou vystaveny olihně, některé se ještě lesknou po ulovení... Čerstvé mořské plody snadno poznáte podle jejich jasu a lesku.

Ilustrativní obrázek

Na rozdíl od štiplavé rybí vůně čerstvých mořských plodů z trhů, dlouholetí obyvatelé pobřežních vesnic a turisté procházející se mezi stánky snadno zacítí lákavou vůni připravovaných mořských plodů. Různé metody vaření vytvářejí řadu výrazných vůní. Snad nejvíce stimulující pro čich je vůně grilovaných mořských plodů. Vůně grilovaných krevet je skutečně voňavá. Grilovaná makrela láká mnoho lidí, její bohatá chuť se šíří po rozžhaveném grilu na dřevěné uhlí. Vůně grilovaných mušlí s cibulí a máslem je bohatá a pikantní… Sušené mořské plody mají také při grilování velmi silnou vůni: grilované sušené kalamáry voní, jeden dům je griluje, pět nebo sedm domů v okolí ucítí lákavou vůni; grilované sušené ančovičky mají neodolatelnou vůni, která vás nutí je jíst s miskou horké rýže a trochou lahodné rybí omáčky.

Mohlo by vás zajímat

Tržní ceny k 2. červenci 2026Tržní ceny k 2. červenci 2026

Turismus v Lam Dong - Světlé místo pro hospodářský růst.Turistický sektor v Lam Dong pokračoval v prvních šesti měsících roku 2026 v pozitivním růstu, přičemž se zlepšil počet návštěvníků, tržby i servisní aktivity.

Na vietnamských trzích jsou snadno dostupné vysoce kvalitní, obtížně chovatelné, vykostěné, na vápník bohaté a cenově dostupné mořské plody.GĐXH - Cenově dostupné a v rámci rozpočtu mnoha lidí, bohaté na vápník, omega-3 mastné kyseliny, minerály a bílkoviny. Co dělá kanice, makrely a rejnoky tak populárními mezi spotřebiteli, je to, že obvykle mají málo kostí, jsou to prémiové mořské plody a je obtížné je uměle pěstovat.

Vůně stimuluje čich a láká lidi, aby si přišli vychutnat vůni i chuť pokrmu. Čerstvé mořské plody, pokud jsou správně připraveny, jsou vynikající. Je tu rybí salát s jemným bílým rybím masem smíchaným s banánovou rybí omáčkou připravenou ve stylu Phan Thiet; slaná nudlová polévka s rybím koláčem s bohatou chutí čerstvých ryb; sladkokyselý rybí hotpot snadno stimuluje chuť k jídlu… Smažené mořské plody mají svou jedinečnou bohatost a lahodnost. Ryba marinovaná v papíře a smažená je velmi chutná, smažená makrela je velmi křehká a smažené sardinky jsou křupavé díky svým šupinám. Dušená ryba je také velmi lákavá svou pikantní chutí, sladkým masem a různou mírou pikantnosti v závislosti na druhu: scad, tuňák, makrela, rybenka…

Díky různým metodám přípravy nabízejí mořské plody ze starého pobřežního regionu Binh Thuan, který je nyní součástí jihovýchodního Lam Dong , různé chutě a stupně slanosti. Pokrmy v restauračních menu mají své vlastní specifické chutě. Jednoduché pokrmy, které připravuje mnoho rodin v pobřežních vesnicích, si však stále zachovávají jedinečnou atraktivitu a pikantní chuť. Miska horké rýže s lahodnou rybí omáčkou a pikantními chilli papričkami zůstává lákavou pochoutkou. Horká rýže podávaná s dušenou makrelou s česnekem a chilli, dušená hlava tuňáka s pikantní omáčkou, dušený tuňák s rýžovými nudlemi nebo dušené olihně se zázvorem v lahodné rybí omáčce – kdo by to neshledal chutným!

Možná, že pobřežní vesnice, kde žije, má velmi osobitý charakter. Když je daleko, vzpomíná na své rodiště a po návratu touží po chuti domova, nejsnadněji ho pozná, když se setká s jednoduchými, rustikálními pokrmy. Tyto produkty po generace živily nespočet lidí v pobřežní vesnici, včetně jeho. Vychovala ho matka z produktů svého rodného města. A když si vzpomene na svou vlast a kořeny, nikdy nezapomene na bohatou, pikantní chuť moře v každém jednoduchém pokrmu svého rodného města.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vysocí představitelé strany a státu posílají dopisy a telegramy s gratulací Spojeným státům k jejich Národnímu svátku.V blahopřejných dopisech a vzkazech k Dni nezávislosti USA vysocí představitelé vietnamské strany a státu znovu potvrdili, že Vietnam považuje Spojené státy za jednoho ze svých strategicky důležitých partnerů.

Vysocí představitelé vietnamské strany a státu posílají dopisy a telegramy s gratulací Spojeným státům k jejich Národnímu svátku.V blahopřejných dopisech a vzkazech k Dni nezávislosti USA vysocí představitelé vietnamské strany a státu znovu potvrdili, že Vietnam považuje Spojené státy za jednoho ze svých strategicky důležitých partnerů.

Posilování přátelství mezi Vietnamem a Spojenými státy.Dne 3. července v rámci programu Tichomořské partnerství - Přátelé Pacifiku 2026 uskutečnila delegace americké armády v Tichomoří, vedená generálporučíkem Joelem Vowellem, zástupcem velitele americké armády v Tichomoří, zdvořilostní návštěvu vojenského velitelství provincie Quang Tri.

Zdroj: https://baolamdong.vn/dam-da-huong-vi-bien-397206.html