Kráčíme ve stopách zemědělských poradců a zůstáváme blízko polí.
Koncem červnového rána, když slunce vyšlo nad obzor, jeho první paprsky jemně ozářily 613hektarové rýžové pole Mládežnického zemědělského servisního družstva Phu Hoa v obci Tan Hoi v provincii An Giang.
Uprostřed pole paní Doan Thi Hai, zemědělská poradkyně z obecného servisního centra obce Tan Hoi, pozorovala rýžová pole a zároveň s farmáři diskutovala o vodním režimu, množství hnojiv a stavu růstu rýže.
Doan Thi Hai, poradce pro zemědělství, pravidelně navštěvuje pole farmářů a poskytuje jim technické rady a pokyny k produkci. Foto: Trung Chanh.
Téměř 20 let pobytu v blízkosti lidí a polí.Paní Hai má více než 20 let zkušeností v oblasti zemědělského poradenství a zastávala různé pozice, od referentky pro zemědělské poradenství na místní úrovni v Zemědělském technickém a ekonomickém týmu obce, přes referentku pro zemědělské poradenství v okresním zemědělském servisním středisku Tan Hiep (dříve provincie Kien Giang) až po v současné době technickou referentku v obecném servisním středisku obce Tan Hoi, specializující se na zemědělské poradenství. Během této cesty vždy spolupracovala s farmáři a družstvy na vývoji modelů, transferu technologií a vytváření bohatých úrod.
Pan Nguyen Van Huynh, ředitel Mládežnického zemědělského servisního družstva Phu Hoa, si stále živě vzpomíná na první dny zavádění tohoto modelu. Mnoho členů družstva se obávalo, že snížení množství rýžových semen povede k řidší výsadbě a nižším výnosům. Zemědělští poradci však vytrvale přesvědčovali každou domácnost, navštěvovali každé pole, monitorovali každou fázi růstu a poskytovali velmi specifické rady. Po několika sezónách si farmáři uvědomili, že řídká výsadba vytváří vzdušnější prostředí, zdravější rostliny rýže, méně škůdců a chorob, snižuje náklady a přesto zajišťuje výnosy.
Muž, který „dal křídla“ zemědělským produktům Tuyen Hoa.Ještě před několika lety byla tato oblast, stejně jako mnoho dalších polí v deltě Mekongu, zvyklá na hustý výsev s použitím různých odrůd, hnojiv a pesticidů založených na tradičních postupech. Když byl zaveden program „1 nutnost, 5 redukcí“, mnoho zemědělců se obávalo změn, které šly proti jejich dlouholetým zemědělským zvyklostem.
Mládežnické zemědělské servisní družstvo Phu Hoa, které v roce 2021 v rámci Projektu udržitelné zemědělské transformace (VnSAT) zahájilo model o rozloze 50 hektarů a v rámci zimní a jarní sklizně 2023–2024 se i nadále účastnilo modelu produkce vysoce kvalitní rýže přizpůsobeného změně klimatu. Poté se stalo pilotním modelem pro realizaci projektu produkce vysoce kvalitní rýže v provincii An Giang o rozloze 1 milionu hektarů.
Zasévání semen znalostí v pláni Muong Thanh.Na polích jsou dnes farmáři zvyklí hospodařit s vodou střídáním mokré a suché závlahy, aplikovat vyvážená hnojiva, snižovat množství vysetého semena a po sklizni sbírat a zpracovávat slámu místo jejího pálení.
Podle pana Huynha spočívá největší úspěch modelů zemědělského poradenství ve změně vnímání. Věci, které byly dříve považovány za obtížné, se nyní staly běžnými výrobními procesy. „Když lidé uvidí, že zelená produkce snižuje náklady, zvyšuje hodnotu rýže a chrání životní prostředí, dobrovolně se k ní přidají. Aby toho bylo dosaženo, musí být poradci pro zemědělské poradenství přítomni přímo na polích, a ne pouze poskytovat teoretické vedení.“
Zemědělský poradce Doan Thi Hai z obecného servisního střediska obce Tan Hoi se spolu s farmáři brodí do polí, aby zkontroloval senzory hladiny vody v modelu střídavého mokrého a suchého zavlažování. Foto: Trung Chanh.
35letý vývoj zemědělského poradenského systému An Giang byl také napsán z těchto tichých kroků. Statisíce farmářů absolvovaly školení a četné modely, jako například „3 redukce, 3 zvýšení“, „1 nutnost, 5 redukcí“, integrovaná ochrana rostlin (IPM), VietGAP, velkovýroba, mechanizace a střídání rýže a krevet, nesou pečeť týmu zemědělského poradenství.
Podle pana Le Van Dunga, zástupce ředitele Centra pro zemědělské poradenství An Giang, si rok 2026 připomíná 35. výročí vzniku a rozvoje systému zemědělského poradenství An Giang, který navazuje na historii zemědělského poradenství v Kien Giang od roku 1991 a pokračuje i po sloučení provincií An Giang a Kien Giang (červenec 2025). Z pouhých několika desítek zaměstnanců v podmínkách omezené infrastruktury se zemědělské poradenství postupně rozrostlo a stalo se mostem mezi manažery, vědci, podniky a zemědělci.
V průběhu celého tohoto procesu jsou na polích neustále přítomni poradci pro zemědělství, kteří spolupracují s farmáři na monitorování škůdců a chorob, řízení hnojení, regulaci vody, výpočtu ekonomické efektivity a postupné změně výrobních postupů. Dnes, kdy cílem není jen produktivita, ale také snižování emisí skleníkových plynů, je tato role ještě významnější.
Vytváření zeleného zemědělství
Dříve byl hlavním úkolem poradců pro zemědělství transfer technologií, ale nyní se stávají „poradci pro produkci“ pro zemědělce. Rozsah jejich práce se výrazně rozšířil, od vedení elektronických lodních deníků, řízení emisí a sledování původu až po navazování kontaktů s podniky, budování oblastí s nerostnými surovinami a poradenství v oblasti digitální transformace.
Paní Hai a členové Mládežnického zemědělského servisního družstva Phu Hoa navštěvují pole. Foto: Trung Chanh.
Podle Doan Thi Hai, poradkyně pro zemědělství na místní úrovni, nestačí k úspěšné realizaci projektu o rozloze 1 milionu hektarů rýže spoléhat se pouze na řádné zásady; musí existovat také modely, ze kterých se zemědělci mohou učit a které mohou následovat. „Abychom zemědělce povzbudili ke změně, potřebujeme technický personál, který je přítomen na polích a pracuje po jejich boku. Poskytujeme jim technické poradenství, propojujeme je s podniky, organizujeme školení a řešíme potíže přímo na polích. Teprve pak se zemědělci budou cítit sebejistě při přechodu,“ sdělila paní Hai.
V obci Tan Hoi navázal komunitní tým pro zemědělské poradenství partnerství s družstvem s cílem propojit spotřebu tisíců hektarů vysoce kvalitní rýže během několika po sobě jdoucích sezón a vytvořit tak stabilní trh pro zemědělce. To představuje posun v zemědělském poradenství od myšlení „dělat to pro ostatní“ k myšlení „partnerství“, od pouhého přenosu technologií k podpoře rozvoje zemědělských hodnotových řetězců a ekonomiky.
Po založení provincie An Giang procházel systém zemědělského poradenství i nadále silnou fází restrukturalizace. Podle plánu reorganizace Centra zemědělského poradenství An Giang byla jednotka dále zefektivněna s cílem zaměřit se na poskytování odborného poradenství a vedení, koordinaci, kontrolu a podporu zemědělské poradenské práce v celé provincii.
V souladu s tím bylo téměř 800 pozic pro zemědělské poradenství převedeno do Lidových výborů obcí a do komplexních servisních center obcí s cílem přiblížit technický personál zemědělcům a posílit komunitní skupiny pro zemědělské poradenství. Nejde jen o organizační změnu, ale o krok k větší přítomnosti technického personálu v terénu, který bude moci rychle řešit problémy vznikající na místní úrovni.
Chytrá stanice pro monitorování hmyzu byla investována zemědělským poradenským centrem An Giang pro Mládežnické zemědělské servisní družstvo Phu Hoa. Foto: Trung Chanh.
Podle Le Huu Toana, ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie An Giang, si provincie klade za cíl do roku 2026 zapojit 183 600 hektarů rýžových polí do projektu „1 milion hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi“. V tomto úsilí hrají klíčovou roli zemědělské poradenské služby v podpoře zemědělců a družstev při uplatňování postupů snižujících emise a udržitelného zemědělství.
Dnes se napříč provincií An Giang táhnou nízkoemisní rýžová pole a stopy zemědělských poradců jsou vždy viditelné na každém náspu. Před třiceti pěti lety přinesli zemědělskí poradci z An Giangu farmářům technické příručky a staré motocykly. Dnes toto vybavení zahrnuje chytré telefony, software pro řízení emisí, digitální data, znalosti uhlíkových kreditů a zemědělských hodnotových řetězců. Přestože se nástroje změnily, cíl zůstává stejný: pomoci farmářům produkovat efektivněji, zlepšit jejich životy a zachovat zeleň polí pro budoucí generace.
V kontextu rostoucího tlaku na zemědělství v důsledku klimatických změn, požadavků na snižování emisí, sledovatelnosti a mezinárodních standardů se musí přizpůsobit i zemědělskí poradci. Musí nejen rozumět zemědělským technikám, ale také ovládat digitální technologie, oběhové hospodářství, uhlíkové kredity, kooperativní řízení a tržní vazby.
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/dan-dat-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d819466.html
