Čajové rostliny v Phu Tho se staly jednou z exportních komodit s vysokou ekonomickou hodnotou.
V posledních letech prošlo zemědělství provincie Phu Tho významnou transformací, postupně se odklánělo od maloobjemových, fragmentovaných a spontánních výrobních modelů směrem k rozvoji v rámci moderních hodnotových řetězců. Zemědělci se již nezaměřují pouze na to, „co produkovat“, ale aktivně věnují pozornost budování značek, zvyšování hodnoty a vytváření pozitivního image svých produktů, aby splňovali stále vyšší požadavky trhu.
Nejjasnějším důkazem této cesty je příběh vesnice rýžových nudlí Hung Lo (okres Van Phu). Z tradiční řemeslné vesnice, kde se lidé vyznali pouze v manuální práci a produkty se konzumovaly pouze v regionu, se nyní stala národní značkou. V roce 2004 byla vesnice uznávána, ale výroba byla stále velmi roztříštěná. Produkty, ačkoli lahodné, se do vesnice jen těžko dostávaly. Družstvo učinilo rozhodný krok k inovacím a nyní jsou produkty baleny v moderních obalech s jasnými štítky sledovatelnosti. Tato pozornost věnovaná vzhledu a standardizaci kvality pomohla rýžovým nudlím Hung Lo nejen zvýšit jejich ekonomickou hodnotu, ale také s jistotou vstoupit do hlavních distribučních systémů, jako jsou supermarkety BigC, Co.op Mart a WinMart po celé zemi.
Pomela Doan Hung a související produkty z pomela jsou označeny štítky pro sledovatelnost a pravidelně se objevují na veletrzích, výstavách a platformách elektronického obchodování.
V éře Průmyslu 4.0 již není uvádění produktů online novinkou, ale pro mnoho zemědělců to dříve bývala náročná záležitost. S podporou dovedností a myšlení se však tito „zkušení farmáři“, kteří se dříve seznámili pouze s orbou a obděláváním půdy, postupně stali dynamickými „digitálními farmáři“. Učí se, jak pořizovat poutavé fotografie produktů, jak psát poutavé popisy, které vyvolají emoce u zákazníků, a jak spravovat online objednávky.
Platforma elektronického obchodování giaothuong.net.vn se spolu s významnými platformami, jako jsou Shopee, Lazada a Postmart, stala pulzujícím „online tržištěm“. Zde se sáčky zeleného čaje, krabice fermentovaného vepřového masa nebo nudle Hung Lo mohou dostat ke spotřebitelům po celé zemi jen několika klepnutími. Technologie smazala geografické vzdálenosti a přiblížila chutě domova každé vietnamské rodině.
Kromě online prezentace se zemědělské produkty společnosti Phu Tho aktivně rozšiřují i na svých trzích účastí na veletrzích a výstavách na různých místech, jako je Hanoj , Dien Bien a Da Nang. Prostřednictvím těchto akcí na podporu obchodu farmáři nejen prodávají své produkty, ale mají také možnost spojit se s partnery a porozumět potřebám trhu a spotřebitelským trendům. Právě na těchto veletrzích a výstavách vzniká mnoho kontaktů a spoluprací, které se stávají základem pro dlouhodobé dodavatelské smlouvy, přispívají ke stabilní produkci a snižují tlak na spotřebu zemědělských produktů během sklizňové sezóny.
Rýžové nudle Hung Lo jsou na regálech supermarketů v Japonsku.
Produkty jako čaj, překližka a zejména rýžové nudle si začaly prosazovat svou kvalitu na nejnáročnějších trzích, jako je Japonsko, Jižní Korea a některé evropské země. Aby toho zemědělci dosáhli, museli se „vylepšit“, aby splňovali přísné normy, jako je GlobalGAP a ISO.
Úspěch rýžových nudlí Hung Lo nebo čaje Phu Tho v zahraničí nejenže přináší zahraniční měnu, ale také dokazuje harmonické spojení tradičních receptur a čistších výrobních procesů. Zemědělci nyní nejen produkují vysoce kvalitní produkty, ale také rozumí mezinárodním předpisům a proměňují znalosti ve „zbraň“ pro spravedlivou konkurenci na globálním trhu.
S výhledem do let 2026–2030 se zemědělství provincie Phu Tho směřuje k „podporě zeleného obchodu a digitalizaci“. Nejde jen o trend, ale také o závazek zemědělců vůči spotřebitelům. Propojení produktů s ekologickými a bio certifikacemi pomůže zvýšit hodnotu zemědělských produktů. V budoucnu bude vybudován moderní obchodní ekosystém se synchronizovanou logistickou infrastrukturou, která sníží náklady na dopravu a zvýší konkurenceschopnost. Horské a odlehlé oblasti provincie již nebudou pozadu, protože technologie a moderní distribuční kanály se dostanou ke každé zemědělské domácnosti.
Podpora manažerských agentur a přidružených organizací působí jako „timostat“, ale hlavní hnací silou pro pokrok „zemědělského vozidla Phu Tho“ je píle, kreativita a ochota místních obyvatel k inovacím. Každý produkt OCOP, každá místní specialita, když se dostane na trh, nese nejen materiální hodnotu, ale také oddanost a lásku obyvatel Phu Tho.
Cesta k uvedení zemědělských produktů na širší trh stále čelí mnoha obtížím a výzvám. Pokud je však důvěra zemědělců posílena konkrétními výsledky a překážky ve spotřebě jsou rychle vyřešeny vhodnými a účinnými řešeními, mohou se zemědělci cítit bezpečně a dlouhodobě oddáni zemědělství. Cíl, kterým je vytváření modelových polí ve velkém měřítku, budování udržitelných řetězců produkce a spotřeby a postupné vytváření značek zemědělských produktů konkurenceschopných na domácích i mezinárodních trzích, se stává stále proveditelnějším. Jedná se o společné úsilí o udržitelně rozvoj provincie Phu Tho, kde zemědělství není jen zdrojem obživy, ale také zdrojem hrdosti pro obyvatele této rodové země.
Le Hoang
Zdroj: https://baophutho.vn/dan-nhip-de-nong-san-vuon-ra-bien-lon-245356.htm
