Muži jedí méně zeleniny, protože se bojí… že se stanou méně mužnými?

Kontroverzní sociologická studie provedená ve Spojeném království ukazuje, že mnoho mužů si stále spojuje konzumaci masa s „mužností“, zatímco zeleninu nebo veganské jídlo považují za méně mužné.

Mnoho mužů uvedlo, že „je pro ně těžké vzdát se svého zlozvyku konzumovat maso“, zatímco jiní přiznali, že se obávají, že pokud nebudou jíst maso, budou „méně mužní“.

Maso je v západní kultuře již dlouho spojováno s představami síly, lovu a moci. Aby se dozvědělo více, tým z University of Exeter (Spojené království) provedl průzkum mezi více než 1000 muži ohledně jejich stravovacích návyků a genderových přesvědčení.

Výsledky publikované v časopise The Conversation ukazují, že lidé, kteří souhlasí s „tradičními mužskými“ normami, mají tendenci jíst více červeného masa a drůbeže a s menší pravděpodobností akceptují omezení masa nebo jeho nahrazení mléčnými a vegetariánskými potravinami.

V online diskusních skupinách mnoho mužů popírá souvislost mezi pohlavím a jídlem. Trvají na tom, že „jídlo je prostě jídlo“ a že neexistuje rozdíl mezi „mužskými“ a „ženskými“ pokrmy.

Jiní věří, že maso je spojeno se společenským postavením. Mnozí sdíleli, že když večeřeli s „alfa samci“ ve své skupině přátel, vždy se cítili pod tlakem objednat si steak místo salátu nebo těstovin, aby „nevypadali méně mužně“.

Kromě sociálních faktorů studie zaznamenala také genderové rozdíly ve stravovacích návycích. Mnoho mužů přiznalo, že ženy v jejich rodině nebo partnerky shledaly snazším jíst méně masa, zatímco oni sami „mají problém vzdát se zvyku mít rád maso“.

Dalším zajímavým zjištěním byl pohled mužů na rostlinné alternativy. Produkty jako „veganské maso“ byly často posuzovány jako „nepřirozené“, „nechutné“ a „nedostatečně výživné“. Jeden mladý komentující uvedl, že čtení etiket na veganských potravinách odhalilo neznámé chemické sloučeniny, zatímco kuře je „jen kuře“.

Mnoho lidí se také obává, že veganská strava může být nutričně nedostatečná nebo škodlivá pro zdraví, pokud ji striktně nepředepíše lékař.

Pro některé mladé muže je konzumace masa spojena také s životním stylem a fyzickou kondicí. Jeden muž ve věku 18–29 let uvedl, že všichni jeho přátelé cvičí a považují maso za hlavní zdroj bílkovin, a kdyby se masa vzdal, „musel by změnit skupinu přátel“.

Tyto výsledky zdůrazňují složitý vztah mezi pohlavím, sociálním vnímáním a stravovacími návyky. Průzkum sice zjistil jasnou souvislost mezi maskulinitou a konzumací masa, ale mnoho mužů si toho nebylo vědomo nebo nebylo ochotno to uznat.

To představuje výzvu pro kampaně volající po omezení masa, které jsou považovány za důležité řešení pro veřejné zdraví a životní prostředí.

MINH HAI

Zdroj: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm