Zinek je esenciální mikroživina, ale tělo potřebuje denně jen velmi malé množství. I přesto může nedostatek zinku ovlivnit řadu důležitých funkcí, jako je imunita, růst, chuť a hojení ran. Mnoho příznaků tohoto onemocnění je nenápadných a snadno se přehlédne.
 |
Pomalu se hojící rány jsou jedním z příznaků nedostatku zinku. Foto: Shutterstock . |
Příznaky nedostatku zinku u dospělých
Podle serveru Healthline bývají lidé s nedostatkem zinku náchylnější k nachlazení nebo infekcím než obvykle a jejich doba rekonvalescence je také delší.
Důvodem je, že zinek se podílí na vývoji a funkci imunitních buněk a pomáhá tělu identifikovat a ničit patogeny. Při nedostatku tohoto mikroživiny je přirozená obranyschopnost těla výrazně oslabena.
Navíc i drobné rány se mohou hojit dlouho. Zinek hraje klíčovou roli v syntéze kolagenu, regeneraci tkání a dělení buněk.
Dalším charakteristickým příznakem je podle WebMD zhoršení chuti a čichu. Mnoho lidí zjišťuje, že jídlo chutná nevýrazně, mají potíže s vnímáním vůní nebo jídlo už nechutí tak dobře jako dříve. To se děje proto, že zinek se podílí na funkci chuťových receptorů. Když se schopnost vnímat chuť a čich snižuje, pacienti také ztrácejí chuť k jídlu, čímž se zhoršují nutriční nedostatky.
U mužů může chronický nedostatek zinku také snižovat hladinu testosteronu, což ovlivňuje kvalitu spermií a reprodukční funkce. Těhotné ženy, které nedostávají dostatek zinku, jsou zároveň vystaveny vyššímu riziku komplikací a může být ovlivněn i vývoj plodu.
Příznaky nedostatku zinku u dětí
Zatímco nedostatek zinku u dospělých primárně oslabuje imunitní systém a ovlivňuje metabolismus, následky jsou u dětí často výraznější kvůli tomuto období rychlého fyzického růstu. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) a Dětského fondu OSN (UNICEF) je nedostatek zinku jedním z faktorů přispívajících k zpomalenému růstu, nízkému vzrůstu a zvýšenému riziku infekcí u malých dětí.
Jedním z prvních příznaků, kterých si rodiče všimnou, je nedostatek chuti k jídlu u dítěte. Děti mohou jíst velmi málo, dlouho držet jídlo v ústech, odmítat mnoho jídel nebo jednoduše ztratit zájem o jídlo. To není jen důsledek nedostatku zinku, ale vede to také k dalšímu snížení jeho příjmu, což vytváří začarovaný kruh špatné chuti k jídlu a nedostatku mikroživin.
Děti s nedostatkem zinku jsou také náchylnější k lehčím onemocněním. Nemoci, jako je nachlazení, zápal plic nebo průjem, se mohou vyskytovat častěji kvůli méně účinnému imunitnímu systému. Zejména průjem a nedostatek zinku mají obousměrný vztah: průjem způsobuje, že tělo ztrácí velké množství zinku, zatímco nedostatek zinku zpomaluje obnovu střevní sliznice a prodlužuje tak dobu trvání nemoci.
WHO i UNICEF proto doporučují suplementaci zinku dle pokynů při léčbě akutního průjmu u dětí, aby se zkrátila doba trvání onemocnění a snížilo se riziko recidivy.
Kromě toho se u dětí s nedostatkem zinku může vyskytnout pomalý přírůstek hmotnosti, zpomalený růst, tenké a křehké vlasy, suchá kůže nebo zánětlivé léze kolem úst, konečníku a končetin. U starších dětí a dospívajících může přetrvávající nedostatek zinku ovlivnit také pubertu a pohlavní vývoj.
Pokud si rodiče všimnou, že jejich dítě vykazuje mnoho z výše uvedených příznaků, měli by dítě vzít do zdravotnického zařízení na vyšetření a posouzení jeho výživového stavu.
Zdroj: https://znews.vn/dau-hieu-co-the-dang-thieu-kem-tram-trong-post1665893.html
