Raně zrající jahody v Mai Son

Rozvojem oblastí pěstování jahod ve spojení s propojením produkce a spotřeby jahody v Mai Son stále více prokazují svou ekonomickou efektivitu. Zejména sklizeň raně zrajících jahod přináší ve srovnání s jinými plodinami vyšší hodnotu.

Obec Mai Son má relativně rovinatý terén a mírné, chladné klima, což jsou příznivé podmínky pro pěstování různých ovocných stromů a zeleniny, přičemž jahody se hojně pěstují a rozvíjejí, zejména v oblasti Co Noi.

V současné době má obec Mai Son 530 hektarů jahod s roční produkcí přes 10 000 tun ovoce; jahody jsou soustředěny především ve vesnicích Lech, Tan Thao, Binh Minh, Thong Nhat, podoblasti 19/5, 3/2, Binh Yen atd., z nichž více než 40 % plochy jahod je vysazeno místními obyvateli v rozložených sezónách a dozrávají brzy.

Lidé v obci Mai Son sklízejí raně zrající moruše.

Jahody zde vypadají krásně, jsou intenzivně sladké a voňavé, což je činí oblíbenými u spotřebitelů. Raně zrající jahody se obvykle objevují sporadicky od poloviny prosince do konce ledna každého roku, po nichž následuje hlavní sezóna jahod od začátku února do konce dubna. Přestože byly jahody vysazeny brzy, letos byly díky příznivému počasí a dobré péči velké, krásné na pohled, voňavé a sladké. Podle zkušených pěstitelů jahod je pro raně zrající jahody kromě klimatických a půdních faktorů zásadní i správná péče, jako je pletí, hnojení a postřik pesticidy ve správný čas, která zajistí výnos a kvalitu.

Obyvatelé vesnice Tan Thao v obci Mai Son balí jahody, aby je prodávali obchodníkům.

Ve srovnání s jahodami v hlavní sezóně se raně zrající jahody snáze prodávají a dosahují vyšších cen. V současné době je prodejní cena raně zrajících jahod v obci Mai Son 250 000 VND/kg u VIP kategorie, 205 000 VND/kg u velkých jahod, 170 000 VND/kg u středních jahod, 140 000 VND/kg u malých jahod a 120 000 VND/kg u drobných jahod. Raně zrající jahody nemají mnoho problémů s prodejem; obchodníci je nakupují ihned po sklizni. Na podporu udržitelného rozvoje jahod má nyní obec Mai Son 8 družstev pěstitelů jahod. Tato družstva pěstují jahody podle standardů VietGAP a jejich produkty se prodávají v domácích supermarketech, vyvážejí do několika evropských zemí a jsou součástí jídel společnosti Vietnam Airlines .

Na křižovatce s Co Noi po asi 5 km dlouhé státní silnici č. 37 dorazíte k pěstitelské oblasti jahod ve vesnici Tan Thao. Svahy kopců pokrývají řady jahod pokryté plastovou fólií. Pan Nguyen Van Nam, ředitel jahodového družstva Xuan Que, nás provedl jahodovými zahradami členů družstva. Zpod zeleného listí vykukovaly jahody různých velikostí a odstínů sladké červené.

Členové družstva Xuan Que v obci Mai Son balí morušové listy k prodeji obchodníkům.

Rodina pana Nguyen Van Linha, člena jahodového družstva Xuan Que, vlastní 2,4 hektaru jahodových rostlin. Aby zajistila dobrý růst rostlin, investovala jeho rodina téměř 100 milionů VND do instalace automatického zavlažovacího systému a plastového mulče. Díky dlouholetým zkušenostem s produkcí začala rodina pana Linha s přípravou půdy a sázením jahod začátkem září. Díky tomu už v polovině prosince jejich jahodová zahrada přinesla první úrodu.

Pan Linh řekl: „Pěstování jahod v rané fázi vyžaduje pečlivou pozornost, od přípravy půdy a výběru semen až po zavlažování. V této době jahody dozrávají sporadicky, takže výnos není vysoký, ale prodejní cena je dobrá, někdy na začátku sezóny dosahuje až 300 000 VND/kg. V současné době sklízíme denně asi 50 kg jahod, které prodáváme převážně do obchodů s bio ovocem a stálým zákazníkům, kteří si objednávají předem. Jahody se vyprodají, jakmile dozrají, a cena je 2–3krát vyšší než v hlavní sezóně.“

Raně zrající jahody z odrůdy Mai Son mají atraktivní vzhled.

V současné době má jahodové družstvo Xuan Que ve vesnici Tan Thao 17 členů, kteří pěstují 50 hektarů jahod, z toho 23 hektarů je vysazeno v rozložených sezónách a s raným zráním. Celá oblast je pěstována podle standardů VietGAP s průměrným výnosem 1 250 tun ročně. V současné době družstvo sklízí denně přibližně 700 kg raně zrájících jahod a prodává je obchodníkům v provinciích a městech po celé zemi. Družstvo má mrazírenské zařízení v produkční oblasti a mrazírenský sklad v okrese Long Bien v Hanoji pro pohodlnou přepravu a distribuci. Zmrazené jahody se používají k výrobě a zpracování vína, sirupu a sušeného ovoce, které slouží především trhu v Ho Či Minově Městě a k exportu do Ruska a Thajska.

Lidé v obci Mai Son sklízejí raně zrající moruše.

Pan Nguyen Van Thu, místopředseda Lidového výboru obce Mai Son, uvedl: „Mai Son se rozšířila do oblasti pěstování a produkce jahod, která dodržuje bezpečnostní normy a prodává své produkty v supermarketech a řetězcích obchodů s čistým ovocem po celé zemi. Je pozoruhodné, že v posledních dvou letech byla zahrnuta do jídelníčku společnosti Vietnam Airlines, aby propagovala produkt domácím i mezinárodním zákazníkům.“ Obec Mai Son nařizuje svým vesnicím rozvoj specializovaných oblastí pěstování jahod spojených s produkcí a spotřebou, podporuje používání špičkových technologií ve výrobě, zejména pěstitelských procesů podle standardů VietGAP a GlobalGAP, zavádí kódy pěstitelských oblastí, vytváří bezpečné produkty a zaměřuje se na efektivní produkci.“

Díky rozvojové orientaci zaměřené na pěstování jahod ve spojení s produkcí a spotřebou, podpoře uplatňování špičkových technologií ve výrobě a tvorbě bezpečných produktů, jahody v Mai Son stále více prokazují svou ekonomickou efektivitu jako udržitelná a efektivní metoda produkce.

Zdroj: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dau-tay-chin-som-o-mai-son-sYDR9B7vR.html