Vydělává jmění pěstováním lotosu pro jeho hlízy.

BAC NINH - V posledních letech někteří zemědělci v provincii Bac Ninh odvážně přeměnili nízko položená, neproduktivní rýžová pole na pěstování lotosových hlíz, které uspokojí potřeby spotřeby, zpracování potravin a farmaceutického průmyslu, čímž otevírají nový směr v restrukturalizaci plodin.

Poté, co se v roce 2017 pan Doan Ba ​​​​Hien z vesnice Que O v obci Chi Lang poučil z modelů pěstování lotosu v Číně a prozkoumal je, odvážně sloučil 7 hektarů nízko položených, neproduktivních rýžových polí od jiných domácností ve vesnici, aby na nich vysadil lotos pro hlízy. Po zhruba 4 měsících sázení a péče o rostliny přinesla lotosová pole jeho rodiny úrodu přibližně 0,8–1 tuny hlíz na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) s průměrnou prodejní cenou 12 000–15 000 VND/kg. Po odečtení nákladů přineslo každé sao pěstování lotosu příjem přibližně 3–4 miliony VND.

Pan Doan Ba ​​​​Hien kontroluje růst a vývoj nově vysazených lotosových rostlin.

Pan Hien si uvědomil ekonomické výhody tohoto modelu a rozhodl se rozšířit plochu na 10 hektarů a investovat do dalších zpracovatelských linek na produkty z lotosového kořene, včetně lotosového čaje a lotosového škrobu, aby zvýšil hodnotu. Čtyři produkty jeho rodiny – krájený lotosový čaj, čerstvý lotosový kořen, lotosový škrob a čajové sáčky z lotosového kořene – byly uznány jako tříhvězdičkové produkty OCOP. Z 10 hektarů pěstování lotosu vydělává rodina pana Hiena ročně přibližně 3–4 miliardy VND se ziskem 800–900 milionů VND po odečtení nákladů. To také vytváří sezónní zaměstnání pro 5–10 pracovníků, což jim poskytuje příjem 400 000–450 000 VND na osobu a den.

Kromě rodiny pana Hiena v posledních letech mnoho farmářů přešlo z pěstování rýže na pěstování lotosu pro jeho hlízy v nízko položených polích, protože hlízy lotosu jsou vysoce ekonomicky efektivní plodinou, nenáročnou na péči a mají stabilní trh, který slouží domácí spotřebě, zpracování potravin, léčivům a exportu na trhy v Jižní Koreji, Japonsku, Číně atd.

Podle pana Duong Duc Hong Tuana, zástupce vedoucího oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), v rámci implementace politiky změny struktury plodin mnoho zemědělců v provincii v posledních letech přešlo z pěstování rýže na jiné plodiny, které přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu. Mezi nimi 30–50 domácností odvážně přeměnilo přibližně 80–100 hektarů z pěstování rýže na pěstování lotosu pro hlízy v nízko položených oblastech, kde lze pěstovat pouze jednu plodinu rýže. Některé domácnosti odvážně nashromáždily desítky hektarů pro pěstování lotosu pro hlízy, jako například pan Doan Ba ​​​​Hien v obci Chi Lang; pan Nguyen Van Dien a paní Nguyen Thi Thuy v obci Nhan Thang; pan Nguyen Van Hoi v okrese Yen Dung...

Pokud se plně využijí výhody lotosu a plánuje se jeho pěstování jako surovinové oblasti, může se stát jednou z plodin s vysokou ekonomickou efektivitou. Kromě pěstování lotosu pro jeho hlízy, listy, květy a semena mohou zemědělci jeho pěstování kombinovat také s ekoturistikou .

Text a fotografie: Nguyen Tuan

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-trong-sen-lay-cu-postid443485.bbg