Búrské kozy - Snadno se chovají, mají vysoký zisk

Díky inovativnímu myšlení, kreativitě a tvrdé práci nyní rodina pana Nguyen Van Tu v obci Hop Ly (okres Lap Thach) dosahuje průměrného zisku 600–800 milionů VND ročně z chovu 1 000 búrských koz v poloprůmyslovém, rozloženém stádě. To nejen zvyšuje příjem rodiny, ale také vytváří stálá zaměstnání pro několik místních pracovníků, což otevírá nový směr pro rozvoj chovu hospodářských zvířat v oblasti.

Model chovu búrských koz, kterým pracovala rodina pana Nguyen Van Tu, se ukázal jako vysoce ekonomicky efektivní a otevírá příležitosti k vytváření bohatství mnoha místním obyvatelům.

Po příjezdu do vesnice Phu Cuong v obci Hop Ly a dotazu na komerční model chovu búrských koz, který využívá rodina pana Nguyen Van Tua, o něm všichni věděli, protože se jedná o nový a průkopnický model chovu hospodářských zvířat v obci s vysokou ekonomickou efektivitou.

Pan Tu řekl: „Poté, co mě Asociace farmářů pozvala k návštěvě úspěšných modelů zemědělského hospodářského rozvoje v několika lokalitách v provincii i mimo ni, jsem zjistil, že model chovu kozího masa poskytuje vysoké příjmy a je docela vhodný pro místní výhody. V roce 2019 jsem o tom diskutoval s rodinou a odvážně investoval do výstavby stáje o rozloze 200 m², nákupu 100 búrských koz pro experimentální chov s celkovými investičními náklady 1 miliardy VND.“

Búrské kozy jsou dovezené plemeno, které rychle roste, je vysoce produktivní a dává velké množství masa. Jsou obzvláště žádané díky svému lahodnému, křehkému a výživnému masu. „Začátek je však vždy nejtěžší“ a kvůli nedostatku zkušeností trpěla první várka koz pana Tua různými nemocemi, jako je nadýmání, plynatost a slintavka a kulhavka, což způsobovalo pomalý růst a vysokou úmrtnost. V důsledku toho příjem rodiny nestačil na pokrytí ztrát.

Pan Tu, nenechaný odradit obtížemi, pokračoval v investování a obnově svého stáda, aktivně vyhledával kozí farmy v provincii i mimo ni a účastnil se Národní asociace pro chov koz, aby se učil z jejich zkušeností. Aktivně vyhledával informace v knihách, novinách, televizi a na internetu. Výsledkem bylo, že od druhého vrhu stádo prospívalo, rychle přibíralo na váze a trpělo méně nemocemi. Po 4 měsících chovu koz, po odečtení počátečních nákladů na chov, rodina pana Tua vydělala stovky milionů dongů na vrh.

Díky získaným zkušenostem a příjmům investoval pan Tu v roce 2021 dalších 6 miliard VND do rozšíření svého provozu, čímž zvýšil své stádo koz na téměř 1 000 kusů a zavedl systém stupňovitého chovu, aby se zajistila rotace kapitálu. Díky správné péči a přísnému dodržování metod prevence a léčby nemocí prodává rodina pana Tua kozí maso pravidelně každý měsíc. V současné době jeho rodina poskytuje pravidelné zaměstnání 3 pracovníkům s příjmem 7 milionů VND na osobu a měsíc.

Pan Tu se podělil: Ve srovnání s chovem prasat a kuřat je chov koz jednodušší a ceny jsou stabilnější. Kozy se snadno chovají a rychle přibírají na váze, ale jsou také velmi náchylné k respiračním onemocněním a parazitům, zejména v zimě a období dešťů. Aby se dosáhlo vysoké ekonomické efektivity chovu koz, musí farmáři zvládnout techniky a během sezónních změn proaktivně očkovat proti hemoragické sepsi, slintavce a kulhavce a dalším respiračním onemocněním.

Výběhy musí být dobře větrané a suché a krmivo musí být kvalitní, aby se u koz zabránilo nadýmání a plynatosti. Zvířata pravidelně sledujte a kontrolujte a v případě zjištění jakéhokoli onemocnění je neprodleně ošetřete.

Aby rodina ušetřila náklady a zajistila koncentrované i objemové krmivo, osázela téměř 1 akr sloní trávy a investovala do sekačky na trávu. Zároveň nakoupila pivní zbytky a silážní sloní trávu, aby zvýšila nutriční hodnotu stáda koz.

Při odchovné době 3–4 měsíce, od doby, kdy jsou kozy vychovány (20 kg), až do prodeje, dosahují komerční kozy hmotnosti 40–45 kg. Současná cena komerčního kozího masa je 130–140 tisíc VND/kg. Po odečtení výdajů si jeho rodina vydělá 600–800 milionů VND ročně.

Pan Tu se podělil o své plány do budoucna a dodal: „Abychom lépe uspokojili poptávku trhu, replikovali efektivní modely chovu koz v dané lokalitě a přispěli k posílení místní ekonomiky, plánuje moje rodina rozšířit plochu farmy na 1 000 m², zvýšit velikost stáda a je připravena podělit se o své zkušenosti a techniky v chovu koz a poskytnout poradenství ohledně stavby stájí pro domácnosti v nouzi.“

Text a fotografie: Hong Tinh

Zdroj