Dopravit zemědělské produkty z Dien Bien do širokého okolí

Aby se zemědělské produkty z Dien Bien dalece prosadily, je nutné plánovat koncentrované pěstitelské oblasti, aplikovat vědu a technologie směrem k zelené a čisté produkci a podniky a družstva se musí „spojit“ s farmáři v propojování a spotřebě zemědělských produktů.

V roce 2023 se Dien Bien aktivně podílel na propagaci a zavádění produktů OCOP a specializovaných zemědělských produktů v mnoha lokalitách a na akcích s nadějí, že se o zemědělských produktech Dien Bien dozví mnoho lidí. Jedná se také o spotřební kanál, který hledá trhy pro zemědělské produkty, aby se dostaly daleko. Aby však Dien Bien mohl využít silné stránky zemědělských produktů, potřebuje dlouhodobá a udržitelná řešení od formování produkčních ploch, přes výsadbu, péči, zpracování až po spotřebu.

Rýže Dien Bien, která se rozkládá na největších rýžových polích v severozápadním regionu, je proslulá svou lahodnou chutí a dosáhla mnoha provincií a měst. Mnoho turistů, kteří přijíždějí do Dien Bien, si vybírá rýži jako dárky pro příbuzné a přátele. Během Dien Bien - Severozápadního týdne kultury a cestovního ruchu, který se konal začátkem prosince v Ho Či Minově Městě, přilákala oblast, kde se vystavovaly a prezentovaly některé zemědělské produkty a produkty OCOP z Dien Bien, velké množství turistů. Některé zemědělské produkty, jako je voňavá rýže Eight, Truong Huong seng cu, káva Muong Ang, káva Hong Ky, sušené bambusové výhonky, vermicelli..., byly turisty široce vyhledávány a nakupovány. Zejména voňavá rýže Eight a produkty seng cu společnosti Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company byly vyprodány třetí den v týdnu a musely být urgentně přepraveny z Dien Bien, aby byly vystaveny a představeny. Lidé ve městě pojmenovaném po strýci Ho se zajímali o rýžové produkty přivezené z Dien Bien, a tak se chtěli dozvědět více o „čisté“ nemíchané rýži a ochutnat ji. Rýže Dien Bien byla ve skutečnosti falšována, míšena a prodávána na několika místech, což vede mnoho spotřebitelů k pochybnostem o její kvalitě. Kromě rýže vytvořila jedinečnou kávovou chuť, kterou nenajdete všude, i káva Arabica Muong Ang pěstovaná v údolí Muong Khoe, kde je po celý rok mlha. Káva Muong Ang se podílela na představení a propagaci na kávovém festivalu Buon Ma Thuot (provincie Dak Lak), na kávovém festivalu Son La a sloužila delegátům Národního shromáždění na 5. zasedání. Mnoho lidí, kteří si pochutnali na kávě Muong Ang, bylo překvapeno její zvláštní chutí, hlubokou sladkostí a mírnou kyselostí. Účast na festivalech a akcích je pro kávu Muong Ang dobrou příležitostí k potvrzení její značky a pomáhá spotřebitelům dozvědět se více o kávě v oblasti Muong Khoe. Podle zemědělských expertů je pro zvýšení hodnoty kávy Muong Ang kromě pěstování dobrých odrůd, správné péče a sklizně nutné také její správné zpracování. „Překážkami“, které brání kávě Muong Ang v dosažení velkého úspěchu, jsou však nedostatečné budování značky a registrace zeměpisného označení. Kromě toho je zpracování kávy převážně předběžným zpracováním a neexistuje mnoho rozmanitých produktů, které by uspokojily potřeby spotřebitelů.

Lze potvrdit, že zemědělské produkty Dien Bien nejsou jen rýže a káva, ale také čaj Shan Tuyet v Tua Chua, makadamové ořechy v Tuan Giao a zelená zelenina v povodí jsou také zemědělské produkty, které jsou známé mnoha lidem a potvrdily jejich kvalitu. Vznik koncentrovaných produkčních oblastí, propojení spotřeby a budování značek jsou však stále slabými a obtížnými články pro zemědělské produkty Dien Bien. Na tato omezení byla poukázáno a byla navržena řešení při realizaci projektu restrukturalizace zemědělského sektoru směrem k udržitelné komoditní produkci. Vzhledem k omezením podpůrných politik, obtížím s přepravou produktů a tomu, že zemědělci nezajišťují technické postupy pro péči o rostliny a jejich zpracování, se však zemědělské produkty Dien Bien nemohly dostat daleko a rozvíjet se udržitelným způsobem.

S využitím silných stránek zemědělských produktů musí Dien Bien plánovat pěstební oblasti vhodné pro půdní a klimatické podmínky pro každý druh plodiny, jako je rýže Muong Thanh, káva Muong Ang, makadamie Tuan Giao, čaj Tua Chua... Budovat značky, registrovat zeměpisná označení pro každý druh zemědělského produktu; zemědělci se účastnit školení, dodržovat postupy péče o rostliny; podniky a družstva úzce spolupracují se zemědělci při dodávkách osiva, dohledu nad péčí, zpracování a propojování spotřeby zemědělských produktů. Když vše vytvoří hladký výrobní cyklus, zemědělské produkty Dien Bien potvrdí svou kvalitu, s jistotou osloví a osloví spotřebitele po celé zemi.

Zdroj