Světová destinace kávy

(NADS) - 9. ročník festivalu kávy Buon Ma Thuot se bude konat od 9. do 13. března 2025 s tématem „Buon Ma Thuot – Destinace světové kávy“. Nejenže se jedná o festival ctící podstatu vietnamské kávy, letošní ročník si také připomíná 50. výročí Dne vítězství Buon Ma Thuot (10. března 1975 – 10. března 2025), což otevírá příležitosti k propagaci cestovního ruchu, místní kultury a potvrzení pozice kávy Buon Ma Thuot na mapě světa.

Tisková konference k 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot v roce 2025. Foto: Organizační výbor

Festival se silnou identitou a mezinárodním rozsahem

Letošní festival, který se koná ve městě Buon Ma Thuot a některých okolních lokalitách, přináší pulzující kulturní prostor, kombinující tradiční hodnoty s dechem doby.

Speciální káva Robusta

Zástupce organizačního výboru na tiskové konferenci uvedl: „Organizace 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot není jen důležitou aktivitou na podporu obchodu, ale také příležitostí pro domácí i zahraniční podniky propagovat své produkty, rozšířit své trhy a zlepšit efektivitu mezinárodní spolupráce. Věříme a doufáme, že tato akce přispěje k upevnění pozice Buon Ma Thuot na světové mapě kávy a zároveň podpoří cestovní ruch , investice a image dynamického, přátelského a jedinečného Dak Laku.“

Ve srovnání s předchozím festivalem bude letošní ročník nabízet mnoho mimořádných aktivit, které rozšíří prostor kávové kultury a propojí tradiční podstatu s moderním technologickým pokrokem:

• Specializovaný veletrh kávy a produktů OCOP : Místo setkání prestižních kávových firem, družstev a producentů, kteří představují unikátní produkty, od originální kávy až po kreativní aplikace v průmyslu.
• Soutěž v pražení speciální kávy : Hřiště pro pražiče, které oceňuje sofistikovanost zpracování a vytváření kávových chutí.
• Mezinárodní obchodní konference – Propojení a pozvednutí vietnamské kávy : Příležitost pro domácí podniky vstoupit na mezinárodní trhy, rozšířit spolupráci a zvýšit hodnotu exportu.
• Slavnostní zahájení výstavby továrny na kávu Trung Nguyen Legend Energy : Důležitý krok vpřed ve vietnamském kávovém průmyslu, demonstrující silný potenciál a myšlení udržitelného rozvoje.
• Kávový tábor „Doprovázení a sdílení“ na plantáži CADA (okres Krong Pac) : Kulturní prostor, který znovuvytváří historii vývoje kávy ve Středohoří, kde se návštěvníci mohou dozvědět o procesu pěstování, zpracování a vychutnávání kávy v prostoru prodchnutém přírodou velkého lesa.
• High-tech programy zážitků z kávy : Návštěvníci budou svědky průlomových aplikací ve zpracování a vychutnávání kávy, od moderní technologie pražení až po modely bio kávové turistiky a speciální kávu.

Káva Buon Ma Thuot – dědictví, vášeň a touha

Z prosluněné a větrné náhorní plošiny se dnes Buon Ma Thuot stalo hlavním městem kávy Vietnamu, kde se sbíhá podstata země, lidí a lásky ke každému kávovému zrnu.

Festival kávy Buon Ma Thuot není jen festivalem pro milovníky kávy, ale také příležitostí k propagaci kultury gongů v centrální vysočině, nehmotného kulturního dědictví uznaného UNESCO. Obraz horkých šálků kávy uprostřed rušného prostoru pro gong a umělecká vystoupení, která prolínají tradici a modernu, vytvoří na návštěvníky nezapomenutelný dojem.

Festival je cestou spojující tradici a modernu, kde každé kávové zrno nese nejen jedinečnou chuť, ale také příběh země a lidí ze Středohoří.

Přijďte a zažijte, nalaďte se na Buon Ma Thuot – kde káva není jen nápojem, ale také kulturní cestou, příběhem spojení a hrdostí Vietnamu na mapě světa.

Zdroj: https://nhiepanhdoisong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-diem-den-cua-ca-phe-the-gioi-15805.html