Světová kávová destinace.

(NADS) - 9. ročník festivalu kávy Buon Ma Thuot se bude konat od 9. do 13. března 2025 s tématem „Buon Ma Thuot – Destinace světové kávy“. Letošní ročník není jen festivalem oslavujícím podstatu vietnamské kávy, ale také připomíná 50. výročí Dne vítězství v Buon Ma Thuot (10. března 1975 - 10. března 2025), což otevírá příležitosti k propagaci cestovního ruchu, místní kultury a upevnění pozice kávy Buon Ma Thuot na mapě světa.

Tisková konference k 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot 2025. Foto: Organizační výbor

Festival se silnou kulturní identitou a mezinárodním rozsahem.

Letošní festival, který se koná ve městě Buon Ma Thuot a několika okolních lokalitách, nabízí živý kulturní prostor, kombinující tradiční hodnoty s duchem doby.

Zástupce organizačního výboru na tiskové konferenci uvedl: „Organizace 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot není jen důležitou aktivitou na podporu obchodu, ale také příležitostí pro domácí i zahraniční firmy propagovat své produkty, rozšířit trhy a posílit mezinárodní spolupráci. Věříme a doufáme, že tato akce přispěje k upevnění pozice Buon Ma Thuot na světové mapě kávy a zároveň podpoří cestovní ruch , investice a představí image dynamického, přátelského a kulturně bohatého Dak Laku.“

Ve srovnání s předchozím festivalem letošní ročník nabídne mnoho mimořádných aktivit zaměřených na rozšíření prostoru pro kávovou kulturu a spojení tradiční esence s moderním technologickým pokrokem:

Výstava kávy a produktů OCOP : Místo setkání renomovaných kávových firem, družstev a výrobců, kteří představí unikátní produkty od originální kávy až po inovativní aplikace v průmyslu.
Soutěž ve speciálním pražení kávy : Platforma pro řemeslníky v pražení, oslavující sofistikovanost ve zpracování kávy a tvorbě chutí.
Mezinárodní obchodní konference – Propojení a pozvednutí vietnamské kávy : Příležitost pro domácí podniky vstoupit na mezinárodní trhy, rozšířit spolupráci a zvýšit hodnotu exportu.
Slavnostní položení základního kamene pro továrnu na kávu Trung Nguyen Legend Energy : Významný krok vpřed ve vietnamském kávovém průmyslu, demonstrující silný potenciál a zaměření na udržitelný rozvoj.
Kávový kemp „Společně, sdílení“ na plantáži CADA (okres Krong Pac) : Kulturní prostor, který znovuvytváří historii rozvoje kávy v Centrální vysočině, kde se návštěvníci mohou dozvědět o pěstování a zpracování kávy a vychutnat si ji v živé atmosféře s lesní tematikou.
High-tech programy zážitků z kávy : Návštěvníci budou svědky průlomových aplikací ve zpracování a vychutnávání kávy, od moderní technologie pražení až po modely bio kávové turistiky a speciální kávu.

Káva Buon Ma Thuot – dědictví, vášeň a touha

Z prosluněné a větrem ošlehané náhorní plošiny se dnes Buon Ma Thuot stalo hlavním městem kávy Vietnamu, místem, kde se sbíhá podstata země, lidí a lásky ke každému kávovému zrnu.

Festival kávy Buon Ma Thuot není jen oslavou pro milovníky kávy, ale také příležitostí k propagaci kultury gongů v centrální vysočině, nehmotného kulturního dědictví uznaného UNESCO. Obraz horkých šálků kávy uprostřed pulzující gongovské hudby a uměleckých vystoupení, která prolínají tradici a modernu, vytvoří na návštěvníky nezapomenutelný dojem.

Festival je cestou spojující tradici a modernu, kde každé kávové zrno nese nejen svou charakteristickou chuť, ale také příběh země a lidí ze Středohoří.