Zastavil jsem se a koupil balíček zelené rýže. Teplo se šířilo lotosovými listy a neslo čistou vůni nebe a země. Každé lepkavé zrnko zelené rýže smíchané se zelenými fazolkami, strouhaným kokosem a trochou praženého sezamu, jednoduché, ale kompletní. Uprostřed moderního města si tento rustikální pokrm stále zachovává své rustikální, známé rysy jako součást duše Hanoje .
Když jsem za chladného rána jedl lepkavou rýži s mladou rýží, náhle jsem si vzpomněl na svá studentská léta mimo domov. Brzy ráno cestou do přednáškové síně jsem k snídani bral jen balíček lepkavé rýže s mladou rýží, narychlo koupený před školní branou. Tehdy jsem neměl v kapse moc peněz, ale hrstka horké lepkavé rýže stačila k dlouhému dni plnému energie. Voňavá vůně lepkavé rýže, lotosové listy s jemnou vůní slunečního svitu, známý pláč v srdci malé uličky… to vše se stalo nezapomenutelnými vzpomínkami na mé prosté, ale krásné mládí.
Dnes jsem v srdci Hanoje znovu našel ten pocit, tak vřelý, známý a plný lásky. Bez potřeby okázalé reklamy, lepkavá rýže stále tiše vypráví svůj vlastní příběh. Je to příběh o vytrvalosti dělníků, o jednoduchém životním stylu Hanojců a o tom, jak si lidé zde navzájem dávají teplo skrze každý malý dárek. Balíček lepkavé rýže není jen snídaňovým pokrmem, ale také symbolem lidskosti - druhu náklonnosti, díky kterému návštěvníci z dálky pocítí přátelskost a blízkost.
Hanoj je pravděpodobně nejkrásnější na podzim, kdy se všechno zpomalí. Ve vůni zelené rýže, která se šíří, slyšíme dech ulic, cítíme jemnost lidí, laskavou, hlubokou a prodchnutou lidskou láskou. Každý krok starým městem, pokaždé, když uslyšíme volání „zde horká zelená rýže…“, nám zklidní srdce. Ukazuje se, že uprostřed moderního života lidi nebrání výškové budovy, ale tradiční chutě, pocit doteku k vlastním vzpomínkám.
Uprostřed rušného ruchu města jsem si uvědomil, že vůně zelené rýže není jen chuť, ale také vzpomínka, způsob, jak si Hanojčané uchovávají duši uprostřed moderního proudu. Stejně jako já, i mnoho lidí přichází ke stánku s lepkavou rýží nejen proto, aby se najedli, ale také proto, aby našli pocit klidu, zpomalili uprostřed všech starostí. Možná proto Hanoj, i když se každý den mění, vždycky lidem uniká. Protože v každém zrnku zelené rýže není jen vůně podzimu, ale také sladkost lidské lásky, malých věcí, které stačí k tomu, aby město bylo plné vietnamské duše.
Vyšel jsem z rohu ulice a v ruce nesl teplý balíček lepkavé rýže. Vůně lotosových listů mi stále visela na konečcích prstů a připomínala mi, že existují i jednoduché věci, které dokážou lidem zlomit srdce. Vůně podzimu, lepkavé rýže a lidské náklonnosti – tři chutě se mísí a vytvářejí identitu Hanoje, která v každém, kdo ji někdy navštívil, vzbudí touhu se vrátit, jen aby v tomto uspěchaném životě našel trochu klidu.
Pověste mě
Zdroj: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202511/dieu-gian-di-huong-thu-xoi-com-tinh-nguoi-71908bf/






Komentář (0)