Thajské jídlo, od cenově dostupných až po luxusní, v Ho Či Minově Městě.

ZNews•04/05/2023

Vynikající kuchyně

Formát-Životní styl

Úterý, 28. března 2023 08:12 (GMT+7)
08:12 28. března 2023

V Ho Či Minově Městě můžete ochutnat mnoho lahodných pokrmů a navštívit autentické thajské podniky v mnoha restauracích a jídelnách.

Mnoho míst vám Thajsko přiblíží díky svému lahodnému jídlu. Foto: Tastingtable .

Thajsko je již dlouho oblíbenou destinací Vietnamců díky své blízkosti, pohodlné dopravě a relativně známé kultuře. Mnoho lidí říká, že cesta do Thajska se nijak neliší od cesty z Hanoje do Ho Či Minova Města.

Kromě cestovního ruchu je thajská kuchyně široce známá po celém světě . V Ho Či Minově Městě je mnoho podniků navrženo s inspirací z Thajska a nabízí řadu slavných pokrmů, jako je som tum, tom yum, pad thai… nebo thajský mléčný čaj.

Cenově dostupný obchod s thajskými potravinami

Roh restaurace s atmosférou pouličního jídla. Foto: Gothainoodle .

Pokud chcete zažít thajské jídlo v jednoduchém prostředí za rozumnou cenu, Gõ Thái Noodles (1. obvod) je první volbou.

Restaurace láká mladé lidi svým mladistvým modro-růžovým barevným schématem. Je sice zastrčená v uličce, ale docela snadno se najde.

Prostor má spoustu stolů a židlí, ale není moc velký. Během špičky může být atmosféra trochu chaotická.

Přízemí je útulné, zatímco horní patro je světlejší díky oknům, která dovnitř propouštějí dostatek světla. Vrcholem jsou stylová zrcadla, která vytvářejí jedinečné fotografické příležitosti.

Zákazníci naskenují QR kód a zobrazí se jim menu. Mezi hlavní speciality patří mangový salát se sušenými ančovičkami, grilované vepřové špízy, polévka tom yum, lodní nudle a Pad Thai s kuřecím masem nebo krevetami...

Thajská kuchyně je harmonickou směsicí slaných, sladkých, kyselých a kořeněných chutí. Foto: Gothainoodle .

Vy Khánh z vlastní zkušenosti poznamenal, že kukuřičný salát se soleným vejcem byl jedinečný a docela pikantní. Pad Thai nebyl ničím zvláštní. Grilované vepřové maso a lepkavá rýže stály za vyzkoušení. Thajský mléčný čaj byl vynikající, ale trochu drahý.

Zákazník Boi Nhi, který restauraci navštívil během špičky, si všiml, že je v ní docela dost lidí a obsluha nebyla moc dobrá. Jídlo však bylo vynikající, chutné a ve srovnání s jinými thajskými restauracemi relativně levné.

Thajská jídelna s převážně černobílým barevným schématem. Foto: Coffee.saigon.

Dalším neméně zajímavým místem, kde si můžete vychutnat thajské jídlo, je Soi Thai Premium (město Thu Duc). Na rozdíl od zářivých barev ostatních poboček má tento podnik zcela odlišný koncept, který je nejvíce patrný v jeho designovém stylu: tajemné černé barevné schéma a minimalistický prostor.

Místo má pouze jedno patro a omezený prostor, ale kavárna i tak nabízí stoly vhodné pro jednotlivce, páry nebo velké skupiny.

Kromě thajského pouličního jídla obchod nabízí také kávu, jogurt, čerstvé mléko, limonády, sladké polévky, zmrzlinu, čaj a pečivo.

Thajské jídlo v luxusní restauraci.

Prostor s thajskou atmosférou nabízí hostům příjemný kulinářský zážitek. Foto: KohYamThai.SG.

Pokud si chcete vychutnat rozmanitou nabídku thajských pokrmů v luxusnějším prostředí, můžete navštívit Koh Yam Thai Kitchen (1. obvod). Restaurace vyniká neonovým osvětlením a dvoupatrovým prostorem s dominantní mátově zelenou a pastelově růžovou barevnou kombinací. Cihlové stěny a střešní okna byly přestavěny a zdobeny thajskými znaky a rezavým efektem.

Thajské jídlo v krásném prostředí. Foto: Leminhtra2509 .

Můžete si pochutnat na nudlích, pho, rýži, polévce tom yum, salátech a dalších předkrmech. Skvělou volbou předkrmu jsou sušené vepřové laloky a smažené mořské houby v thajském stylu. Mezi hlavní chody patří grilované mořské plody s bangkokskou tamarindovou rybí omáčkou, filet z mořského vlka obalený v pětikoření, grilované dušené vepřové maso, hovězí maso Fuji grilované v thajské omáčce, vepřové břicho obalené v sezamu s tamarindovou rybí omáčkou, pikantní smažená žebírka nebo thajský hot pot. Ceny se pohybují od 68 000 do 580 000 VND za jídlo.

Zákazníci v Nga Chu jsou docela spokojeni s rozmanitým menu, umístěním restaurace poblíž pěší zóny a rozumnými cenami.

Restaurace má omezený prostor, proto se doporučuje rezervovat si místo předem, protože během špičky a o víkendech bývá docela plno. Pad Thai zde nezískal mnoho pozitivních recenzí.

Thai Market má pobočky v okrese 3, městě Thu Duc a okrese Binh Tan. Pobočka v okrese 3 se vyznačuje bílo-modrým barevným schématem, které vytváří světlou a čistou atmosféru. Pobočky Thu Duc a Binh Tan mají jemný, klidný hnědý tón. Tradiční vyřezávané vzory jsou kombinovány s unikátními malbami, což hostům dává pocit, že objevují Thajsko.

Vychutnejte si thajské jídlo v útulné atmosféře. Foto: ThaiMarketSaigon .

S cenami od 45 000 do 429 000 VND za jídlo si hosté mohou vychutnat řadu pokrmů, jako je salát ze syrových krevet s mořskými plody, grilovaný vepřový krk Isan, smažená polévka tom yum, salát z papáji, salát z kořene taro, čerstvá klobása Chiang Mai, smažená ryba s pikantní tamarindovou omáčkou, smažená rýže s krevetovou pastou a další.

Většina hostů hodnotila kvalitu jídla jako průměrnou, ale v některých situacích zaznamenala nedostatek profesionality obsluhujícího personálu.

Další restaurací ve stejném segmentu, kterou byste mohli zvážit, je Som Thai. Prostor má silnou tropickou atmosféru a každá pobočka má své vlastní jedinečné rysy.

Thajské jídlo je proslulé svými mnoha jedinečnými a rozmanitými chutěmi. Foto: Phuong Lam.

Když mluvíme o thajské kuchyni, máme na mysli kuchyni čtyř odlišných regionů: severního, severovýchodního, centrálního a jižního. Zde si můžete vychutnat typická jídla z každého regionu. Většina hostů však má pocit, že porce jsou v porovnání s cenou poměrně malé. Doba podávání může být také trochu dlouhá.

Sekce Cestování a jídlo představuje čtenářům knihy, které by si měli milovníci vaření „přečíst“. Ať už se jedná o pouliční jídlo nebo fine dining, každé jídlo a styl vaření má svůj vlastní příběh a tajemství, která ne každý zná.