Unikátní kulinářská podstata starobylého hlavního města

NDO - Večer 18. října se v Dinosaur Parku ve městě Ninh Binh konal slavnostní zahájení turistického festivalu Ninh Binh Tourism Food Festival 2024 s tématem „Kulinářská kvintesence starobylého hlavního města“ zahajovacím ceremoniálem provinčního odboru cestovního ruchu Ninh Binh.

Festival turistického jídla Ninh Binh 2024 přilákal účast 8 okresů a měst v provincii a soutěže a výstavy se zúčastnilo 100 stánků domácích i zahraničních podniků.

Mezi hlavní aktivity festivalu patří: prostor s regionální kuchyní, kulinářská soutěž s tradičními podnosy (pro krále), příprava jídla a diskuse o rozvoji kulinářské kultury Ninh Binh .

Spolu s řadou aktivit reagujících na tuto událost, včetně soutěží: aranžování květin, soutěž o titul mistra angličtiny, pečení dortů, šachy, hledání ambasadora cestovního ruchu - zářivá kulinářská turistika Ninh Binh;...

Zejména na slavnostním zahájení proběhla kulinářská propagační akce Vietnamské asociace kuchařů, Vietnamské asociace kulinářské kultury a Vietnamské královské asociace kuchařů, v rámci které byl na poděkování turistům uvařen obrovský hrnec krabí a rajčatové polévky o 999 porcích. Akce byla pro veřejnost i turisty přístupná zdarma.

Na slavnostním zahájení promluvil soudruh Pham Duy Phong, zástupce ředitele provinčního odboru cestovního ruchu Ninh Binh.

Zástupce ředitele odboru cestovního ruchu provincie Ninh Binh Pham Duy Phong uvedl, že se jedná o důležitou událost nejen pro turistický ruch, ale také pro celkový kulturní a ekonomický rozvoj provincie; přispívá k zachování, uctívání a propagaci hodnoty tradiční kulinářské kultury, výzkumu a restaurování pokrmů ve starobylém královském stylu hlavního města Hoa Lu.

Zároveň se prostřednictvím festivalu představuje a propaguje podstata tradiční kuchyně starobylého hlavního města, zvyšuje se hodnota a kvalita pokrmů starobylého hlavního města Hoa Lu ve prospěch turistů, vytvářejí se nové, jedinečné a atraktivní turistické produkty, které přitahují velké množství lidí a domácích i zahraničních turistů.

Toto je také jedna z aktivit na podporu image značky turistické destinace, kulinářské kultury, lidí, potenciálu a výhod rozvoje cestovního ruchu v provincii Ninh Binh.

Návštěvníci si na festivalu pochutnají na mnoha atraktivních a jedinečných pokrmech.

Kromě toho mohou návštěvníci festivalu navštívit a zažít mnoho atraktivních aktivit, dozvědět se o kultuře a turistických destinacích regionů a pochutnat si na vynikajícím jídle.

Akce probíhá do 29. října.

Zdroj: https://nhandan.vn/ninh-binh-doc-dao-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-dat-co-do-post837489.html