Využití produktů k oslovení širšího trhu.

Produkty z ekologického zemědělského družstva Binh Minh jsou důvěryhodné a vybírané zákazníky.

Organické zemědělské družstvo Binh Minh je vysoce ceněné, protože se od svého založení zaměřuje na investice do všech plodin podle standardů VietGAP s orientací na organickou produkci. Pan Do Thanh Kim, zástupce ředitele družstva, uvedl, že družstvo si uvědomuje nevyhnutelný trend konzumace čistých zemědělských produktů s jasným původem a produkovaných podle organických standardů, a proto od konce roku 2020 vypracovalo plán, vymezilo oblasti výsadby a vybralo ovocné stromy a léčivé rostliny, jako například: papája samčí, ženšen, černý sezam, ostropestřec mariánský, krokus sametový, sapodila, mango, guava, hrušeň, pomerančovník Vinh…, které představují místní silné stránky, jako klíčové plodiny pro rozvoj.

Produkt družstva, guava čaj a samčí květy papáji namočené v medu, byl právě vyvezen do Spojeného království.

V polovině roku 2023 začalo družstvo se sklizní ovocných stromů a léčivých rostlin a rozšiřováním produkce. V této době družstvo obdrželo podporu ve výši 100 milionů VND od Provinčního centra pro rozvoj průmyslu a poradenství, což mu umožnilo odvážně investovat do výstavby továrny a nákupu dalších strojů a zařízení pro dokončení výrobní linky. Po více než roce provozu nová výrobní linka s kapacitou 15–20 tun surovin ročně generovala tržby přibližně 7 miliard VND ročně; zisk po zdanění dosáhl přes 900 milionů VND ročně; a do státního rozpočtu přispěla více než 700 miliony VND.

V současné době se plocha družstva, kde se nacházejí suroviny, rozkládá na více než 21 hektarech. Všechny procesy od výsadby a péče o rostliny až po zpracování produktů družstva jsou zajištěny v uzavřeném řetězci. Družstvo k dnešnímu dni produkuje 14 zemědělských produktů, které byly testovány a certifikovány z hlediska kvality a úrovně reziduí pesticidů, certifikovány jako produkty splňující normy bezpečnosti potravin a nesou označení sledovatelnosti. Družstvo má v roce 2023 7 produktů uznaných jako 3hvězdičkové OCOP, včetně: čaje z černých fazolí se zeleným srdcem, černého sezamového čaje, guava čaje, ženšenového čaje z černého sezamu a papáji, sušených květů samčí papáji, květů samčí papáji namočených v medu a hruškové guavy. Tyto produkty jsou vystaveny a prodávány v showroomu produktů OCOP v provincii Tuyen Quang a dalších regionech ve 2. patře nákupního centra Vincom; distribuovány do maloobchodních prodejen v provincii i mimo ni; a prodávány na e-commerce platformách, jako jsou Sendo, Facebook, Zalo a TikTok.

Organické zemědělské družstvo Binh Minh obdrželo od místního fondu na podporu průmyslu podporu ve výši 100 milionů VND, kterou použilo na investice do moderního zařízení pro výrobu produktů.

Je pozoruhodné, že družstvo nedávno vyvezlo do Spojeného království 640 sklenic guavového čaje a čaje z květů samčí papáji namočeného v medu. Tyto dva produkty se vyrábějí na moderních výrobních linkách, které zajišťují přísné zpracovatelské postupy. Po sklizni jsou produkty pečlivě vybírány, krájeny a lyofilizovány po standardizovanou dobu, aby se zachovala jejich nutriční hodnota.

Pan Do Thanh Kim, zástupce ředitele družstva, uvedl, že výběr produktů družstva pro export na britský trh je pro družstvo zdrojem hrdosti a motivací k dalšímu rozvoji. V budoucnu bude družstvo i nadále povzbuzovat a vést domácnosti ke společnému pěstování a péči o léčivé rostliny v souladu s ekologickými standardy; bude zkoumat a uvádět na trh nové vysoce hodnotné produkty pro spotřebitele.

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/don-bay-dua-san-pham-vuon-xa-200599.html