Hnací síly rozvoje venkovské ekonomiky.

S blížícím se koncem roku se společnost Quy Thu Production and Trading Co., Ltd. zaměřuje na zvýšení produkce různých druhů dortů pro zásobování trhu. Foto: NP

Úsilí o vývoj produktů

S chýlením se ke konci roku panuje v pekárně společnosti Quy Thu Production and Trading Company Limited ve vesnici Phu My (obec Que Xuan 2, okres Que Son) ruch. Ve dne v noci desítky pracovníků pilně pracují, aby uspokojily poptávku po produktech od distributorů během svátku Tet.

Paní Luu Thi Thu, ředitelka společnosti Quy Thu Production and Trading Co., Ltd., uvedla, že její závod vyrábí 6 druhů dortů, včetně 3 hlavních druhů, které byly v programu OCOP ohodnoceny 3–4 hvězdičkami: pečený kokosový dort, žvýkací rýžový dort a lepkavý rýžový dort, které jsou u spotřebitelů oblíbené.

Mezitím pan Truong Cam, ředitel zemědělského družstva Ai Nghia (Dai Loc), uvedl, že od začátku října 2024 do současnosti jednotka mobilizovala maximální pracovní sílu, aby se zaměřila na zvýšení produkce a zpracování dvou klíčových produktů, bezpečné rýže a rýžového papíru v namáčeném stavu, aby zajistila dostatečné dodávky pro trh Tet.

„Rýžový papír Dai Loc získal v roce 2018 čtyřhvězdičkové hodnocení OCOP a bezpečná rýže Ai Nghia dosáhla v roce 2019 tříhvězdičkového hodnocení OCOP. V průběhu let spotřeba těchto dvou produktů neustále prudce roste. Jen v roce 2024 jednotka prodala 300 tun bezpečné rýže a 15 tun rýžového papíru, což vygenerovalo tržby přibližně 6 miliard VND,“ uvedl pan Cam.

Pan Tran Van Noa, vedoucí oddělení rozvoje venkova provincie Quang Nam, uvedl, že i přes obtíže provincie stále vyčlenila značné zdroje na program OCOP. V letech 2018 až 2024 vyčlenil Provinční lidový výbor na podporu realizace tohoto programu téměř 75,2 miliardy VND.

Během více než 6 let implementace přilákal program OCOP v provincii 325 účastníků, včetně 164 individuálních firem a domácností, 118 družstev a družstevních skupin a 43 podniků. Do konce roku 2023 bylo v Quang Namu uznáno 407 produktů splňujících standardy OCOP, včetně 346 tříhvězdičkových produktů a 61 čtyřhvězdičkových produktů.

Mnozí se domnívají, že program OCOP v posledních šesti letech přispěl k podpoře rozvoje malých a středních podniků, družstev a jednotlivých domácností a zároveň podpořil restrukturalizaci zemědělského sektoru.

Rozvoj tradičních řemeslných vesnic a výrobních zařízení založených na zdrojích, identitě a kreativitě lidí má navíc za cíl zvýšit jejich hodnotu a konkurenceschopnost na trhu.

Vytvořte „průlom“

Podle pana Truong Xuan Tyho, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, ačkoli bylo dosaženo významných úspěchů, vývoj produktů OCOP v Quang Namu v posledních letech stále čelí mnoha omezením.

Okres Duy Xuyen aktivně podporuje podniky v prezentování a zavádění místních produktů OCOP (Jedna obec, jeden produkt). Foto: NP

Je třeba poznamenat, že jednotlivé domácnosti registrované k účasti v programu tvoří relativně vysoké procento (50 % z celkového počtu účastníků OCOP), přičemž většina z nich má maloobjemovou výrobu, omezené manažerské a provozní kapacity, je pasivní z hlediska kapitálu a má potíže s nalezením trhů pro své produkty.

Na konferenci, která spojovala výrobce se spotřebiteli produktů OCOP, pan Nguyen Xuan Vu, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, uvedl, že v nadcházejícím období by mělo být vynaloženo úsilí na vytvoření „podnětu“ v implementaci programu OCOP. Subjekty OCOP by se měly zaměřit na investice do výroby a vývoje produktů v souladu s normami Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO atd.

Vyvíjet nové produkty z klíčových kategorií zemědělských produktů provincie Quang Nam; omezit registraci čerstvých produktů, syrových produktů, které neprošly předběžným zpracováním, a duplicitních produktů. Zejména se zaměřit na vývoj produktů OCOP prostřednictvím řetězcových vazeb. Spolupráce a propojení od výroby, předběžného zpracování, zpracování až po spotřebu zvýší hodnotu a splní tržní standardy a požadavky.

„Příslušná odvětví a místní úřady budou také aktivně podporovat podniky v propagaci komunikace a obchodu s produkty OCOP s cílem zlepšit jejich image a propojit je se spotřebitelskými trhy. Zároveň bude pozornost věnována investicím do výstavby několika center OCOP na úrovni okresů, rozvoji a modernizaci prodejních míst OCOP a podpoře podniků v uvádění jejich produktů OCOP na platformy elektronického obchodování…“ dodal pan Vu.

Zdroj: https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html