Kulinářská turistika: „Magnet“ lákající turisty do Vietnamu.

Vietnamská kuchyně není jen o lahodném jídle; ​​ztělesňuje také kulturu, historii a životní styl jejích obyvatel. Hanoj ​​byla nedávno časopisem Time Out oceněna jako jedna z 10 nejatraktivnějších destinací pro pouliční jídlo v Asii, což dále potvrzuje zvláštní přitažlivost vietnamské kulinářské turistiky na mapě světa.

Zahraniční turisté mají velký zájem o vietnamskou kuchyni .

Identita v každém pokrmu

Pouliční jídlo je již dlouho charakteristickým znakem Hanoje . Pouliční prodejci a restaurace s občerstvením, které nabízejí pho, bun cha, banh cuon a kaši s vepřovými žebry... nejenže přitahují místní obyvatele, ale zanechávají trvalý dojem i na zahraničních návštěvnících. Není proto divu, že časopis Time Out nedávno zveřejnil seznam 10 nejatraktivnějších destinací pro pouliční jídlo v Asii a Hanoj ​​se dočkala své účasti.

Toto ocenění nejen uznává jedinečnou kulinářskou hodnotu hlavního města, ale také přispívá k posílení turistické značky Vietnamu v regionu. Světoznámý web s informacemi o jídle TasteAtlas dříve zařadil Vietnam na 6. místo mezi nejlepšími kuchyněmi v Asii a na 20. místo v žebříčku nejlepších kuchyní světa.

Vietnamská kuchyně je podmanivá nejen svými chutěmi, ale také kulturními příběhy skrytými za každým pokrmem. Hojnost ingrediencí a způsobů vaření vytvořila rozmanitost napříč regiony. Sever je kultivovaný a delikátní; centrální region je bohatý a kořeněný; a jih je sladký a svobodomyslný. Tyto rozdíly vytvářejí barevnou kulinářskou tapiserii, která odráží historii, zvyky, tradice a dokonce i přírodní podmínky každého regionu.

Vietnamská kuchyně se vyznačuje zejména smyslem pro komunitu a sdílení. Rodinná jídla, venkovské trhy a malé restaurace u silnic, to vše odráží tohoto ducha blízkosti a spojení. Zahraniční turisty často ohromuje nejen lahodné jídlo, ale také přátelský a pohostinný způsob, jakým Vietnamci vítají, povídají si a zvou se navzájem k jídlu. To je jedinečná a nezaměnitelná kulturní hodnota.

Mohlo by vás zajímat

Využití spotřebitelské poptávky v náročném ekonomickém prostředí.V kontextu globální i domácí ekonomiky, která čelí četným výzvám, klesající kupní síle a spotřebitelům, kteří zpřísňují své výdaje, je vydání usnesení Národního shromáždění o prodloužení období snižování daně z přidané hodnoty (DPH) považováno za jednu z důležitých fiskálních politik, která přináší praktické výhody jak maloobchodním podnikům, tak spotřebitelům.

Pořádání Mezinárodní astronomické a astrofyzikální olympiády:19. ročník Mezinárodní olympiády v astronomii a astrofyzice se má konat od 25. září do 5. října 2026 v Hanoji.

Připomínání přínosů prince Lang Liêua - šíření tradičních kulturních hodnot.Ve starobylém a slavnostním prostředí vesnického společenského domu Dữu Lâu v okrese Việt Trì se nedávno konala speciální kulturní akce: „Slavnost obětování kadidla na památku zásluh prince Lang Liêua“. Letos se poprvé od sloučení tří provincií konají velké oslavy výročí založení vietnamské kuchyně, které spojují stovky kuchařů, řemeslníků, firem a lidí pracujících v oblasti kulinářské kultury z celé země.

Pan Vu The Binh, předseda Vietnamské asociace cestovního ruchu, se domnívá, že vietnamská kuchyně se v posledních letech umístila na mapě světa na předních příčkách. Zejména speciality z mnoha lokalit obohatily pokladnici vietnamské kuchyně. Pokud bude kulinářský turismus systematicky propagován, přiláká do Vietnamu velký počet zahraničních turistů.

Stejný názor sdílí i pan Nguyen Xuan Quynh - generální tajemník Vietnamské asociace kuchařů a Vietnamské asociace cestovního ruchu - a domnívá se, že kuchyně má v cestovním ruchu obrovský potenciál. Podle průzkumů jsou zákazníci ochotni utratit za jídlo při cestování přibližně 20–35 %. Kuchyně je navíc kulturou regionu, hluboce zakořeněnou v každém pokrmu a v jeho příbězích, pokud víme, jak její potenciál plně využít.

Orientace na udržitelný rozvoj

Vietnamská národní správa cestovního ruchu si uvědomuje obrovský potenciál vietnamské kuchyně a zavádí různá řešení pro rozvoj vysoce kvalitních a atraktivních kulinářských turistických produktů. Důraz se klade nejen na propagaci pokrmů, ale také na budování komplexních zážitkových itinerářů, které propojují turisty s kulturní identitou a komunitním životem.

Cílem je pozvednout kulinářskou cestu za poznáním na novou úroveň, kde se každé jídlo stane „kulturním ambasadorem“, který pomůže návštěvníkům vychutnat si a pochopit tradiční hodnoty. Je to také způsob, jak rozvíjet udržitelný cestovní ruch, propojit kuchyni se zachováním tradičních řemesel a místních produktů, vytvořit obživu pro komunitu a chránit životní prostředí.

Ve skutečnosti mnoho lokalit s tímto modelem uspělo. Hanoj ​​pořádá „food tour of the Old Quarter“, která turisty provede 36 ulicemi a umožní jim ochutnat vše od pho, bun rieu a banh cuon až po vaječnou kávu. Hoi An pořádá kurzy vaření v zeleninové vesnici Tra Que, kde si turisté mohou sami natrhat zeleninu, uvařit jídla a poté si je společně vychutnat. Jihozápadní region Vietnamu vyniká svou prohlídkou plovoucího trhu Cai Rang, kde si návštěvníci mohou vychutnat hu tieu a banh tet a zároveň se ponořit do rytmu života na řece. To vše vytváří jedinečné zážitky, které nikde jinde nenajdete.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Ministerstvo zahraničních věcí obdrželo kopii pověřovací listiny pro velvyslance USA ve Vietnamu.Odpoledne 2. července převzal v sídle Ministerstva zahraničních věcí pan Le Cong Dung, ředitel Oddělení státního protokolu a zahraničního tlumočení, kopii pověřovací listiny od paní Jennifer Wicksové, velvyslankyně Spojených států amerických ve Vietnamu.

Velvyslanec Nguyen Quoc Dung navštěvuje a pracuje v Minnesotě v USA.Ve dnech 28. až 30. června navštívil a pracoval v Minnesotě vietnamský velvyslanec ve Spojených státech Nguyen Quoc Dung.

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Pan Nguyen Xuan Quynh se domnívá, že je zapotřebí program na celostátní úrovni pro propagaci vietnamské kuchyně. Konkrétně je klíčové identifikovat klíčové produkty, které bude v daném období propagováno, nebo programy kulturní výměny pořádané ambasádami v jiných zemích, případně širší a hloubkovější programy zdůrazňující speciality a jedinečné vlastnosti vietnamské kuchyně.

daidoanket.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/du-lich-am-thuc-thoi-nam-cham-hut-khach-den-viet-nam-post882540.html