Na půdě, která byla kdysi zanedbávána a svědkem počátečních neúspěchů, propojil zemědělství , vzdělávání a komunitní cestovní ruch a vytvořil tak model, který je velmi atraktivní pro západní návštěvníky, kteří milují zážitkové cestování.
Z dlouhých cest…
Když jsem zastavil auto před branou farmy, která byla zařízena docela jednoduše ve stylu zahradního domku, ohromila mě cestička z pečlivě uspořádaných cihel, prokládaná svěžími zelenými řadami myrt a datlových palem.
V této době se ranní mlha ještě úplně nerozplynula, ale návštěvníci ze Západu už byli vzhůru. Přijeli z mnoha různých zemí a žili a pracovali společně jako členové jedné rodiny. Ti, kteří dorazili dříve, vedli ty, kteří přišli později, a všichni se rychle začlenili do pomalého, poklidného rytmu života na farmě.
Hladce fungující model, který turistům poskytuje velmi autentický zážitek. Aby toho Tran Thanh Ha dosáhl, účastnil se školení a dobrovolnických programů v zemědělství v zahraničí a využil příležitostí k rozsáhlému cestování, aby se seznámil s různými životními styly a kulturami. Po návštěvě více než 20 zemí zjistil, že ne každý model je vhodný pro domácí podmínky. Nejvíce si přinesl nový způsob myšlení, pokud jde o řízení, provoz a propojení zemědělství se vzděláváním a cestovním ruchem.
„Kdybychom do Vietnamu jednoduše přenesli zemědělský model z jiné země, jistě by selhal kvůli rozdílům ve výrobních podmínkách, na trzích a potřebě obrovského množství kapitálu. Stále je to zemědělství, ale největší hodnota nepochází ze zeleniny, ovoce ani drůbeže, ale ze služeb prostřednictvím turistických aktivit. Návštěvníci farmy nepřicházejí jen na prohlídku památek; žijí s místními obyvateli, pracují po jejich boku a sdílejí zkušenosti. Farma Hygge se tímto směrem ubírá,“ sdělil pan Ha.
Vesnice „sirotčinec“ láká turisty
Dnešní farma byla postavena na vlastní zahradě jeho rodiny a nacházela se v odlehlé osadě, daleko od obytné zóny, obklopená rozlehlými akátovými plantážemi. Před více než 20 lety měla tato osada sedm domácností. Pustá a monotónní atmosféra však lidi zde nedokázala udržet a rodiny postupně odcházely, včetně rodiny pana Ha. Vracely se pouze v období sázení fazolí nebo sklizně akátů. Odtud pochází i název osady „Sirotčí osada“.
V roce 2021 se pan Ha vrátil do svého rodného města, aby uprostřed skepse svých sousedů zahájil podnikání. Vykácel všechny akácie, zlepšil půdu a postupně vytvořil plochy pro sázení stromů, pěstování zeleniny, chov dobytka, chov kuřat, kopnutí rybníků a výstavbu ubytování a venkovních obytných prostor. Příjmy z cestovního ruchu v průběhu let byly reinvestovány zpět do farmy.
„Našimi prvními hosty byli dobrovolníci, kteří pomáhali s výstavbou farmy. Poté, co ji vyzkoušeli a byli spokojeni, zanechali mnoho pozitivních recenzí na renomovaných cestovních webech a platformách sociálních médií. Díky tomu se farma Hygge postupně stala známou. Za poslední čtyři roky sem přijelo více než 1 500 dobrovolníků, kteří se účastnili kulturní výměny a přispěli k výstavbě farmy,“ řekl pan Ha.
Vzdělávací farma, kterou si pan Ha představuje, je místem, kde návštěvníci žijí a pracují jako skuteční farmáři. Nejenže si obohacují znalosti a porozumění místní kultuře prostřednictvím praktických zkušeností se zemědělstvím, chovem zvířat a interakcí s místními farmáři, ale také si rozšiřují znalosti o jiných kulturách prostřednictvím interakce s dobrovolníky a návštěvníky.
Kirsten Syme, turistka z Nového Zélandu, uvedla, že když si prostřednictvím webových stránek vyhledávala informace o cestovním ruchu ve Vietnamu, zapůsobily na ni obzvláště recenze na vzdělávací farmu Hygge Farm. Rychle zařídila týdenní pobyt, aby její syn měl možnost cestovat a rozšířit si znalosti v poutavém vzdělávacím prostředí.
„Současný trend v cestovním ruchu už není o rezervaci zájezdů, návštěvách slavných památek, fotografování a ubytování v hotelech, ale o prožívání života, práci, užívání si života a dávání zpět. Farma Hygge skutečně dává mně i mé dceři tento pocit. Snadno se zde spojujeme s místními lidmi a přáteli z mnoha zemí; sdílíme a učíme se prostřednictvím farmářského prostředí a kulturních výměn,“ řekla Syme.
Jakmile farma hladce fungovala, pan Tran Thanh Ha začal uvažovat o hodnotě pro komunitu. Zážitek se rozšířil i za hranice farmářských pozemků. Návštěvníci se mohli více setkávat a povídat si s farmáři, účastnit se pěstování rýže, sklizně fazolí, výroby rýžových nudlí a přípravy maniokového pho...
Když sousedé viděli spokojené úsměvy západních turistů, postupně začali vnímat práci pana Ha jinak. Ochotně přispívali úklidem vesnických silnic, dvorků a výrobních prostor a vřele vítali hosty, kteří se laskavě nabídli k návštěvě.
Kuchař, majitel obchodu s potravinami, prodavač snídaní – ti, kteří denně komunikují se západními turisty – se od pana Haa a dobrovolníků učili „lámanou angličtinu“, aby se jim usnadnila komunikace. Několik jednoduchých frází souvisejících s každodenní prací, jako jsou pozdravy, představení produktů a ceny, bylo zpočátku obtížné vyslovit a zapamatovat si je, ale časem a praxí se staly plynnými. Díky této „lámané angličtině“ mají turisté lepší zážitek, s větší pravděpodobností se vracejí pro nákupy a pomáhají místním obyvatelům vydělávat si další peníze.
Vesnice „sirotčinec“ dnes už nevyvolává ponuré jméno. Lidé se tam vrátili, přijeli západní turisté a příběhy se sdílejí s úsměvem a prostou hovorovou vietnamštinou. Uprostřed kdysi zapomenutých kopců tiše rostou zelené výhonky, podobně jako cesta domů mladého Tran Thanh Ha.
Zdroj: https://baodanang.vn/dua-khach-tay-ve-xom-mo-coi-3326119.html
Komentář (0)