Cena šalotky klesla.

V současné době se maloobchodní cena šalotky na trhu pohybuje v rozmezí 40–50 tisíc VND/kg, což je pokles o přibližně 10–20 tisíc VND/kg ve srovnání s obdobím před dvěma týdny. Na trhu Vinh Long se šalotka z Hue prodává za 50–60 tisíc VND/kg, šalotka z Dong Thap za 40–45 tisíc VND/kg; cena předzpracované šalotky (čištění, loupání) je 10–15 tisíc VND/kg v závislosti na hmotnosti (foto).

V současné době se maloobchodní cena nakládané šalotky na trhu pohybuje v rozmezí 40 000 až 50 000 VND/kg, což je pokles o přibližně 10 000 až 20 000 VND/kg ve srovnání s obdobím před dvěma týdny.

Podle pozorování na trhu Vinh Long se šalotka Hue prodává za 50–60 tisíc VND/kg, šalotka Dong Thap za 40–45 tisíc VND/kg; cena za předběžné zpracování šalotky (čištění, loupání) je 10–15 tisíc VND/kg v závislosti na hmotnosti (foto).

Někteří drobní obchodníci uvedli, že letos je kvalita šalotky poměrně konzistentní, s velkými, krásnými cibulemi; prodejní cena ve srovnání se stejným obdobím loňského roku příliš nekolísala. Paní Le Thi Be Bay, drobná obchodníčka na trhu Vinh Long (okres Long Chau), uvedla: „Cena šalotky klesla kvůli nižší poptávce po nakládané šalotce ve srovnání se začátkem dvanáctého lunárního měsíce. Šalotka z Dong Thap se stále prodává docela dobře, protože se dá použít do mnoha smažených pokrmů, nejen nakládat jako šalotka z Hue .“

Kromě šalotky kolísaly i ceny některých doprovodných ingrediencí: fialová cibule Vinh Chau stojí 35 000 VND/kg; česnek 40 000 VND/kg; chilli papričky se ve srovnání s minulým týdnem snížily o přibližně 20 000 VND/kg a nyní stojí 50 000 VND/kg.

Text a fotografie: THAO TIEN

Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202602/gia-cu-kieu-giam-42334ee/