„Zasévání semen“ inovací v naší vlasti.

Mladý farmář Bui Ngoc Ta (narozen v roce 1992), narozený a vyrůstající ve vesnici Quan Tho v obci Yen Tho, kdysi snil o tom, že se prosadí a zrealizuje svou kariéru prostřednictvím univerzitního vzdělání. Těžké rodinné okolnosti ho však donutily zastavit se na půl cesty. Po návratu do rodného města založil rodinu a pracoval jako tovární dělník, jehož život se točil kolem starostí a úzkostí. Právě v tomto období ho však obnovené myšlení a touha prosperovat ve vlasti podnítily k tomu, aby se vydal vlastní podnikatelskou cestou.

Pan Bui Ngoc Ta z vesnice Quan Tho v obci Yen Tho se stará o svou kumkvátovou zahradu, aby zásoboval trh Tet.

V roce 2024 odvážně zrekonstruoval rýžová pole o rozloze 3 sao (přibližně 0,3 hektaru), která patří jeho rodině, k pěstování okrasných kumkvatů; zároveň využil zahradu na svahu k pěstování okrasných broskví a guav. Celkem má k dispozici téměř 5 000 metrů čtverečních produkční půdy, z čehož polovina je zemědělská půda jeho rodiny a druhou polovinu si pronajímá od domácností, které ji již nepotřebují obdělávat. Půda není souvislá, rozptýlená od rodinné zahrady až po pole na okraji vesnice, ale naštěstí jsou vesničané vstřícní a roční nájemné za půdu je zanedbatelné, což jemu a jeho manželce umožňuje sebevědomě rozvíjet svůj model.

Myšlenka pěstování okrasných kumkvatů vznikla z velmi jednoduché myšlenky. „Lidé zde již dlouho kupují kumkvaty ze severu, aby si je ozdobili na Tet (lunární Nový rok), a půda je zde velmi vhodná pro citrusové stromy. Pokud si je budu pěstovat sám, sníží se náklady na dopravu a pokud je všechny neprodáme, můžeme je zasadit zpět do země, takže se nemusíme bát, že se zkazí,“ sdělil pan Ta. Než začal, mnohokrát cestoval do Hung Yen , aby se naučil techniky, navštívil oblasti pěstování kumkvatu v Trieu Son, aby pochopil proces, a trpělivě se učil od přátel a zkušených pěstitelů.

Podle jeho zkušeností je pro dosažení velkých a zdravých kumkvátů, které rostou rovnoměrně na Tet (lunární Nový rok), nutné striktně dodržovat postup. Výsadba probíhá od 15. dne prvního lunárního měsíce do konce druhého lunárního měsíce. Sazenice se dovážejí z Hung Yen a dosahují výšky pouze 80 cm až 1 m. Pravidelnost péče vyžaduje i období, od postřiku proti škůdcům a chorobám a jejich kontroly až po načasování kvetení a plodnosti a striktní dodržování cyklu. Kumquaty se daří zejména v nové půdě, proto hned v prvním roce na jeho pozemku v Yen Tho vzkvétala kumkvátová zahrada pana Ta, který prodal přes 350 okrasných kumkvátů a vydělal více než 300 milionů VND.

Pan Ta se podělil o své myšlenky o odvaze inovovat ve své vlasti a upřímně řekl: „Zemědělství vyžaduje znalosti, vytrvalost a nebát se neúspěchu. Pokud děláte věci systematicky, zvládnete techniky, zachováte si víru a odhodlání, určitě dosáhnete výsledků.“ Letos pan Ta na roztroušených pozemcích kolem vesnice vysadil více než 600 kumkvátů, aby zásoboval trh Tet. Při pohledu na svěží zelené kumkvátové sady zasazené uprostřed rozlehlých polí, která kdysi přinášela nízkou úrodu rýže a kukuřice, nyní nesoucí barvy inovací, cítíte tajnou radost z úspěšného zahájení malého, ale odhodlaného podnikatelského modelu tohoto mladého farmáře.

Zatímco model pěstování okrasných kumkvatů pana Ta vnesl do rozvoje zemědělství v této polohorské oblasti „závan čerstvého vzduchu“, model pěstování ovocných stromů pana Do Dong Tama (narozeného v roce 1988) ve vesnici Minh Lam v obci Ngoc Lien je názorným příkladem aplikace vědy a techniky ve výrobě.

Pan Tam, narozený v farmářské rodině a absolvent Hanojské univerzity stavebního inženýrství, se rozhodl vrátit do svého rodného města, aby zahájil podnikání v zemědělství. Využil stávající rodinný longanový sad a cestoval do mnoha provincií, aby se učil technikám a zkušenostem od odborníků a průkopníků. Odvážně aplikoval metody ekologického zemědělství, aby longany rozkvetly o 1–2 měsíce dříve než v hlavní sezóně. K doplnění výživy stromů používá hnůj v kombinaci s kompostovanou kukuřicí, sójovými boby a rybami, které jsou snadno dostupné v místě. „Proces péče vyžaduje technická opatření vhodná pro odrůdu rostlin, půdu a klima každého regionu, aby se zajistilo, že longany přinesou plody brzy. Plody mimo sezónu jsou velké, sladké a méně náchylné k škůdcům a chorobám, přičemž každý strom vynese 1,2 až 3 metry ovoce za sezónu; cena je obvykle 2–3krát vyšší než v hlavní sezóně. Rodinné longanové produkty jsou od roku 2022 certifikovány VietGAP,“ sdělil pan Tam.

Také v roce 2022, když pan Tam viděl potenciál pěstování longanu mimo sezónu, spolupracoval s pěstiteli longanu v regionu na založení Zemědělského a osivářského družstva Dong Tam. Po třech letech provozu družstvo nejenže funguje efektivně, ale také vytváří pracovní místa a stabilní příjem pro 52 členů, z nichž všechny jsou místní domácnosti. Kromě longanu rozšířil svou činnost i na další cenné plodiny, jako je červenohnědý jackfruit, jablko Golden Star, ananas MD2 atd. V roce 2025, po zkušebním období výsadby, bude družstvo pokračovat v navazování kontaktů s dalšími organizacemi s cílem rozšířit oblast produkce organického ananasu.

Uprostřed polí a svěží zelené kopce se postavy mladých farmářů, kteří pilně pracují na obohacení své vlasti, staly novou krásou dnešní venkovské krajiny. Pan Tá a pan Tâm – ti, kteří se odváží vymanit ze zaběhnutých cest, kteří se odváží „zasít semínka“ inovací ve své vlasti – jsou důkazem generace oddané pěstování udržitelné zelené budoucnosti pro svou vlast.

Text a fotografie: Viet Huong

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/gieo-mam-doi-moi-tren-dat-que-huong-269846.htm