Pečlivý proces „vdechnutí života“ pilinovému prášku.

Vesnice Phong Ấp, kde se vyrábějí kadidla, v obci Tân Định v provincii Khánh Hòa (dříve obec Ninh Bình, město Ninh Hòa, provincie Khánh Hòa) existuje již více než 100 let. Během vzestupů i pádů historie sloužila nejen jako duchovní kotva pro lidi, ale také jako udržitelný zdroj obživy pro stovky domácností.

Pan Do Van Thong vedle svého stroje na výrobu vonných tyčinek.

Paní Le Thi Lai, řemeslnice, jejíž rodina se tomuto řemeslu věnuje již po tři generace, nás provedla mezi pestrobarevnými sušáky na kadidlo. Sdělila nám, že výroba kadidla je skutečně pečlivá práce. V běžné dny je to rušno, ale ještě rušnější je to ve dnech před Tetem (lunárním Novým rokem), kdy se lidé musí budit ve 3–4 hodiny ráno, aby se prášek včas namíchal.

„Pro výrobu skutečně voňavých vonných tyčinek je nejdůležitějším krokem smíchání prášku,“ vysvětlila paní Lai a rychle prášek hnětla. Hlavní složkou kadidla jsou jemně mleté ​​piliny smíchané s přírodními vonnými látkami, jako je skořice a agarové dřevo. Přestože se ingredience často dovážejí, je to jedinečné tajemství míchání obyvatel Phong Ap, které vytváří výraznou, čistou a nezaměnitelnou vůni.

Po srolování vonných tyčinek se na 2 až 3 slunečné dny umístí na sušáky venku. Během tohoto procesu musí dělníci neustále otáčet vonnými tyčinkami, aby se zabránilo vyblednutí červené barvy a ztrátě vůně.

Zářivé barvy svazků vonných tyčinek z venkova.

Pan Do Van Thong (62 let), který má 40 let zkušeností s výrobou vonných tyčinek, řekl: „Dříve jsme vonné tyčinky vyráběli převážně ručně a vyprodukovali jsme jen asi 15 až 20 kg denně. Ale za posledních 10 let se díky strojům produktivita mnohonásobně zvýšila.“ Kombinace moderních technologií a lidských dovedností v procesu míchání pomohla řemeslné vesnici zachovat tradiční chutě a zároveň uspokojit vysokou poptávku trhu během hlavní sezóny.

Mozolnaté ruce a strach z úpadku.

Z dálky vypadá řemeslná vesnice jako krásný gobelín se svazky červených vonných tyčinek schnoucích na slunci. Za touto krásou se však skrývá útrapa výrobců kadidla, útrapa, které jen málokdo chápe. Aby této krásy dosáhli, musí čelit prachu z kadidla, který jim proniká dechem, a jejich ruce jsou znečištěny chemikáliemi, dokud neztvrdnou. Mnozí se mylně domnívají, že je to snadná práce, ale ve skutečnosti je to tichá oběť zdraví pro lásku k jejich řemeslu.

Paní Le Thi Lai neustále otáčela vonnými tyčinkami, které schly na věšáku.

V současné době dodává vesnice Phong Ấp, kde se vyrábí kadidlo, na trh tři hlavní druhy kadidla: agarové kadidlo, severní kadidlo a skořicové kadidlo. Během Tet (lunárního Nového roku) se cena agarového kadidla pohybuje od 300 000 do 400 000 VND/kg, zatímco severní kadidlo je dostupnější a začíná na 50 000 VND/kg. Navzdory výraznému nárůstu prodeje stále přetrvávají v očích zkušených výrobců kadidla, jako je paní Lái, obavy. V posledních letech se tradiční kadidlo z Phong Ấp potýká s konkurencí levnějšímu průmyslovému kadidlu.

„Dokud mi ruce a nohy ještě vydrží, budu se věnovat tomuto řemeslu. Bojím se jen dne, kdy to v této vesnici už nikdo dělat nebude...“ přemýšlela paní Lai a to je také společná starost mnoha domácností, které vidí, jak mladší generace postupně opouští bambusové rámy a vonné tyčinky a hledá modernější zaměstnání.

Vzhledem k riziku postupného zániku tradičních řemeslných vesnic zavedly místní úřady politiku na podporu přístupu lidí k úvěrům na rozvoj výroby. Největší výzvou však zůstává marketing a propagace produktů. V současné době se řemeslné vesnice stále zaměřují především na produkci surovin a dosud neupřednostňují budování značek ani vytváření nových designů, které by držely krok s moderními spotřebitelskými trendy.

V kontextu rychlé transformace Khanh Hoa je zachování tradičního řemesla hluboce zakořeněného v duchovní kultuře neocenitelné. Obyvatelé Phong Ap se nejen snaží zajistit si živobytí, ale především usilují o zachování kulturní identity své komunity, kterou by předali budoucím generacím.

Hotové vonné tyčinky z kadidelné vesnice Phong Ấp jsou úhledně uspořádané.

Se západem slunce září kadidelná vesnice Phong Ấp jasněji a zářivěji než kdy dříve. Svazky vonných tyčinek jsou úhledně uspořádány a připraveny k naložení na nákladní auta a přepravě do všech koutů země, aby byly na Silvestra obětovány na oltářích předků rodin.

Když jsme opouštěli řemeslnou vesnici uprostřed přetrvávající vůně kadidla, pochopili jsme, že každá vonná tyčinka není jen výrobek, ale symbol tepla a modliteb řemeslníků, obětovaný jako pocta jaru. Uprostřed shonu života zde lidé tiše pokračují ve své práci a uchovávají pulzujícího ducha národa.

    Zdroj: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/phong-su/giu-gin-sac-tham-nhang-que-1022800