Zůstaňte zdraví s rodinnými jídly

Měření výšky u dětí. Foto: MI NI

Týden výživy a rozvoje se koná od 16. do 23. října 2025 s tématem „Produkce a konzumace rozmanitých, výživných, bezpečných a udržitelných potravin pro zdraví a komplexní rozvoj každého člověka“. Za účelem efektivní realizace národních strategických cílů v oblasti výživy pořádá Provinční centrum pro kontrolu a prevenci nemocí v reakci na Týden výživy a rozvoje řadu komunikačních aktivit. Zástupce ředitele Provinčního centra pro kontrolu a prevenci nemocí Truong Anh Truong uvedl: „Obsahem propagandy je mobilizovat lidi k výběru kvalitních potravin, ke zpracování a konzumaci zdravých a bezpečných potravin s jasným původem, bohatých na živiny, k vyhýbání se plýtvání potravinami a k uvědomění si potřeby ochrany životního prostředí; k udržování každodenní fyzické aktivity pro prevenci a boj s nemocemi a ke zlepšení kvality života.“

Výživa není jen jedení, ale proces poskytování dostatečného a vyváženého příjmu živin tělu, aby si udrželo život, růst, vývoj a předcházelo nemocem. Pro děti, zejména kojence, je výživa v prvních 1000 dnech života rozhodujícím faktorem pro komplexní rozvoj dětské postavy a inteligence. U dospělých a starších osob pomáhá rozumná strava zvýšit odolnost, předcházet nepřenosným onemocněním, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka, vysoký krevní tlak, a zlepšit kvalitu života.

Provinční centrum pro kontrolu a prevenci nemocí proto koordinuje svou činnost s lékařskými centry a zdravotnickými stanicemi, aby šířilo obsah sdělení Týdne výživy a rozvoje v různých formách vhodných pro cílové skupiny.

Centrum propaguje propagandistické aktivity, zvyšuje povědomí matek o péči v těhotenství a správné výchově dětí, aby se děti mohly maximálně rozvíjet fyzicky i psychicky. Propagační obsah zvyšuje příjem zeleniny, hlíz, ovoce a potravin obohacených o mikroživiny; zavádí včasnou nutriční péči a výživu v prvních 1 000 dnech života dítěte; používá rozmanité potraviny, jí dostatečně, vyváženě a přiměřeně podle potřeb... Každý rok dosahuje míra užívání vitamínu A u dětí ve věku 6 - 36 let přes 98 %. Děti jsou váženy, měří se jim výška... aby jim zdravotnický personál mohl poradit a upravit jejich nutriční režim, pokud se u nich zjistí podvýživa, zakrnělý růst nebo obezita.

Paní Huynh Kim Thoa, obyvatelka městské části Rach Gia, se podělila: „Každý rok beru své dítě na zdravotní stanici, aby si vzalo zdarma vitamín A a dostalo rady ohledně výživy. Moje dítě ještě nevyrostlo dostatečně vysoké na svůj věk a má trochu podváhu. Po doporučení lékařského personálu jsem dítě vzala ke specialistovi na důkladné vyšetření, aby mu byl předepsán účinný režim doplňků stravy, který by mému dítěti pomohl s komplexním vývojem.“

Pan Truong Anh Truong doporučuje, aby lidé konzumovali rozmanité potraviny. Denní jídla by měla obsahovat dostatek 4 základních skupin látek: škrob, bílkoviny, tuky, vitamíny a minerály, kombinované z mnoha různých druhů potravin. Bezpečnost potravin by měla být zajištěna od výběru, zpracování až po konzervaci. Každý by si měl osvojit zvyk číst nutriční informace na etiketách potravin před nákupem a konzumací. Zároveň by měl kombinovat výživu s pravidelnou fyzickou aktivitou alespoň 30 minut denně, aby se zlepšilo zdraví, udržela se rozumná hmotnost a zabránilo se nadváze a obezitě. Pití dostatečného množství vody podle tělesných potřeb a používání čisté vody pro každodenní činnosti a zpracování potravin je důležitým faktorem, který pomáhá tělu udržovat rovnováhu a odstraňovat přebytečné látky, aby se předešlo nemocem.

MINI

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html