Pan Pham Huy Hung, vedoucí oddělení pro ekonomiku, infrastrukturu a urbanistické plánování okresu Ha An, uvedl: „Samotný projekt komplexu Ha Long Green vyžaduje v okrese přes 3 000 hektarů půdy, z čehož více než 1 000 hektarů je určeno pro akvakulturu. Zatímco Ha An měl před rokem 2025 přes 3 000 hektarů pro akvakulturu, zejména pro chov krevet, v současnosti jich má pouze přes 2 000 a plocha pro akvakulturu, včetně chovu krevet, se v budoucnu bude dále zmenšovat.“
V této souvislosti Ha An podporuje akvakulturní zařízení, aby více využívala moderní zemědělské technologie, snižovala rozlohu a zvyšovala vědeckotechnický obsah. Řešení, která okres Ha An zavedl na podporu chovatelů v akvakulturním průmyslu, zahrnují rychlé dokončení postupů přidělování a pronájmu půdy pro akvakulturu, zajištění dodávek vody a jejího hospodaření, aby farmy chující krevety mohly s jistotou investovat, ověřování původu chovaných krevet, usnadnění oběhu produktů a tím zvýšení hodnoty krevet. Spolu s tím farmy chující krevety v okrese Ha An jasně identifikovaly potřebu technologických inovací a přešly od extenzivního a polointenzivního chovu k intenzivnímu a superintenzivnímu chovu.
V současné době má celý okrsek přibližně 150 hektarů investovaných do průmyslového chovu krevet s moderní infrastrukturou a pokročilou zemědělskou technologií. Ukázkovým příkladem je Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, v současnosti jedna z největších jednotek pro chov krevet v Ha An. Na ploše 35 hektarů používá Tan An Aquatic Products vícestupňovou zemědělskou technologii, chová krevety v různých malých rybnících, včetně rybníků a nádrží pro larvy krevet a rybníků pro komerční chov první a druhé fáze; využívá také mikrobiální technologii k úpravě organického odpadu v rybnících, který přeměňuje na zdroj potravy bohatý na bílkoviny pro krevety…
Pan Nguyen Van Hung ze zóny 3, okresu Ha An, odvážně přešel z třístupňového modelu chovu krevet na recirkulační akvakulturní systém (RAS). Jedná se o v současnosti nejpokročilejší technologii chovu krevet, která využívá senzory a systém internetu věcí (IoT) k opětovnému využití chovné vody, komplexní kontrole faktorů prostředí, jako je pH, teplota, koncentrace rozpuštěného kyslíku, amoniak atd., a zajišťuje automatické krmení pomocí senzorů a varování před vlivy prostředí pomocí softwaru umělé inteligence. Pan Nguyen Van Hung uvedl: „High-tech chov krevet dokáže lépe kontrolovat choroby, zkrátit dobu chovu a zvýšit počet chovných cyklů za rok, čímž optimalizuje produktivitu a minimalizuje rizika. Mikrobiální technologie pro zpracování organického odpadu v rybnících také pomáhá snižovat náklady na krmivo a minimalizovat výměny vody. Uzavřený recirkulační akvakulturní systém (RAS) řeší problém kontroly environmentálních parametrů, což je jeden z klíčových faktorů určujících úspěch v dnešních podmínkách chovu s vysokou hustotou.“
Pan Ngo Hung Dung, ředitel společnosti Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, uvedl: „Inovace technologií akvakultury a jejich využití ke kompenzaci stávající rozlohy půdy je nevyhnutelným směrem. Výsledky high-tech modelů chovu krevet přinesly až 30 tun/hektar/plodinu a ročně lze vyprodukovat více plodin, včetně zimní plodiny. To je dostatečný důkaz o převaze výnosu a hodnoty, která je 3–5krát, nebo dokonce desítkykrát, vyšší než u konvenčních modelů chovu krevet. To je motivace a sebevědomí pro chovatele krevet, aby odvážně přešli na high-tech chov krevet.“
Díky adaptaci na novou situaci očekává sektor akvakultury v provincii Ha An udržení produkce a kvality vodních produktů s konkrétním cílem pro rok 2026 přesahujícím 2 000 tun, což představuje více než 75 % hodnoty zemědělské produkce v regionu, a vytvoření pracovních míst a stabilních příjmů pro tisíce místních pracovníků.
Zdroj: https://baoquangninh.vn/ha-an-doi-huong-nuoi-tom-3402260.html
Komentář (0)