Snižte cholesterol přirozeně pomocí dýňových semínek

Pokud jde o zdraví srdce, cholesterol je vždy důležitým ukazatelem, který je třeba kontrolovat. Vysoký špatný cholesterol (LDL) může zvýšit riziko tvorby plaku v tepnách, což vede k závažným kardiovaskulárním onemocněním. Jedním z jednoduchých a přirozených způsobů, jak snížit hladinu cholesterolu, je zařadit dýňová semínka do svého denního jídelníčku.

1. Dýňová semínka – Superpotravina bohatá na živiny

Obsah

1. Dýňová semínka – Superpotravina bohatá na živiny
2. Jak dýňová semínka pomáhají snižovat cholesterol?
3. Jak konzumovat dýňová semínka pro optimální výsledky
4. Další zdravotní přínosy dýňových semínek
5. Poznámky ke konzumaci dýňových semínek

Dýňová semínka jsou semínka dýní, obvykle krémově zbarvená, oválná a plochá, s oříškovou nebo lehce sladkou chutí. Jsou běžnou potravinou, ale bohatou na nutriční hodnotu.

Dýňová semínka poskytují velké množství vysoce kvalitních bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, vitamínů a minerálů, zejména hořčíku a zinku. Kromě toho dýňová semínka obsahují také mnoho antioxidačních sloučenin, které pomáhají tělu přirozeně snižovat cholesterol a chránit zdraví srdce.

Podle Americké kardiologické asociace (AHA) hrají polynenasycené tuky v dýňových semínkách důležitou roli při snižování špatného cholesterolu (LDL) a zvyšování dobrého cholesterolu (HDL), čímž pomáhají zlepšit celkové zdraví srdce.

Hạ cholesterol tự nhiên với hạt bí ngô- Ảnh 1.

Dýňová semínka jsou bohatá na polynenasycené tuky, bílkoviny a vlákninu, které pomáhají kontrolovat cholesterol, zvyšují hladinu dobrého cholesterolu a podporují efektivní krevní oběh.

2. Jak dýňová semínka pomáhají snižovat cholesterol?

2.1 Polynenasycené tuky v dýňových semínkách jsou dobré pro srdce

Polynenasycené tuky jsou tuky, které tělo potřebuje, ale nedokáže si je samo syntetizovat, včetně esenciálních mastných kyselin, jako jsou omega-3 a omega-6. Podle WebMD obsahuje jedna porce dýňových semínek asi 2,5 gramu omega-6 a 22 mg omega-3. Tyto tuky nejen pomáhají snižovat špatný cholesterol, ale také se podílejí na procesu snižování zánětu, zlepšují funkci cév a zlepšují srdeční frekvenci.

Dýňový protein je navíc kompletní protein, podobný sójovému proteinu, obsahující všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže samo syntetizovat. Tento protein pomáhá udržovat svaly, podporuje metabolismus a vytváří pocit sytosti po dlouhou dobu, což je prospěšné pro kontrolu hmotnosti – důležitý faktor pro snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění.

2.2. Vliv dýňových semínek na zdraví cév

Výzkum na Healthline ukazuje, že dýňová semínka mají schopnost zvyšovat hladinu oxidu dusnatého v těle. Oxid dusnatý hraje důležitou roli v rozšiřování cév, pomáhá lépe proudit krev a snižuje riziko tvorby plaků v tepnách. Tento proces přispívá k udržení stabilního krevního tlaku a snižuje riziko aterosklerózy – hlavní příčiny kardiovaskulárních onemocnění.

Dvanáctitýdenní studie provedená Národními instituty zdraví (NIH) u žen po menopauze zjistila, že užívání doplňku stravy s dýňovým olejem významně snížilo diastolický krevní tlak o 7 % a zvýšilo hladinu HDL („dobrého“) cholesterolu o 16 %. Tyto výsledky ukazují, že dýňová semínka jsou nejen dobrá pro srdce, ale mohou také pomoci kontrolovat krevní tlak a zlepšit hladinu cholesterolu v krvi.

3. Jak konzumovat dýňová semínka pro optimální výsledky

Abyste maximalizovali přínosy dýňových semínek při snižování cholesterolu a zlepšování zdraví srdce, je důležité dbát na to, jak semínka připravujete a konzumujete.

3.1. Vyberte si čerstvá a bezpečná dýňová semínka

Místo nákupu předzpracovaných dýňových semínek je lepší semínka přímo z dýně vyjmout a omýt, abyste odstranili oranžovou dužinu, která je obklopuje. To pomáhá snížit riziko vystavení nežádoucím konzervantům nebo nečistotám.

3. 2. Jezte syrová nebo pražená dýňová semínka

Dýňová semínka se dají jíst syrová nebo pečená. Pokud je pečete, smíchejte je s lžící olivového oleje a rozetřete na pečicí papír, poté je pečte 30–40 minut na vysoké teplotě. Pečení nejen zvyšuje obsah antioxidantů, ale také pomáhá trávení a zvýrazňuje přirozenou oříškovou chuť.

3.3. Začleňte dýňová semínka do pokrmů

Kromě přímé konzumace můžete dýňová semínka do svého jídelníčku zařadit několika způsoby:

Pro zvýšení nutriční hodnoty vmíchejte do snídaňových cereálií nebo salátu.
Přidejte do smoothies pro zdravé tuky a bílkoviny.
Připravte si hummus s dalšími ingrediencemi a vytvořte tak výživný pokrm.
Pro větší chuť a zdravotní přínosy upečte sušenky nebo chléb s dýňovými semínky.

Odborníci doporučují, že nejzdravějším a nejlepším způsobem, jak konzumovat dýňová semínka, je upéct si je sami z čerstvých plodů, což zajistí jak bezpečnost, tak i zachování živin.

3.4. Rozumná spotřeba

Dýňová semínka jsou sice skvělá, ale jejich nadměrná konzumace může vést k nadměrnému příjmu kalorií a tuků. Porce dýňových semínek, asi 28–30 gramů denně, stačí k zajištění kardiovaskulárních výhod, protože poskytuje bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky, aniž by způsobovala přibírání na váze.

Hạ cholesterol tự nhiên với hạt bí ngô- Ảnh 2. — Vysoký špatný cholesterol (LDL) může zvýšit riziko hromadění plaku v tepnách, což vede k závažným srdečním onemocněním.

4. Další zdravotní přínosy dýňových semínek

Kromě snižování cholesterolu poskytují dýňová semínka také mnoho dalších zdravotních výhod:

Pomoc při spánku: Dýňová semínka jsou bohatá na tryptofan – aminokyselinu, která pomáhá produkovat serotonin a melatonin, což přispívá ke zlepšení spánku.
Zlepšení zdraví kostí: Díky vysokému obsahu hořčíku a zinku pomáhají dýňová semínka zvyšovat hustotu kostí a snižovat riziko osteoporózy.
Podpora imunitního systému: Zinek v dýňových semínkách hraje důležitou roli v udržování imunitních funkcí a zvyšuje odolnost vůči infekcím.
Antioxidanty: Antioxidační sloučeniny v dýňových semínkách pomáhají snižovat záněty, chránit buňky a omezovat poškození způsobené volnými radikály.

5. Poznámky ke konzumaci dýňových semínek

Komerčně dostupná pražená nebo zpracovaná dýňová semínka jsou často ochucena solí nebo cukrem, což může snížit jejich přínos pro srdce; vybírejte si celá semínka nebo si je upečte doma.
Lidé užívající léky na krevní tlak, hladinu cukru v krvi nebo léky na ředění krve by se měli před zařazením dýňových semínek do svého denního jídelníčku poradit se svým lékařem.
Dýňová semínka skladujte v uzavřené nádobě na suchém místě mimo dosah přímého světla, abyste zachovali jejich kvalitu a omezili oxidaci.

Dýňová semínka nejsou jen lahodnou a voňavou svačinkou, ale také superpotravinou, která pomáhá snižovat špatný cholesterol, zvyšovat dobrý cholesterol a zlepšovat kardiovaskulární zdraví. Díky bílkovinám, vláknině, polynenasyceným tukům, vitamínům, minerálům a antioxidantům si dýňová semínka zaslouží být považována za důležitou součást zdravé stravy.

Konzumací dýňových semínek s mírou – syrových, pečených doma nebo v kombinaci s jinými výživnými potravinami – můžete přirozeně snížit hladinu cholesterolu, zlepšit krevní oběh a udržet si zdravé srdce. Udělejte z dýňových semínek každodenního „pomocníka“ pro zdravé srdce a zdravý životní styl.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/ha-cholesterol-tu-nhien-voi-hat-bi-ngo-169251101163009133.htm