Podmanivá kuchyně vysočiny Si Ma Cai.

V rámci festivalu „Si Ma Cai – Chutě Vysočiny“ se 27. června odpoledne konala kulinářská a umělecká soutěž v aranžování ovoce, které se zúčastnily desítky týmů z různých obytných oblastí.

V letošní soutěži týmy prezentovaly propracovaně připravené hostiny z charakteristických produktů svých místních oblastí. Návštěvníky uchvátily bohaté a autentické chutě horské krajiny prostřednictvím tradičních pokrmů, jako jsou: pestrobarevná lepkavá rýže, pečené vepřové maso, vařená kachna a kuře, vejce a zejména jedinečné dušené vepřové břicho (khau nhuc).

Družstva soutěžila v přípravě pokrmů.

Kromě kuchařské soutěže zahrnovala soutěž i umělecké aranžování ovoce. Od čerstvého ovoce z hor Si Ma Cai, jako jsou švestky, jablka, broskve a hrušky, až po známé zemědělské produkty, jako jsou rajčata, vodní melouny a okurky, soutěžící týmy dovedně aranžovaly krásná umělecká díla, která nesou mnoho významů štěstí a příznivosti.

Mohlo by vás zajímat

Ceny kávy dnes, 29. června: Beze změny, nejvyšší cena 90 000 VND/kgCeny kávy dnes, 29. června 2026, zůstávají ve srovnání s 28. červnem nezměněny a činí průměrně 89 900 VND/kg. Dak Nong (dříve Lam Dong) má stále nejvyšší cenu s 90 000 VND/kg.

VAROVÁNÍ: V Lao Cai se v příštích několika hodinách vyskytují rozsáhlé bouřky s rizikem tornád, blesků, krupobití a lokálních silných dešťů.Meteorologická a hydrologická stanice provincie Lao Cai právě vydala oznámení, že na základě satelitních snímků, údajů o poloze blesků a meteorologického radaru se v posledních 3 hodinách nad provincií Lao Cai vytvořila řada konvektivních mraků, které způsobily přeháňky s lokálními mírnými až silnými dešti a bouřkami ve většině vesnic, osad a obytných oblastí v obcích a obvodech provincie.

Ceny zlata dnes, 29. června: Porostou nebo klesnou ceny zlata indexů SJC, BTMC, DOJI a PNJ na začátku týdne?Ceny zlata dnes, 29. června 2026, zůstaly po silném nárůstu stabilní, přičemž cena zlata SJC se pohybovala v rozmezí 145,5 – 148,5 milionů VND/unci. Světové ceny zlata se stabilizovaly kolem 4 089 USD/unci, ale rozdíl oproti domácím cenám zůstal vysoký.

Si Ma Cai se pyšní mnoha vysoce kvalitními zemědělskými produkty.

Soutěž není jen cennou platformou pro týmy, kde se mohou učit a zlepšovat své kulinářské dovednosti, ale také příležitostí k propagaci jedinečné a osobité kulinářské kultury etnických menšin v horách Si Ma Cai turistům z celého světa.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

Také večer 27. června se v rámci festivalu „Si Ma Cai – Chutě Vysočiny“ konala tradiční umělecká soutěž. Prostřednictvím této soutěže byly zachovány a propagovány jedinečné tradiční hodnoty etnických menšin návštěvníkům z celého světa (foto výše).

Zdroj: https://baolaocai.vn/hap-dan-am-thuc-vung-cao-si-ma-cai-post902650.html