Zpomal, ať si to zapamatuješ!

Život každého člověka je jako dveře; ať už jsme uvnitř nebo venku, ať už jsou naše srdce klidná nebo stále plná starostí, když jsou obloha, mraky a voda zahaleny do jemného chladu a když na konci cesty vybuchnou zářivé barvy jara, naše srdce jsou naplněna nepopsatelným dojmem.

Ach, Tet (vietnamský Nový rok) už opravdu přišel!... ( Obrázek pouze pro ilustrační účely - internet )

Chlad konce roku je jako úsměv mladé ženy, které je koncem puberty nebo začátkem dvacátých let. Tento chlad zasévá čerstvá jarní semínka do země i nebe a vytváří zelené břehy a pole probarvená aluviální půdou táhnoucí se až k obzoru. Když kráčím mlhou a jemným mrholením bezvětrného odpoledne, mé srdce naplňuje melancholická touha, neurčitá, ale hmatatelná vzpomínka, touha hluboko v mé mysli.

Nostalgie nás vrací do přeplněných uliček z dětských vzpomínek. Tyto uličky, protkávané kořeny stromů, byly hladké a naleštěné, ideální místo pro děti ze sousedství, kde si mohly hrát a nakupovat. V posledních dnech roku, když na vzdálená, máslová pole padal lehký déšť a staří buvoli leželi s tlamami opřenými o hladké, zaoblené dřevěné prkna, děti používaly kořeny stromů jako „stánky“, které aranžovaly a zdobily do stánků podobných těm na novoročním trhu.

Nhan a Lanh se neustále přetahovaly o pozici prodavačky koření. Obě sestry strávily celý rok sběrem a skladováním koření potřebného pro hostinu Tet (lunárního Nového roku). V mém rodném městě je pro Tet nepostradatelný hrnec dušených vepřových panáků. A k dušení vepřových panáků se neobejdete bez tenkých plátků galangalu a citronové trávy, krátce blanšírovaných a poté rozemletých na pastu, aby se získala šťáva. Neuvěřitelně výrazná vůně tohoto koření se mísí s jemnou, sladkou a osvěžující chutí dušených vepřových panáků. Nhan a její sestry vystavovaly svůj „stánek“ s malými sklenicemi koření, ze sušeného prášku z pomerančové kůry, strouhaných limetkových listů, šťávy z galangalu a citronové trávy, chilli papriček a čerstvých chilli papriček... Na druhé straně stály Lanh a její sestry se svou pestrou nabídkou domácích květin pro Tet. Rušná řada kytic vyrobených z barevného papíru, stočených nůžkami a poté omotaných ocelovým drátem nebo naostřenými bambusovými proužky.

Větve švestkových a broskvových květů, poseté pupeny a třpytící se rosou, narychlo uřezané z desítky let starých stromů, byly vystaveny v plastových lahvích zabalených v červeném a zeleném papíru. „Stánky“ byly pečlivě vyzdobené a krásně aranžované... Když bylo vše připraveno, skupina předstírala, že se prochází od domu k domu, nesmlouvala o cenách, ale místo toho spěchala dovnitř, aby vdechla vůni, pak se objímala, smála se a volala: „Ach, Tet opravdu dorazil!“

Tržnice Tru a Bo jsou každodenním zdrojem vzrušení pro děti a netrpělivě očekávaným místem setkání mnoha srdcí...

Nostalgie nás vrací zpět do třípokojového domu s taškovou střechou ve stylu jin-jang, domu naplněného smíchem milovaných, když kolem proběhl teplý jarní vánek. Nostalgie po zvláštním trhu roku, trhu, který existuje už velmi dlouho, kdy se rozkládala voňavá, úrodná půda na obou březích řeky Pho Giang, volavky létající nad zlatými rýžovými poli. Devatenáctý den 12. lunárního měsíce (trh Trâu), dvacátý den 12. lunárního měsíce (trh Cà Bò). Tento zvláštní trh byl každodenní radostí a vzrušením dětí, očekáváním mnoha srdcí toužících po shledání, dojemnou lítostí těch, kteří jsou daleko od domova, a dychtivou nadějí na návrat. V zářivě červené a zelené barvě hliněných figurek; v oslnivě barevných papírových květinových věžích; v řadách rýžových koláčků, koláčků z mungo fazolí, lepkavých rýžových koláčků a sladkých rýžových koláčků srdce překypovala láskou, vírou a touhami. Touha po klidu uprostřed vzestupů a pádů života, touha po návratu, když jsou obloha, mraky a voda zahaleny v mlze, když rušný trh v předvečer Tetu zářil oslnivými jarními barvami.

Nostalgie s sebou nese usazeniny, které se usazují v řece času a vracejí nás ke starým citům... ( Ilustrační obrázek z internetu )

Nostalgie nás vrací k čirému, svěžímu kouři, kouři stoupajícímu z doškových střech hustě namačkaných vesnic. Třicátého dne lunárního roku, když stojíme na vrcholu hory Thap, kde odpočívají naši předkové, nás zaplaví vlna touhy, když hledíme na tenké pramínky kouře stoupající ze střech. Kdy jsme naposledy vdechli tu štiplavou, kořeněnou vůni? Kdy jsme už neviděli celou rodinu shromážděnou kolem ohně, vedle třpytivé vody ve studni, jak srká krabí polévku vařenou z mladého jackfruitu? Je to tak dlouho, co jsme sbírali listí za větrných odpoledne, co jsme naposledy s přáteli skákali přes hromady voňavého listí. Tato zvláštní, osvěžující vůně byla pro naše srdce pokojnou kotvou, zdrojem nostalgie, která nás zaplavila, když se počasí vyprahlo a ochladilo.

Toto jsou poslední dny roku, dny, kdy jsou pole přikryta bílou peřinou a vane podzimní vítr. Dny, kdy se zdá, že se svět zpomaluje. Zpomalte natolik, abyste si vzpomněli, abyste nechali srdce bít starými city, křehkými, ale hlubokými city, dostatečným teplem, dostatečnou důvěrou, abyste pevně překonali bouře uprostřed shonu života.

Když řeku zbarví jemný mrholení, pole se rozprostírají v mléčném odstínu, vůně přírody, rašících rostlin a stromů se proplétá v odpoledním vánku a jaro, oděné v měkkém nebesky modrém plášti, prochází vesnicemi, domy a rohy ulic... tehdy nostalgie přináší zrnka bahna, která se usazují v řece času a vracejí nás k drahocenným vzpomínkám.

Zpomal, ať si to zapamatuješ!

Konec roku 2023

Tong Phu Sa

Zdroj: https://baohatinh.vn/van-hoc/hay-cham-thoi-de-nho/260184.htm