Účinnost modelu chovu černých prasat Thuan Bac.

Việt Nam•07/09/2023

Jako jeden z pěti příkladných kolektivů, které obdržely pochvalu od Provinčního lidového výboru za vynikající úspěchy ve vlasteneckém hnutí Svazu zemědělců v období 2018–2013, pomáhá pobočka chovu černých prasat Thuan Bac v obci Loi Hai nejen svým členům zvýšit příjmy a stabilizovat jejich životy, ale také efektivně přispívá k programu na snižování chudoby a výstavbě nových venkovských oblastí v lokalitě, a to v souladu s modelem hodnotového řetězce.

Pan Nguyen Van Anh, předseda sdružení, uvedl: „Sdružení pro chov černých prasat bylo založeno v roce 2015 a sídlí ve vesnici Suoi Da a skládá se převážně z domácností s podobným zaměřením. Když bylo sdružení poprvé založeno, mnoho domácností se potýkalo s obtížemi, protože nemohly najít efektivní výrobní metody a některé chtěly přejít na jiná hospodářská zvířata, ale chyběl jim kapitál. Proto se členové připojili ke sdružení pro chov černých prasat a absolvovali školení v chovatelských technikách, změnili své výrobní myšlení a získali kapitálovou podporu na investice do chovných zvířat. Díky tomu se mnoho domácností dokázalo vymanit z chudoby a některé nashromáždily přebytky z chovu černých prasat a staly se prosperujícími.“ V současné době má sdružení 19 zúčastněných domácností, což je o 2 domácnosti více než na začátku.

Pan Anh dále uvedl, že jeho rodina se dříve potýkala s problémy a byla závislá hlavně na pěstování rýže, což nebylo příliš výnosné. V roce 2016 se připojil ke sdružení chovatelů černých prasat v obci Loi Hai a z fondu podpory farmářů obdržel 30 milionů VND na investice do 10 plemenných prasat. Černá prasata se každý rok rozmnožují dvakrát, s 8–10 selaty na vrh. Po více než roce se počet prasat na rodinné farmě prudce zvýšil. V jednu chvíli jeho rodina chovala až 150 černých prasat, včetně 10 prasnic. S prodejní cenou selat z 800 000 VND na 1 milion VND za sele v letech 2017–2020 a 120 000–150 000 VND za kilogram vepřového masa si jeho rodina po každém prodeji vydělala přibližně 30–40 milionů VND. V závislosti na hmotnosti a reprodukční míře svého stáda si ročně vydělává 80 až 100 milionů dongů, což je více než jeho předchozí příjem z pěstování plodin. Po mnoha letech spoření si postavil prostorný dům.

Černá prasata rodiny pana Nguyen Van Anha ve vesnici Suoi Da, obec Loi Hai (okres Thuan Bac).

Pan Do Ngoc Anh z vesnice Suoi Da s radostí sdílel: „Moje rodina chová černá prasata už šestý rok. Díky podpoře sdružení chovatelů černých prasat a Sdružení farmářů obce získala moje rodina kapitál na investice do chovu černých prasat a byla proškolena v nových technikách a prevenci nemocí během chovu. Od doby, kdy jsme začali chovat černá prasata, má moje rodina stabilní zdroj příjmů v průměru 50–60 milionů VND ročně, což nám pomohlo zlepšit naše životní podmínky a vymanit se z chudoby.“

V obci Loi Hai žije velká etnická menšina Raglai. Model chovu černých prasat, který zavádí Asociace chovatelů černých prasat Thuan Bac, proto vede lidi ke koncentrovanému zemědělství, výstavbě stájí a investicím do rozšiřování stád pro komerční účely. To je považováno za účinné řešení, které pomáhá lidem překonat chudobu.

Podle pana Nguyena Van Hopa, předsedy Asociace farmářů obce Loi Hai: Z téměř 1 000 farmářů, kteří jsou členy obce, si více než 70 % zvolilo jako svá hospodářská zvířata černá prasata pro účely hospodářského rozvoje. Domácnosti obecně přešly z volného chovu na chov prasat v oplocených zahradách, aby omezily ohniska nemocí a zajistily hygienu životního prostředí. Černá prasata jsou nyní hlavním hospodářským zvířaty, která poskytují významný zdroj příjmů, pomáhají farmářům vymanit se z chudoby a přispívají ke snížení míry chudoby v obci na něco málo přes 2 % a míry blízké chudobě na 7 %,...

Mnoho farmářů uvádí, že ačkoliv cena černých prasat už není tak vysoká jako dříve, značka černých prasat Thuan Bac je na mnoha místech dobře známá, takže i když cena živých prasat klesne, farmáři si mohou svá stáda udržet. Je to proto, že černá prasata se živí převážně trávou, zeleninou a vedlejšími zemědělskými produkty, čímž se snižují náklady na krmivo. Černá prasata mají navíc relativně dobrou odolnost vůči chorobám, což minimalizuje riziko propuknutí nákazy během odchovu, a jejich rychlá reprodukce usnadňuje farmářům doplňování chovu a vyžaduje méně péče ve srovnání s jinými plemeny prasat.

Aby se i nadále udržovala a zvyšovala efektivita profesních sdružení v obci, bude Asociace zemědělců obce Loi Hai v nadcházejícím období i nadále replikovat efektivní modely chovu hospodářských zvířat mezi lidmi a zároveň efektivně využívat fond podpory zemědělců, zaměřovat se na budování výrobních vazeb za účelem zvýšení hodnoty produktů a přispívat k vytváření stabilních odbytišť, aby zemědělci mohli zvýšit své příjmy.

Anh Thi

Zdroj