
Vysoká ekonomická efektivita
Obec Thai Than je klíčovou oblastí pro rozvoj zemědělství ve městě Hai Phong s rozmanitou strukturou plodin, včetně mrkve, kukuřice, arašídů atd. Mezi nimi je koriandr základní plodinou zemědělců již 20 let a jeho produktivita a hodnota se zvyšují díky vědeckotechnickému pokroku a výrobním vazbám.
Rodina pana Nguyen Viet Vyho z vesnice Coi Hung Son je jednou z prvních domácností v obci Thai Tan, která komerčně pěstuje koriandr. Podle pana Vyho se toto koření dříve pěstovalo jen sporadicky a v malém měřítku pro rodinné potřeby. Od roku 2006 si některé domácnosti, které si uvědomují rostoucí poptávku po koriandru na trhu, odvážně přeměnily svá méně produktivní rýžová pole na pěstování této plodiny.
Ve srovnání s jinými plodinami má koriandr při pěstování ve velkém měřítku mnoho výhod. Zemědělci potřebují málo kapitálu a péče není náročná, zatímco životní cyklus rostliny je 1–1,5 roku. Během této doby může rostlina přinést 9–10 sklizní s výnosem 3–4 centů/akr/sklízet. S průměrnou prodejní cenou 12 000–20 000 VND/kg mohou zemědělci dosáhnout zisku 20–25 milionů VND/akr.
Pan Vy uvedl, že dříve jeho rodina pěstovala koriandr pouze na 1–2 akrech. Po čase, když jeho rodina viděla, že se koriandr snadno pěstuje a poskytuje stabilní příjem, rozšířila pěstební plochu na 2,7 akrů.
Paní Dang Thi Hien z vesnice Quan Son, která má dlouholeté zkušenosti s pěstováním koriandru, uvádí, že tato plodina má mnoho výhod jak v produkci, tak i ve spotřebě. Je to plodina odolná vůči škůdcům a chorobám, vyžaduje jen malou péči a je mezi obchodníky vždy žádaná, takže se nemusíte obávat o prodej produktu.
Paní Hienová rychle sklízela koriandr připravený ke sklizni a řekla: „Koriandr přináší 4–5krát větší zisk než pěstování rýže, ale jeho produkce je méně namáhavá a po zasazení jej lze sklízet celoročně. Koriandr je vhodný pro místní zemědělské podmínky. Rostliny koriandru preferují stín, takže potřebují pečlivou ochranu. Moje rodina pěstuje koriandr na jednom akru již více než 15 let. Cena koriandru občas dosáhla 25 000 VND/kg, což zemědělcům přináší obrovské zisky.“
Produkční vazby

V průběhu let hrál koriandr klíčovou roli ve struktuře plodin obce Thai Tan a poskytoval místním zemědělcům značný a udržitelný zdroj příjmů.
Celá obec pěstuje desítky hektarů koriandru, soustředěných ve vesnicích Quan Son a Coi Hung Son. Pěstování koriandru se zde udržuje již mnoho let a rozšiřující se oblast potvrdila postavení této plodiny v místní zemědělské ekonomice. Navzdory tomu mají domácnosti stále obavy, jak tuto silnou a osobitou plodinu udržitelně rozvíjet.
Podle paní Bui Thi Hoe, předsedkyně Farmářského svazu obce Thai Tan, je koriandr charakteristickou plodinou pro danou lokalitu. Zemědělci v obci přešli od meziplodin k monokulturnímu pěstování tohoto koření. Přestože má vysokou ekonomickou hodnotu, koriandr se v současnosti prodává pouze prostřednictvím obchodníků.
Obec Thai Tan přezkoumává plochy oseté koriandrem v dané lokalitě s cílem vytvořit koncentrované produkční zóny. Zemědělci zapojení do těchto zón obdrží transfer technologií a budou pěstovat v souladu s bezpečnými standardy VietGAP, což zajistí podmínky spotřeby ve vyšším segmentu supermarketů, samoobsluh a dokonce i pro export. Budou zřízeny produkční skupiny pro pěstování koriandru s cílem podpořit synchronizované a systematické zemědělské postupy. Probíhá také výzkum s cílem vytvořit značku pro produkty z koriandru Thai Tan.
NGUYEN MO - THANH CHUNGZdroj: https://baohaiphong.vn/hieu-qua-trong-cay-mui-tau-tren-dat-thai-tan-546229.html











