„Pasy“ povyšují zemědělské produkty.

V kontextu stále hlubší mezinárodní ekonomické integrace se ochrana práv duševního vlastnictví zemědělských produktů stala povinným „pasem“, pokud chtějí lokality zvýšit svou hodnotu, rozšířit trhy a prosadit si svou konkurenceschopnost.

V kontextu stále hlubší mezinárodní ekonomické integrace již ochrana práv duševního vlastnictví zemědělských produktů není podporovanou možností, ale stala se povinným „pasem“, pokud chtějí lokality zvýšit hodnotu, rozšířit trhy a prosadit si svou konkurenční pozici. Provincie Lao Cai si uvědomuje tento trend a v poslední době zintenzivnila úsilí o budování a správu aktiv duševního vlastnictví pro své charakteristické produkty, čímž vytvořila důležitý základ pro rozvoj zemědělství moderním a udržitelným směrem.

Provincie má k dnešnímu dni více než 160 produktů, kterým byla udělena ochranná osvědčení ve formě zeměpisných označení, certifikačních známek a kolektivních známek. Toto je impozantní číslo, které odráží silné zapojení obcí, družstev a vědeckotechnického sektoru do vytváření, zachování a propagace hodnoty místních zemědělských produktů.

V rámci skupiny zeměpisných označení se mnoho produktů stalo prestižními značkami, jako například skořice Van Yen, rýže Muong Lo, med Mu Cang Chai a čaj Shan Phinh Ho…

Zejména zeměpisná označení s neomezenou platností, jako je lepkavá rýže Khau Tan Don, rýže Seng Cu „Muong Khuong - Bat Xat“, rýže Muong Lo a skořice Van Yen, se vyznačují vynikající kvalitou, zachovávají si své charakteristické chutě a otevírají skvělé možnosti pro spotřebu a export. Kromě ekonomické hodnoty zeměpisná označení také přispívají k definování regionální identity a posilují image zemědělských produktů Lao Cai na trhu.

Skupina certifikovaných ochranných známek v současnosti zahrnuje velký počet produktů, mezi které patří 50. Mezi typické příklady patří švestky Bac Ha, kuřata s černou kostí Mu Cang Chai, ananasy Muong Khuong, ryby z jezera Thac Ba, taro z hor Tram Tau, kachny pižmové Lam Thuong atd.

Certifikace pomáhá produktům plně splňovat výrobní a sledovatelné procesy, čímž buduje důvěryhodnost na trhu, zejména v supermarketech a e-commerce kanálech.

Pan Le Xuan Thanh, zástupce ředitele Centra pro vědu, technologii a inovace provincie Lao Cai, k tomu uvedl: „Certifikační značky jsou důležitým nástrojem pro standardizaci výrobních procesů a posílení reputace zemědělských produktů. Díky certifikaci se produkty snáze prodávají, zejména v rámci podpory obchodu s velkými podniky. To je nevyhnutelný směr ke zvýšení přidané hodnoty.“

Nejrozmanitější skupinou je kategorie kolektivních ochranných známek, která zahrnuje více než 90 produktů, od rýžového vína, kukuřičného vína, maniokových rýžových nudlí, čaje Shan, speciální lepkavé rýže, uzeného masa, květin, zeleniny, černých prasat, kuřat z volného chovu, ryb z chladných vod… až po komunitní turistické služby, jako jsou Khau Pha a Nghia Do. Mnoho produktů prokázalo po udělení ochrany jasné ekonomické výhody.

V Muong Khuong se kolektivní ochranné známky, jako je žlutý skot Muong Khuong, mandarinky Muong Khuong, sójové boby Muong Khuong, černá prasata Muong Khuong a klobásy Muong Khuong, staly základem pro rozšíření rozsahu výroby.

Pan Trang Trong Long, který vyrábí klobásy ve vesnici Pho Cu již přes 20 let, se podělil: „Než byla založena kolektivní ochranná známka, bylo pro naše výrobky velmi obtížné konkurovat. Nyní, když máme ochrannou známku a standardizované balení, nám spotřebitelé více důvěřují a už se neobávají původu, takže prodej je plynulý a produkce se výrazně zvýšila.“

Mnoho zeměpisných označení, certifikačních známek a kolektivních ochranných známek bylo po získání ochrany systematicky spravováno a rozvíjeno, například med Mu Cang Chai, bambusové výhonky Bat Do a bambusové výhonky chilli Tram Tau. Zároveň provincie pokračuje v zavádění ochrany pro potenciální produkty, jako je čaj Ta Thang, arašídy Muong Khuong a cestovní ruch Y Ty.

Budování značky je jen prvním krokem. A co je důležitější, jde o řízení a udržování kvality v souladu se standardy. Podporujeme lokality v používání QR kódů, elektronických záznamů, sledovatelnosti, propojování s OCOP (One Commune One Product) a komunitní turistikou s cílem zvýšit hodnotu produktů.

Pan Le Xuan Thanh - zástupce ředitele Provinčního centra pro vědu, technologie a inovace

Provincie zároveň zavedla mnoho komplexních řešení, jako je zahájení školení, transfer technologií, podpora balení a označování sledovatelnosti, tvorba webových stránek a uvádění produktů na platformách elektronického obchodování… což pomáhá zemědělským produktům Lao Cai držet krok s trendem digitální ekonomiky a rozšiřovat jejich spotřebitelský trh.

Zeměpisná označení nejen přinášejí ekonomickou hodnotu, ale také přispívají k definování regionální identity a posilují image zemědělských produktů z Lao Cai na trhu.

V nadcházejícím období si Lao Cai klade za cíl, aby každá obec měla alespoň jeden produkt OCOP spojený s kolektivní ochrannou známkou nebo certifikační značkou; rozšířit produkční oblasti podle propojených řetězců a bio standardů VietGAP; posílit kontrolu kvality, předcházet padělkům a napodobeninám a podporovat digitální sledovatelnost.

Každá značka není jen „jméno“, ale také závazek ke kvalitě, zdroj hrdosti pro lidi a hodnota produktů vytvořených rukama a obětavostí etnických komunit v provincii.

Díky podpoře řídících orgánů a úsilí podniků, družstev a lidí si zemědělské produkty z Lao Cai postupně upevňují své postavení, rozšiřují svůj dosah a udržitelně se rozvíjejí na domácích i mezinárodních trzích.

Zdroj: https://baolaocai.vn/ho-chieu-nang-tam-nong-san-post887622.html