
Během nedávné výstavy produktů OCOP z provincie Lam Dong na náměstí Lam Vien v okrese Xuan Huong v Da Latu si tři produktové řady kávy – mletá káva Arabica a Robusta, instantní káva a zelená a pražená kávová zrna – od společnosti Thanh Toan Coffee Production and Trading Co., Ltd. z okresu Cam Ly v Da Latu – získaly značnou pozornost a důvěru místních zákazníků i turistů . Ředitel Nguyen Thi Thanh osobně uvařil kávu na „super rychlém“ kávovaru a pozval hosty k ochutnání. Sladké aroma kávy Arabica se mísilo s bohatou, rustikální vůní kávy Robusta, což vytvářelo nový a vzrušující zážitek pro zákazníky, kteří si kávu vychutnávají na místě, i pro ty, kteří si produkt zakoupili.
Ředitel Nguyen Thi Thanh uvedl, že během akcí na podporu obchodu a představení produktů, podobných těm výše zmíněným na jihu a severu Vietnamu, se společnost Thanh Toan Coffee postupně spojila s podniky v Číně a Kambodži, následně podepsala smlouvy a udržela export po dobu několika let. Pro trhy v USA a na Blízkém východě se společnost Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited spojuje prostřednictvím domácích partnerů. Většina podniků z těchto zemí před podpisem smluv navštíví oblasti pěstování kávy v okresech Cam Ly v Da Lat a Xuan Truong v Da Lat, aby si prohlédla výrobní a zpracovatelské postupy. Také shromažďují půdu, vodu, zelená kávová zrna, pražená kávová zrna a kávový prášek pro testování a analýzu v souladu s globálními normami bezpečnosti potravin.
„První zásilka pražených kávových zrn naší společnosti vyvezená do Spojených států měla hmotnost 100 kg. Po pozitivní zpětné vazbě od spotřebitelů americké firmy v uplynulém roce pokračovaly v dovozu několika stovek tun. Podobně se na kambodžském trhu zpočátku prodalo 200 kg pražených kávových zrn a nyní se spotřeba pohybuje kolem 1–2 tun měsíčně. Na domácím trhu naše společnost v prvních šesti měsících roku 2025 spotřebovala přibližně 100 tun pražených zrn, 300 tun zelených zrn a 60 tun mleté kávy. Konkrétně trh se specializovanými kávovými stánky v Da Lat spotřebuje přibližně 1 tunu mleté kávy měsíčně…“, dodal ředitel Nguyen Thi Thanh.
Aby značka Thanh Toan dosáhla výše uvedeného objemu spotřeby kávy na domácím i mezinárodním trhu, má více než 30 let zkušeností. Počínaje několika hektary se nyní rozrostla na 10 hektarů v zemědělské oblasti Ta Nung, okres Cam Ly - Da Lat. Současně rozšířila svá partnerství s pěstiteli kávy a pěstuje 30 hektarů kávy Arabica v okrese Xuan Truong - Da Lat a 50 hektarů kávy Robusta v bývalém okrese Di Linh. Veškerá půda na farmě Thanh Toan a partnerských kávových plantážích je obdělávána organickými metodami, ručně sbírána pouze ta nejzralejší zrna a zpracovávána v několika fázích s přísnou kontrolou bezpečnosti potravin a chuti, čímž neustále zvyšuje reputaci a kvalitu svých produktů, než se dostanou ke spotřebitelům.
Zdroj: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-with-ca-phe-382118.html






Komentář (0)