Družstva vlastněná ženami a trend „zelené“ transformace

Mnoho družstev vlastněných ženami aktivně usiluje o ekonomický rozvoj a přispívá také
Chraňte životní prostředí kreativitou, flexibilitou a „zelenými“ výrobními procesy.

Úspěch s modelem uzavřeného řetězce

Pham Thi Huong a její manžel jsou oba inženýři na Zemědělské a lesnické univerzitě Thai Nguyen. „Se znalostmi a zkušenostmi nashromážděnými v praxi jsme s manželem v roce 2022 založili družstvo ekologické farmy Thai Binh .“

„Zvláštností družstva je, že budujeme uzavřený řetězec mezi hospodářskými zvířaty a pěstováním, střídáme plodiny a plemena podle sezóny. Uzavřený model nejen pomáhá snižovat investiční náklady, ale také zajišťuje čisté produkty od kořene,“ uvedla paní Huong.

Z původní farmy o rozloze 4 hektarů manželé využili 1 000 m2 pro stodoly, 1 000 m2 pro stavbu skleníků pro pěstování zeleniny, hlíz, ovoce a více než 8 000 m2 pro pěstování dlouhodobých plodin s udržitelnou ekonomickou hodnotou, jako je: zelený chřest, lilek, samčí květy papáji, ovocné stromy...

„S 1 000 m2 stodol strávilo družstvo za pouhý jeden rok pěstováním hub asi 6 měsíců. Výnos sklizně činil 10 tun čerstvých hub na úrodu. Průměrná prodejní cena byla 40 000 VND/kg. V prvním roce jsme vydělali 400 milionů VND/úrodu.“

„V následujících 4 měsících jsme chovali kuřata v počtu 6 000 kuřat na kus. Celkový příjem hejna kuřat činil 120 milionů VND na kus. Ve zbývajících dvou měsících roku byl celý prostor stáje využíván ke kompostování organických hnojiv a zeleného hnojení. Poté jsem využila kuřecí trus a odpadní houbové třtiny ke kompostování na organické hnojivo, které poskytuje živiny pro rostliny pěstované ve sklenících a zahradách družstva,“ sdělila paní Huong.

Pokud jde o skleník o rozloze 1 000 m², družstvo jej využívá k pěstování zeleniny, hlíz a ovoce, jako jsou: cherry rajčata, hrozny, brokolice, špenát, skleněný salát... Vše se pěstuje za použití špičkové technologie s automatickým zavlažovacím systémem kapkovou nebo mlžnou závlahou.

Na zbývajících 8 000 m2 družstvo pěstuje chřest, samčí papáju a některé trvalé ovocné stromy, přičemž jako hnojivo pro rostliny používá odpad z houbových farem a chovů kuřat. Každý den 6 pracovníků družstva nepřetržitě sklízí, třídí a balí zeleninu a hlízy, které pak přepravuje do čistých zemědělských skladů v mnoha lokalitách, jako například: Hanoj , Hai Phong, Quang Ninh, Hung Yen, Son La...

Paní Pham Thi Huong (Thai Binh Organic Farm Cooperative) se stará o rostliny na farmě.

Podpora „zelené“ výroby

V provincii Binh Phuoc působí Ženské družstvo pěstitelů cordycepsu a hub Binh Phuoc (okres Bu Dop), které je novým modelem a v současnosti má 7 členek. Družstvo má pěstební místnost pro cordyceps, do které je investováno a vybaveno automatickým strojním systémem, a to včetně fází sázení, šlechtění, vytváření odrůd a pěstování.

Paní Nguyen Thi Tien, předsedkyně představenstva a ředitelka Ženského družstva pro pěstování hub a cordycepsu v Binh Phuoc, uvedla, že pro úspěšné pěstování a produkci cordycepsu je nutný pečlivý výběr odrůd a kultivačních médií. Prostředí pro pěstování hub musí být čisté a splňovat přísné normy týkající se teploty, vlhkosti, světla, vzduchu atd.

Proces pěstování organických hub je velmi šetrný k životnímu prostředí. Odpadní produkty jsou poté v družstvu zpracovávány na mikroorganismy, z nichž se vyrábí krmivo pro kozy.

„V procesu pěstování a výroby produktů jsou otázky životního prostředí vždy naší nejvyšší prioritou. Družstvo se řídí ekologickým přístupem, takže musí dodržovat přísné předpisy týkající se kvality a životního prostředí.“

„V blízké budoucnosti realizujeme projekt využití zahrad s kešu ořechy a kaučukovníkem v oblasti k pěstování hub, což jednak vytvoří obživu a příjem pro místní zemědělce a jednak přispěje k ochraně životního prostředí,“ uvedla paní Tien.

V Quang Binh má zemědělské výrobní a servisní družstvo Anh Minh (okres Le Thuy) 9 členů, převážně žen, které se zabývají pěstováním plodin, výrobou hygienických produktů a pěstováním léčivých rostlin. Mezi hlavní produkty družstva patří šampon, sprchový gel, čisticí prostředky, esenciální oleje atd.

Paní Vu Thi Hoan, zástupkyně výkonné ředitelky družstva Anh Minh, uvedla, že všechny produkty družstva jsou vyrobeny z bylin a výrobní proces je téměř bezodpadový. Odpad z výrobního procesu, zejména bylinné zbytky, se znovu používá a mikrobiální produkty se kompostují do hnojiva, čímž se pokračuje v cyklu pěstování bylin a léčivých bylin.

Kromě toho se při výrobě esenciálních olejů destilovaná voda a vodík přeměňují také na nové produkty, jako je čistič podlah a mycí prostředek na nádobí pro čištění a vytváření vůní. Ochrana životního prostředí je od samého začátku prioritou družstva. Zemědělci musí také dodržovat přísné předpisy, aby byla zajištěna kvalita vstupních materiálů.

Paní Nguyen Thi Hong Ha, místopředsedkyně Ženského svazu provincie Quang Binh, uvedla, že po určité době realizace projektu „Podpora družstev řízených ženami, vytváření pracovních míst pro pracující ženy do roku 2030“ (označovaného jako Projekt 01) zpočátku přispěl k podpoře a zlepšení života členů a pracovníků v družstvech; podpoře kolektivní síly, propojení většiny členů a žen k účasti. S cílem neznečištěného životního prostředí a veřejného zdraví přispívá realizace Projektu 01 nejen k hospodářskému růstu, kulturnímu a sociálnímu rozvoji lokality, ale také významně přispívá k aktivitám komunity zaměřeným na adaptaci na změnu klimatu, zmírňování přírodních katastrof atd.

Družstva řízená ženami se zaměřují na racionální využívání přírodních zdrojů, minimalizaci znečištění a ochranu krajiny, maximalizaci kapacity komunity v oblasti hospodaření a minimalizaci znečištění životního prostředí.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm