Pan Tran Dang Nhan, ředitel družstva Hoang Tra, představil vynikající produkty družstva.
Předchůdcem družstva Hoang Tra byla družstevní skupina specializující se na pěstování lotosových květů pro produkci lotosového čaje a okrasných lotosových rostlin. Členové družstva, kteří pocházejí z Phu Van – lokality proslulé pěstováním květin a okrasných rostlin, dodávající produkty do bývalého regionu Phu Ly a Hanoje – rychle rozpoznali potenciál pro vývoj vysoce kvalitních zemědělských produktů spojených s místními specialitami. V kontextu trhu, který stále více upřednostňuje produkty, které si zachovávají přirozenou chuť, jsou bohaté na živiny a prospívají zdraví, se model produkce založený na lotosu postupně rozšířil směrem k profesionálnějšímu směřování.
Na základě těchto zkušeností bylo založeno družstvo Hoang Tra se 7 členy, kteří dobrovolně přispěli kapitálem a sdíleli společný cíl rozvoje čistého zemědělství a zvyšování hodnoty místních produktů. Družstvo s využitím místních zemědělských surovin vyrábí rozmanitou škálu produktů, jako je čaj s lotosem, čerstvé a sušené houby cordyceps, lotosové víno, víno z cordycepsu, bylinné čaje a mnoho dalších zemědělských produktů… z nichž 13 produktů dosáhlo tříhvězdičkové certifikace OCOP. Podpora pokročilého zpracování nejen pomáhá zlepšit kvalitu a hodnotu produktů, ale také přispívá k vytváření značky pro místní zemědělské produkty moderním a udržitelným způsobem.
Výrobní a zpracovatelský prostor v družstvu Hoang Tra je vybaven moderními stroji a využívá špičkové technologie.
Aby se zlepšila kvalita produktů a splnily požadavky moderní výroby, zaměřilo se družstvo Hoang Tra na investice do infrastruktury, vybavení a zavádění špičkových technologií v celém výrobním procesu. Družstvo v současné době disponuje dílnou o rozloze 400 m² spolu se systémem chladírenských a mrazicích zařízení pro uchovávání surovin a produktů. Družstvo směle investovalo do lyofilizačního stroje v hodnotě přibližně 3 miliardy VND s kapacitou 500 kg na sušicí cyklus, což pomáhá zachovat přirozenou barvu, chuť a živiny produktu. Kromě toho bylo investováno do komplexního systému mlecích, pytlovacích a uzavíracích strojů a také do kancelářského vybavení, což přispívá ke zvýšení produktivity, zajištění kvality a postupnému budování profesionálního a moderního výrobního procesu.
Pan Tran Dang Nhan, ředitel družstva Hoang Tra, uvedl: „Družstvo si vybralo zavádění špičkových technologií, podporu hlubokého zpracování a rozvoj bioproduktů jako dlouhodobý směr ke zvýšení hodnoty místních zemědělských produktů. Investice do strojů a zařízení nejen pomáhají zlepšit kvalitu produktů, ale také splňují stále vyšší požadavky trhu a postupně budují udržitelnou značku pro místní zemědělské produkty.“
Kromě investic do infrastruktury a výrobních technologií se družstvo Hoang Tra zaměřuje také na rozšiřování své oblasti pěstování surovin, aby si proaktivně zajistilo vstupní zdroje pro zpracování. V současné době je družstvo Hoang Tra propojeno s téměř 20 domácnostmi pěstujícími lotos v oblasti a poskytuje jim podporu od dodávek osiva a poradenství v pěstování až po podporu výrobního kapitálu a také podepisuje smlouvy, které zaručují nákup produkce. Družstvo pravidelně kontroluje používání hnojiv a proces pěstování a péče o lotos, aby zajistilo, že květy lotosu jsou při sklizni na čajový nálev a další produkty z lotosu velké a jednotné. Tento model propojení nejen pomáhá lidem s jistotou rozšiřovat jejich oblast pěstování lotosu, ale také přispívá k vytvoření stabilní oblasti pěstování surovin a zajišťuje kvalitu produktů družstva. Družstvo v současné době udržuje 360 m² suché půdy pro pěstování lotosu v květináčích s přibližně 10 000 květináči a rozvíjí téměř 25 hektarů lotosu v okresech Phu Van, Tam Chuc a Duy Ha.
Pan Nguyen Duy Vu z okresu Duy Ha řekl: „Moje rodina má v současné době 7 hektarů osázených stookvětní odrůdou lotosu a spolupracuje s družstvem Hoang Tra. Během pěstování družstvo poskytuje podporu semeny a hnojivy a také technické poradenství ohledně doby výsadby, péče a sklizně, aby byla zajištěna kvalita lotosových květů pro zpracování. Díky spolupráci s družstvem je produkce stabilnější, výstupy zaručené a příjem mé rodiny se postupně zvyšuje.“
Vysokokapacitní lyofilizátor pomáhá družstvu Hoang Tra zachovat přirozenou chuť a živiny jeho produktů.
Díky své rozvojové strategii zaměřené na hluboké zpracování a rozšiřování spotřebitelských trhů družstvo Hoang Tra postupně zlepšilo svou provozní efektivitu a v letech 2024 a 2025 dosáhlo průměrného zisku přibližně 500 milionů VND. Družstvo v současné době zaměstnává přibližně 10 stálých a 30 sezónních pracovníků v lokalitě, převážně ženy a pracovníky středního věku. Spolu s udržením stabilní zaměstnanosti se v průběhu let neustále zvyšovaly i příjmy pracovníků, které dosahují průměrně kolem 8 milionů VND na osobu a měsíc, což přispívá ke zlepšení životní úrovně a podporuje místní hospodářský rozvoj.
Družstvo Hoang Tra v průběhu svého rozvoje neustále dostávalo aktivní podporu od Vietnamské družstevní aliance v oblasti propagace obchodu a marketingu produktů. V průběhu let se družstvo pravidelně účastnilo workshopů a veletrhů pořádaných Vietnamskou družstevní aliancí v severních, středozápadních a jižních regionech, a také řady konferencí zaměřených na navazování obchodních kontaktů v provinciích v deltě Rudé řeky, Nghe An, Thai Nguyen a Vinh Phuc. Díky tomuto úsilí získaly produkty družstva více příležitostí k přístupu na trhy, rozšíření distribučních sítí a etablování své značky. Zejména v roce 2023 na Fóru pro hospodářský rozvoj konaném v Hanoji získalo družstvo Hoang Tra certifikát „100 nejprestižnějších značek a ochranných známek pro mezinárodní hospodářskou integraci“, který uznává úsilí družstva o zlepšení kvality produktů a budování místní zemědělské značky.
Pan Tran Dang Nhan (zcela vpravo), ředitel družstva Hoang Tra, přebírá od předsedy provinčního lidového výboru Ninh Binh pochvalné osvědčení za vynikající úspěchy kolektivu v hnutí za kolektivní hospodářský rozvoj v roce 2025. Foto: Le Dung
Díky vynikajícím výsledkům ve vývoji nového družstevního modelu získalo družstvo Hoang Tra řadu pochval a ocenění na různých úrovních, v různých odvětvích a organizacích. V roce 2023 mu předseda Lidového výboru provincie Ha Nam (dříve) udělil čestné uznání. V roce 2024 bylo družstvo oceněno jako „Vynikající mladý podnikatel“ ústředním výborem Vietnamské asociace mladých podnikatelů; obdrželo čestné uznání od ústředního výboru Vietnamského svazu mládeže; Vietnamská družstevní aliance mu udělila cenu Mai An Tiem; Vietnamská asociace řemeslníků mu udělila titul „Národní řemeslník“; a Vietnamská asociace pro boj proti padělání a ochranu značek obdržela čestné uznání. Nedávno bylo družstvo Hoang Tra oceněno jako jeden z pěti vynikajících kolektivů v hnutí za kolektivní hospodářský rozvoj, které obdržely čestné uznání od předsedy Lidového výboru provincie Ninh Binh. Jedná se o uznání úsilí družstva v oblasti inovací výroby, budování značek a zvyšování hodnoty místních zemědělských produktů.
Družstvo Hoang Tra, které začínalo jako malé družstvo specializující se na pěstování lotosu, postupně potvrdilo účinnost nového družstevního modelu tím, že využilo místní výhody, propojilo výrobu v rámci hodnotového řetězce a odvážně aplikovalo špičkové technologie na zpracování zemědělských produktů. Úspěchy družstva Hoang Tra také ukazují stále významnější roli družstevní ekonomiky při podpoře restrukturalizace zemědělství, budování místních značek zemědělských produktů a přispívání k socioekonomickému rozvoji provincie Ninh Binh v nové éře.
Khanh Chi
Zdroj: https://baoninhbinh.org.vn/htx-hoang-tra-diem-sang-trong-phat-trien-mo-hinh-htx-kieu-moi-260507162304790.html
Komentář (0)