Nový směr pro vietnamskou rýži.

Pečlivě sledujte jednání dovozců rýže.

Domácí ceny rýže zůstaly minulý týden relativně stabilní, jelikož zbývala jen malá část podzimně-zimní a hlavní sklizně. Exportní ceny rýže však mírně klesly. V této souvislosti obchodníci bedlivě sledují jednání dovozců rýže.

Pokud jde o export, cena vietnamské 5% zlomkové rýže se pohybuje kolem 360–365 USD/tuna, což je mírný pokles ve srovnání s předchozím týdnem. Podle obchodníků je to nejnižší cena od konce listopadu. Rýžové podniky také pozorně sledují vývoj v Indonésii, která oznámila, že kvůli hojné domácí nabídce zastaví dovoz rýže. Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí bylo k 22. prosinci v zimní a jarní sklizňové sezóně 2025–2026 v celém regionu delty Mekongu oseto 446 000 hektarů, což odpovídá více než 35 % z celkového plánu téměř 1,27 milionu hektarů.

Vietnamská rýžová zrna se ubírají novým směrem.

V budoucnu bude pro vietnamský rýžový průmysl výhodou zelená rýže a snížené emise. V roce 2025 se situace s vývozem rýže potýkala s mnoha obtížemi, mnoho hlavních trhů snižovalo dovoz, rostla konkurence a rostl cenový tlak. Podniky provádějí kalkulace, aby našly udržitelnější směr pro vietnamskou rýži.

Zpráva, že Filipíny plánují od začátku příštího roku znovu otevřít dovoz rýže, je pozitivní, ale firmy se domnívají, že nejdůležitější zůstává nalezení a rozšíření trhů. To vše směřuje k minimalizaci rizik spojených s přílišnou závislostí na jednotném trhu.

Pan Nguyen Van Thanh, ředitel společnosti Phuoc Thanh IV, řekl: „Někteří jdou na Blízký východ, někteří do Afriky a zejména v poslední době se obchodníci z Afriky a dalších zemí stali kanály pro prodej vysoce kvalitní rýže.“

Pan Do Ha Nam, předseda Vietnamské potravinářské asociace, uvedl: „Produktivita není konečným rozhodujícím faktorem; spíše záleží na ceně a udržitelnosti našich produktů. Upřednostňování rozvoje specializovaných oblastí produkce surovin a investice do oblastí se zelenými zemědělskými standardy jsou cíle, které si stanovuje zemědělský sektor a globální spotřebitelská poptávka.“

Posun od „velkoobjemového exportu“ k „vysoce hodnotnému exportu“ vytváří pro vietnamskou rýži jasnou konkurenční výhodu. To platí zejména nyní, když vietnamská odrůda rýže ST25 byla již potřetí oceněna jako nejlepší rýže na světě . Tato odrůda je velmi žádaná v Číně, Evropě a USA, zatímco rýže Japonica má značný potenciál na japonském trhu. Kromě toho mnoho podniků zvyšuje export specializovaných a zpracovaných produktů, jako jsou sušené rýžové nudle a nudle pho, na trhy v Evropě, Japonsku, na Středním východě a v Austrálii.

Paní Vo Phuong Thuy, ředitelka odboru průmyslu a obchodu provincie Dong Thap, k tomu uvedla: „V poslední době se staly populární balené výrobky připravené k jídlu, jako jsou rýžová jídla. Jsou to produkty, které přinášejí přidanou hodnotu, což znamená, že farmáři neprodávají rýži, ale spíše hotová balená jídla. To představuje posun od myšlení zaměřeného na zemědělskou produkci k zemědělské ekonomice.“

Minulý týden se exportní cena 5% zlomkové rýže zvýšila přibližně o 5 dolarů a dosáhla 370–375 dolarů za tunu, a to díky poptávce z Číny, Indonésie, Bangladéše a Afriky. Přestože se předpokládá, že trh bude v roce 2026 i nadále náročný, podniky stále mají vysoká očekávání ohledně proaktivního rozšiřování trhů a využívání vládních zakázek.

Zdroj: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm