Australské návštěvníky fascinuje Hue

Troy Nankervis ze Sydney řekl, že Hue si zaslouží být nejlepší destinací k návštěvě při cestě do Vietnamu.

„Když pomineme Thajsko nebo Bali, Vietnam je destinace, kam se australští turisté hrnou,“ řekl Troy Nankervis, turista, který se právě vrátil do Sydney po desetidenní cestě do Vietnamu.

Během své první cesty do Vietnamu Troy utratil téměř 2 000 dolarů za zájezd, který zahrnoval většinu stravování a ubytování. Svou cestu začal v Hanoji a poté navštívil Hue, Hoi An, deltu Mekongu a Ho Či Minovo Město. Cestovní kancelář také prozradila, že se v současnosti jednalo o nejprodávanější zájezd v Austrálii.

Z nejznámějších destinací ve Vietnamu Troy nejvíce mluvil o Hue, kam jel 14hodinovým nočním vlakem. Koupil si jízdenku z Hanoje, lůžkovou kabinu pro 6 osob za 500 000 VND. Po chvíli ve vlaku si Troy začal zvykat na chvění a vrzání kol na kolejích. Byl pohlcen pozorováním krajiny po obou stranách silnice skleněným oknem.

Australský turista se fotí před Císařskou citadelou. Foto: Troy Nankervis

Troy a jeho skupina zahraničních turistů se podařilo stihnout jen pár hodin spánku. Po příjezdu do Hue jeli autobusem k místnímu obyvateli na oběd.

Vůně citronové trávy a máty překvapila Troye, když vstoupil do malého domu ve středním Vietnamu. Před ním stál velký hrnec dýňové polévky, která se vařila na elektrickém sporáku. Po jeho levici stála Dang Thi Hao, žena středního věku, která balila jarní závitky.

Scéna před Troyovýma očima mu připomněla scénu z filmu Hook , kde se ztracení chlapci připravovali na hostinu své fantazie, ale rozdíl byl v tom, že jeho jídlo bylo skutečné. Způsob, jakým byly pokrmy prezentovány, také dal mužskému turistovi pocítit štědrost a ohleduplnost hostitele.

Zahraniční turisté chválili vietnamské jídlo za to, že je čerstvé, lahodné, nezatěžuje žaludek a má více chutí než evropská a americká kuchyně. Skupina si jako dezert pochutnala na dýňové polévce, salátu z jackfruitu, jarních závitcích, dušeném vepřovém mase, tofu, mletém vepřovém mase vařeném s rajčaty, rajčatové polévce s mořskými plody, ananasu, klíčcích a ovoci. „Maso se mi skoro rozpouštělo v ústech. Cítil jsem chuť čerstvého zázvoru a česneku,“ řekl Troy. Pod horkým letním sluncem Hue se skupina osvěžila vychlazeným pivem. Vietnamský průvodce Duy jim nařídil, aby si ťukli sklenicemi a křičeli „raz, dva, třikrát hurá“ jako místní. Skupina nadšeně následovala.

„Pradědeček Dang Thi Hao vařil pro vietnamskou královskou rodinu. A teď můžu ty recepty ochutnat i já,“ řekl Troy.

Troy poznamenal, že Hue je podobné Bali a Thajsku v tom, že nejlepším způsobem, jak ho prozkoumat, je projet se na motorce. Cena za pronájem motorky je 150 000 VND na den. Mužský turista navštívil hrobku Tu Duc, citadelu Hue a pagodu Thien Mu. Hue je starobylé město, ale v noci má také mnoho barů, restaurací a živých ulic. Troy přirovnal tuto scenérii k „méně přeplněné verzi Bangkoku nebo Ho Či Minova Města“. Svůj pobyt v Hue zakončil s novým tetováním a naučil se hrát přetahovanou s místními.

Troy jede na motorce, aby prozkoumal Hue. Foto: Troy Nankervis

Troy říká, že Hue má díky své královské kultuře důležité místo ve vietnamské historii. Jako hlavní město dynastie Nguyen bylo Hue kulturním, politickým a náboženským centrem země od počátku 19. století do roku 1945. Město je domovem pěti památek zapsaných na seznamu světového dědictví UNESCO. „Pokud strávíte pár dní prozkoumáváním, najdete řeku Parfém, která protéká městem a je posetá hrobkami a pagodami, které všechny existují po staletí,“ říká Troy. Směs mytologie, historie a kuchyně, která je ve starobylém hlavním městě Hue všudypřítomná, je jedním z hlavních důvodů, proč Troy „toto místo a Vietnam obecně opravdu miluje“.

„Musím přiznat, že Thajsko, Kambodža nebo Bali jsou známější, ale Vietnam má svůj vlastní závod s jedinečnou kulturou, chutěmi a historií,“ řekl Troy.

Jídla, která si Troy pochutnával, když přijel do Hue. Foto: Troy Nankervis

Troy není jediným australským turistou, který si jako svou oblíbenou destinaci vybral Vietnam. Podle údajů společnosti Intrepid Group, předního poskytovatele elektronického obchodování a digitálních služeb v jihovýchodní Asii, se počet zahraničních návštěvníků Vietnamu ve srovnání s rokem 2022 zvýšil o 166 %. Z toho australští návštěvníci tvořili 43 %, následovaní britskými návštěvníky (24 %), americkými a novozélandskými návštěvníky (oba 11 %).

„Vietnam je jako velké dobrodružství. Nemůžu se dočkat, až se sem vrátím a prozkoumám další okolí,“ řekl Troy.

Anh Minh (podle News )

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/khach-australia-bi-me-hoac-boi-hue-4642702.html