Projekt systému bezpečnosti potravin byl zahájen v dubnu 2025 a krátce poté hotel pokračoval v modernizaci svého provozu dle norem ISO 22000:2018 – což je jasným důkazem jeho inovací a rychlé transformace.
Zaměstnanci hotelu Mai House Saigon jsou potěšeni, že hotel Mai House Saigon získal certifikaci HACCP.
Oddělení úzce spolupracovala na zavedení programů GHP a 5S, vývoji plánů HACCP, které splňují normy Codex HACCP a požadavky normy ISO 22000:2018. Za necelé dva měsíce bylo vydáno více než 60 norem a dokumentů, sklad, vybavení a kontrolní systémy byly komplexně standardizovány a bylo provedeno téměř 100 hodin školení.
Společnost SGS poznamenala, že jen velmi málo hotelů dosáhlo certifikace ISO 22000:2018 a Mai House Saigon tak dosáhl díky svému duchu spolupráce, závazku od vedení až po zaměstnance a udržitelně pěstované kultuře bezpečnosti potravin.
Zdroj: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm
![[Fotografie] Člen stálého výboru ústředního výboru strany Tran Cam Tu pracuje s ústředním kontrolním výborem](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
Komentář (0)