Objevte krásy italského pěstování rýže

Výstava „Krása italského rýžového zemědělství “ oslaví podobnosti mezi Itálií a Vietnamem a ukáže, že pěstování rýže vždy hrálo důležitou roli v životech lidí v obou zemích.

Letecký pohled na rýžová pole v Itálii. (Foto: BTC)

4. března se v Casa Italia na adrese 18 Le Phung Hieu v Hanoji bude konat výstava fotografií „Krása italského pěstování rýže“. Výstava je uspořádána v rámci návštěvy italského ministra zemědělství, potravinové suverenity a lesnictví Francesca Lollobrigidy ve Vietnamu.

„Krása italského rýžového zemědělství“ vypráví historii pěstování rýže v Itálii prostřednictvím fotografií. Itálie je předním producentem rýže v Evropě, od počátků před více než 500 lety až po dnešní zemědělské techniky, které monitorují nové linie rýže pro budoucnost.

V Itálii mohou lidé každý rok obdivovat „šachovnicové moře“, krajinu rýžových polí vinoucí se rozsáhlými oblastmi pěstování rýže, která zdůrazňuje souvislost mezi pěstováním rýže a ochranou životního prostředí.

Výstava také oslavuje podobnosti mezi Itálií a Vietnamem v pěstování této životně důležité obiloviny. Pěstování rýže bylo vždy důležité pro obě země, které jsou hrdé na své významné kulinářské tradice, v nichž je rýže hlavní ingrediencí tradičních pokrmů, od rizota po banh chung...

Zdroj: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html