Založení firmy z kuřecího peří

Quang Nam selhal ve sběru kuřecího peří k prodeji, a tak pan Nguyen Ha Thien začal sbírat a přeměňovat ho na organické hnojivo, čímž si vydělal 200 milionů VND měsíčně.

Koncem listopadu pracovali v závodě na výrobu organických hnojiv z kuřecího peří 31letého pana Thiena v plánované průmyslové zóně obce Duy Nghia v okrese Duy Xuyen čtyři pracovníci obsluhující stroje. Továrna je navržena jako uzavřený systém se systémem čištění zápachu.

Nguyen Ha Thien vedle hromady nově nakoupeného kuřecího peří na výrobu organického hnojiva. Foto: Dac Thanh

Pan Thien se narodil v obci Duy Phuoc v okrese Duy Xuyen a po dokončení 12. třídy se věnoval rodinnému podnikání a otevřel si obchod s oblečením a pivnici ve městě Hoi An. Práce mu přinášela dobrý příjem, ale nebyl spokojený a chtěl najít nový způsob podnikání.

V roce 2021, když věděl, že Can Tho nakupuje kuřecí peří na vývoz do Číny, se Thien stal hlavním zdrojem drůbežího peří v centrální oblasti, sušil ho a prodával za 8 milionů VND za tunu. Každý měsíc prodával asi 15 tun kuřecího peří. Po třech měsících obchodníci stlačili cenu na 5 milionů VND za tunu a další zisk nebyl, takže s tím přestal.

Protože Thien podepsal smlouvu s majitelem drůbežárenských jatek, musel koupit kuřecí peří a najít majitele zahrady s kumquaty v Hoi An, aby mu je prodal. Kuřecí peří obsahuje bílkoviny, vápník, hořčík, sodík, měď a dusík, které pomáhají rostlinám dobře růst, zejména kumquatům prodávaným za Tet. Kuřecí peří aplikované přímo na kůži však způsobuje bakterie, roztoče a nepříjemný zápach.

„Proč nepřeměnit kuřecí peří na organické hnojivo, čímž by se omezily nevýhody ve srovnání s přímým hnojením?“ pomyslel si Thien.

Aby to otestoval, usušil kuřecí peří a najal si mechanika, aby navrhl systém sušení a mletí v hodnotě téměř 600 milionů VND. Sušení kuřecího peří při vysokých teplotách však produkovalo zapáchající bioplyn, který ovlivňoval okolí. Po usušení a mletí nebylo možné granulované kuřecí peří stlačit do pelet.

Kuřecí peří se smíchá s rýžovými otrubami, rýžovými slupkami a probiotiky a nechá se 30–50 dní rozkládat, poté se usuší a vloží do mlýnku. Foto: Dac Thanh

Thien získal z vlastnoručně vyrobeného stroje jen několik dílů, zbytek musel prodat jako šrot, čímž přišel o asi 500 milionů VND a veškerý svůj kapitál. Příbuzní a přátelé mu radili, aby s tím přestal a vyhnul se zadlužení, protože „co je snadné, k vám nepřijde“.

Pan Thien se ale nenechá odradit. „Dokud můžeme dýchat, můžeme se uživit. Obchod s oblečením a hospoda stále generují příjem,“ vysvětlil s tím, že si na výrobu organického hnojiva z kuřecího peří půjčil peníze od banky a od příbuzných.

Když pan Thien viděl farmáře, jak míchají hnůj s rýžovými slupkami a práškem z rýžových otrub, kompostují ho a poté hnojí rostliny, pokusil se udělat totéž. Scedil kuřecí peří a poté ho smíchal s rýžovými slupkami, rýžovými otrubami a různými druhy kvasinek. Po mnoha pokusech s různými poměry rýžových slupek, otrub a kvasinek nakonec našel svůj vlastní recept.

Kuřecí peří tvoří 70 %, zbytek jsou rýžové slupky, rýžové otruby a probiotika smíchané a kompostované po dobu 30–50 dnů, zápach se ve srovnání se sušením sníží o 80 %. Směs kuřecího peří se nechá uschnout, poté se vloží do mlýnku a slisuje do pelet. Organické hnojivo z kuřecího peří, testované na rostlinách, pomáhá rostlinám dobře růst a dosahuje vynikající produktivity.

Hnojení kuřecím peřím také stimuluje růst žížal a kypří půdu. Pokud se tento druh rozprostře po zemi, stále má zápach, který se rozptýlí asi po 4 hodinách. Pro hnojení rostlin je třeba půdu zryt, rozprostřít hnůj a poté ji zakrýt, řekl pan Thien.

Pelety z kuřecího peří se prodávají za 10 000–22 000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Protože se zařízení nachází v obytné zóně, generuje nepříjemné pachy, takže si na něj lidé stěžují. Pan Thien byl nucen přestěhovat zařízení do obce Duy Nghia, kde se plánuje průmyslový klastr a je daleko od obytné oblasti. Do nového zařízení s uzavřeným systémem vlnitého plechu investoval více než 2,5 miliardy VND a nepříjemné pachy čistil aktivním uhlím.

Od srpna 2023 bude zařízení fungovat stabilně a denně bude nakupovat přibližně 1,7 tuny drůbežího peří z více než 30 jatek v Da Nangu a Quang Namu. Po inkubaci a výrobě se z každé tuny čerstvého peří vyrobí přibližně 400 kg organického hnojiva.

Každý měsíc prodá zařízení do centrální a jižní provincie přibližně 30 tun organického kuřecího peří za cenu 10 000–22 000 VND/kg, což představuje zisk 200 milionů VND. Po odečtení nákladů si Thien vydělává přibližně 30 milionů VND měsíčně. Zařízení vytváří pracovní místa pro čtyři osoby a vydělává 5–7 milionů VND měsíčně.

„Mým přáním je rozšířit výrobu, ale zařízení je v současné době pronajato pouze krátkodobě. Doufejme, že v budoucnu, až se vytvoří průmyslový klastr, si vláda pozemek pronajme dlouhodobě,“ řekl Thien.

Paní Le Thanh Nga, majitelka farmy Old Brick Kiln v obci Duy Vinh v okrese Duy Xuyen, uvedla, že od pana Thiena koupila kuřecí hnůj, aby ho otestovala na zeleninovém záhonu a porovnala s jiným zeleninovým záhonem s použitím hnoje. Výsledkem bylo, že zeleninový záhon s kuřecím hnojem klíčil rychleji, zelenina byla zelenější a zejména půda byla poréznější než druhý záhon. „Koupila jsem kuřecí hnůj na pohnojení 500 metrů čtverečních pěstební plochy zeleniny. Cena je rozumná, hnojivo je dobré jak pro rostliny, tak pro půdu,“ řekla.

Paní Nga v současné době obdělává 2 hektary fialové rýže a v příští sezóně plánuje na části pole použít organické hnojivo z kuřecího peří jako kontrolu a použít hnůj. Pokud bude vhodný pro rýži, hnůj nahradí. Protože hnůj je nutné zakoupit a poté kompostovat, vyžaduje to velké úsilí.

Dac Thanh

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html