Závěrečná část: Integrace do globálního hodnotového řetězce

Díky stabilním vazbám na oblasti produkce surovin a stabilní průmyslové výrobě exportní podniky, které se chtějí hluboce integrovat do globálního hodnotového řetězce, rychle restrukturalizovaly své modely růstu a zaměřily se na řízení a provozování kokosového výrobního řetězce organickým a cirkulárním způsobem pro udržitelný rozvoj. První výsledky kokosového průmyslu v provincii potvrdily správnost, přizpůsobivost, flexibilitu a vhodnost v souladu s duchem a směrem 14. sjezdu strany a globálními trendy.

Jakmile byly navázány stabilní vazby na oblasti produkce surovin a průmyslovou výrobu, exportní podniky, které se snaží hluboce integrovat do globálního hodnotového řetězce, rychle restrukturalizovaly své růstové modely a zaměřily se na řízení a provozování řetězce produkce kokosových ořechů organickým a cirkulárním způsobem pro udržitelný rozvoj.

První výsledky kokosového průmyslu v provincii potvrdily jeho správnost, přizpůsobivost, flexibilitu a vhodnost pro ducha a směr 14. sjezdu strany a globální trendy.

Mnoho kokosových výrobků z provincie splňuje standardy OCOP 3 až 5 hvězdiček.

Model udržitelného růstu

V kokosovém průmyslu se začalo formovat několik modelů zelené produkce, cirkulární ekonomiky a ekologického zemědělství, které vytvořily základ pro transformaci modelu růstu. Akciová společnost Ben Tre Import-Export (Betrimex) je jedním z předních a průkopnických podniků v budování oblastí s organickou kokosovou surovinou v provincii směrem k udržitelnému rozvoji.

Vrátíme-li se k příběhu zemědělského servisního družstva Hung Le Fair (obec Hung Nhuong), společnost Betrimex s družstvem od samého začátku úzce spolupracuje s cílem vybudovat oblast s bio surovinami, která splňuje exportní standardy. Družstvo, které začínalo s pouhými 36 členy, se nyní výrazně rozrostlo na 567 členů s celkovou plochou pro pěstování bio kokosů přesahující 765 hektarů. To potvrzuje správnost a efektivitu modelu.

Klíčovou výhodou účasti v družstvu je, že farmáři absolvují hloubkové školení v oblasti produkčních technik podle standardů USDA Organic, což splňuje požadavky pro export do Evropy a Spojených států. USDA Organic je prestižní certifikace v oblasti biopotravin od Ministerstva zemědělství USA, která potvrzuje, že produkty obsahují alespoň 95 % bio složek a nepoužívají syntetická hnojiva, zakázané pesticidy ani geneticky modifikované organismy (GMO).

Pan Nguyen Cuong Dung, vedoucí oddělení zemědělského nákupu ve společnosti Betrimex, uvedl: „Propojení s ekologickou produkcí je klíčem k otevření dveří vietnamským kokosovým ořechům na hlavní trhy, jako jsou USA, EU a Japonsko. Toto je „pas“ do světa , který přináší praktické výhody zemědělskému ekosystému. Zároveň eliminace chemikálií pomáhá zlepšit kvalitu půdy a chránit zdraví producentů i komunity.“

Farmář Nguyen Van Trai, který se pěstováním kokosových ořechů zabývá již přes 40 let a je členem zemědělského servisního družstva Hung Le Fair, s nadšením prohlásil: „Organické pěstování kokosových ořechů má okamžité výhody, pokud jde o ochranu životního prostředí a ochranu lidského zdraví před škodlivými chemikáliemi. Z ekonomického hlediska nabízejí bio kokosové ořechy stabilní a vyšší kvalitu a výnos ve srovnání s anorganickými kokosovými ořechy a společnost garantuje jejich nákup za cenu o 5–15 % vyšší, než je tržní cena, což pomáhá farmářům stabilizovat jejich příjmy a zlepšit jejich životní úroveň…“

„Kromě nákupu kokosových ořechů za stabilní ceny společnost každoročně také vyčleňuje část na přímou podporu družstva při realizaci programů rozvoje komunity. Jen v roce 2025 přispěl fond sociální péče družstva přibližně 1,2 miliardy VND na výstavbu venkovských silnic a mnoho aktivit sociální péče v lokalitě, jako je: udělování stipendií studentům, dávání darů chudým a téměř chudým domácnostem, podpora demolice zchátralých domů, pomoc lidem s nevyléčitelnými nemocemi, darování nádrží na sladkou vodu, popelnic, organických hnojiv atd.,“ uvedl pan Nguyen Van Chuc, předseda představenstva zemědělského servisního družstva Hung Le Fair.

„V nadcházejícím období bude Betrimex posilovat ekologické zemědělství pro zemědělce a rozvíjet propojený řetězec od oblastí se surovinami až po zpracování, oběhové a nízkoemisní zemědělství. Cílem je do roku 2030 rozvíjet ekologické zemědělství na 30 000 hektarech a využít nových předpisů o uhlíkové certifikaci ke zvýšení příjmů zemědělců,“ potvrdil pan Nguyen Cuong Dung.

Budování značky kokosu v provincii.

Usnesení 14. národního sjezdu Komunistické strany Vietnamu poprvé stanovilo zelenou transformaci a oběhové hospodářství jako důležité strategické směry nového modelu růstu. V souladu s tím jde nad rámec pouhé podpory ochrany životního prostředí nebo zachování zdrojů a zdůrazňuje potřebu restrukturalizace celého průmyslu a rozvojového prostoru směrem k zelenému, oběhovému a nízkoemisnímu směřování.

Kokosové palmy pěstované pro pitnou vodu se v obci Phu Tuc pěstují podle ekologických standardů.

Usnesení prvního provinčního sjezdu strany na období 2025–2030 jasně vymezuje cíl pro rok 2030: prosazovat zelenou transformaci, cirkulární ekonomiku, digitální transformaci a silné uplatňování vědy a techniky ve výrobě. Podpora inovací v modelu růstu je jedním z klíčových řešení. Současně bude provincie účinně implementovat klíčová usnesení politbyra, zejména se zaměřením na konkretizaci úkolů a průlomových řešení uvedených v usneseních politbyra č. 57-NQ/TW a č. 68-NQ/TW, která jsou označena za průlomové oblasti provincie.

Podle Le Van Dunga, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, má provincie v současné době přes 30 000 hektarů kokosových plantáží certifikovaných jako ekologické, s průměrným výnosem organických kokosů přibližně 337,8 milionu plodů. V současné době oblasti pěstování organických kokosů uplatňují mezinárodní ekologické standardy, jako jsou standardy Spojených států (USDA), Japonska (JAS), Evropské unie (EU) a malá oblast uplatňuje ekologické standardy z Číny a Jižní Koreje (KOR).
Tchaj-wan…

Současně se v souladu s předpisy provádí správa a monitorování dat o pěstitelských oblastech, kódech pěstitelských oblastí a balírnách. Prostřednictvím procesu inspekce a monitorování většina pěstitelských oblastí a balíren splňuje předpisy Vietnamu a dovážejících zemí a vede v pěstitelských oblastech úplné záznamy, jak je vyžadováno pro exportně orientovanou pěstitelskou oblast. To je také prvním výsledkem správy dat a digitální transformace v kokosovém průmyslu.

Na základě stávajícího potenciálu a silných stránek a s rozhodným duchem při realizaci usnesení stranického sjezdu na všech úrovních se Provinční lidový výbor od začátku roku 2026 zaměřil na implementaci komplexního souboru řešení.

Místopředseda provinčního lidového výboru Chau Van Hoa proto pravidelně předsedá schůzkám s obcemi, kde se v provincii pěstují kokosové ořechy, s podniky a družstvy v kokosovém průmyslu a s příslušnými odděleními, agenturami a sdruženími. Cílem je budovat, posilovat a upevňovat vazby v rámci hodnotového řetězce kokosových ořechů, které jsou propojeny s plánem transformace produkce směrem k bezpečnému a ekologickému zemědělství v každé obci a obvodu s oblastmi pěstování kokosových ořechů. To je považováno za konkrétní krok k realizaci usnesení stranického sjezdu na všech úrovních a také za demonstraci rozhodnosti při realizaci programu rozvoje kokosového průmyslu, což přispívá k cíli provincie, kterým je dvouciferný hospodářský růst.

Místopředseda provinčního lidového výboru Chau Van Hoa navrhl, aby kokosová družstva a podniky vypracovaly projekty, na které by získaly podporu z vyhlášky č. 98/2018/ND-CP, a to včetně: podpory až do výše 30 % investičních nákladů na stroje, zpracovatelskou infrastrukturu a chladírenské sklady; podpory 100 % nákladů na poradenství v oblasti propojení a technického školení pro členy družstva; podpory nákladů na budování certifikací kvality (VietGAP, GlobalGAP, bio), a také zaměření na budování provinční značky kokosu s cílem rozvíjet domácí trh a vietnamskou značku kokosu a expandovat na mezinárodní trhy.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve spolupráci s výzkumnými ústavy a univerzitami vybere a převede vysoce kvalitní odrůdy kokosových ořechů s vysokou produktivitou, kvalitou a ekonomickou hodnotou, vhodné pro místní výrobní podmínky, odolné vůči škůdcům a chorobám, přizpůsobivé změně klimatu a splňující požadavky trhu; bude řídit produkci osiva a stanoví standardy pro odrůdy kokosových ořechů. Podniky a družstva musí koordinovat s místními úřady registraci propojených zemědělských oblastí, přechod na ekologické zemědělství a stanovení kódů oblastí pěstování podle požadavků dovážejících zemí.

Cílem je do konce roku 2026 rozšířit v provincii dalších 13 000 hektarů organických kokosových plantáží, čímž by se celková plocha z celkového počtu 122 000 hektarů kokosových plantáží zvýšila na více než 44 000 hektarů. Současně je cílem dosáhnout do roku 2030 prodeje více než 70 % kokosových ořechů na základě smluv s podniky, což by zajistilo stabilní příjem a živobytí pěstitelů kokosových ořechů.

Text a fotografie: CAM TRUC

Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/