Díky chovu jelenů pro paroží a prodeji chovných zvířat se mnoho rodin v obci Ky Phu (okres Nho Quan) výrazně zlepšilo.
Rodina pana Do Van Luata ve vesnici Xanh v obci Ky Phu v současnosti vlastní stádo téměř 30 jelenů skvrnitých, včetně více než tuctu chovných samic a zbytek tvoří samci chovaní pro paroží. Stejně jako mnoho místních rodin se jeho rodina v předchozích letech věnovala především pěstování plodin a chovu bizonů a krav. Kvůli omezeným technikám chovu a prevence nemocí, stále vzácnějším zdrojům trávy a krmiva pro bizony a krávy, nestabilní produkci atd. však ekonomická efektivita nebyla vysoká. S vůlí a touhou po vzletu si pan Luat vždy vážil hledání nových směrů ekonomického rozvoje pro svou rodinu.
Prostřednictvím výzkumu v rádiu a novinách se dozvěděl o modelu chovu skvrnitých jelenů pro paroží, který byl poměrně efektivní, a uvědomil si, že se jedná o dobrou příležitost ke změně směru ekonomického rozvoje. Přestože počáteční investiční náklady na chov zvířat byly vysoké, tato zvířata se snadno chovala, měla dobrou odolnost a nebyla náchylná k nemocem. Proto odvážně přešel od chovu buvolů a krav k chovu jelenů.
Aby ušetřil náklady, zrekonstruoval bývalou kravín na stáj pro jeleny, kterou pomocí dřevěných tyčí rozdělil na malé stodoly o šířce a výšce asi 4–5 m² . 2-2,5 m, pro odchov každého jelena zvlášť. Zpočátku kvůli nedostatku zkušeností, nákupu nekvalitních plemen a omezeným technikám péče chov mnohokrát selhal. Ale díky své pilnosti, odchovu a získávání dalších znalostí a zkušeností si pan Luat vybudoval úspěšný chovatelský model, rodinné stádo jelenů zdravě roste, dobře se reprodukuje, celkové stádo se zvětšuje a paroží se pravidelně sklízí.
Pan Luat se podělil: Jeleni jsou divoká zvířata, takže se snadno přizpůsobí klimatickým podmínkám. Jejich hlavní potravou jsou listy, jako jsou listy jackfruitu, karamboly, fíkové listy, mangové listy, sloní tráva... a vedlejší produkty zemědělství . Je však nutné pravidelně čistit stáj, aby se zabránilo plísním a bakteriím, které u jelenů způsobují kožní onemocnění, a aby jeleni nepožírali plesnivou potravu, která může způsobovat střevní onemocnění. V období, kdy mají jeleni parohy, je nutné doplňovat krmivo s vysokým obsahem škrobu, aby paroží dosáhlo požadované hmotnosti a mohlo se prodat za dobrou cenu. Samci jelenů ve věku 3–4 let začnou sklízet parohy přibližně každých 7–8 měsíců, pokaždé jednou za 500–1 000 gramů na zvíře. Každý kilogram čerstvých jeleních paroží po sklizni prodá pan Luat za 16–19 milionů VND.
Pan Luat uvedl, že jelení parohy jsou považovány za vzácný léčivý materiál a jsou oblíbené u spotřebitelů, takže mnoho zákazníků si je objednává u jeho rodiny. Kromě chovu jelenů na paroží se pan Luat také věnuje chovu a dodává jeleny k chovu za cenu 15–20 milionů VND za jelena. Podle Luatových výpočtů se stádem téměř 30 jelenů, prodejem paroží a chovem jelenů na trhu, dosahuje každoročně příjmu 200–250 milionů VND.
Rodina paní Dinh Thi Mui patří také k domácnostem s dobrou ekonomikou díky modelu chovu jelenů. Paní Dinh Thi Mui a její manžel, pan Quach Van Thanh, jsou oba etnika Muong a žijí ve vesnici Xanh v obci Ky Phu. V předchozích letech se ekonomika její rodiny nedařila díky pěstování rýže a chovu dobytka. Od roku 2002 začala její rodina experimentovat s chovem páru plemenných jelenů. Poté si našetřila peníze na nákup dalších plemen a rozšíření stáje.
Paní Mui má v rodině jelenů téměř 20 jelenů, včetně jelenů určených k lovu a chovu. Během chovu vždy aktivně vyhledávala další informace z knih, novin, od předchozích chovatelů a čerpala z praktických zkušeností.
Podle paní Mui je pro chov jelenů nutné vybírat vysoké, silné, hbité a bystré jedince. Jeleni jsou zvířata zvyklá na život v přirozeném prostředí, takže při chovu v zajetí je nutné dodržovat technické požadavky, poskytovat jim dostatečnou potravu, zejména je nechovat ve stejné kleci, protože vzhledem k jejich divoké povaze se jeleni při společném chovu navzájem potloukají a způsobují škody. Jeleni v období rozmnožování a tvorby paroží je třeba doplňovat škrobovitou potravou a čerstvým ovocem a zeleninou.
Díky mistrovskému zvládnutí této techniky se rodině paní Mui podařilo úspěšně vybudovat model chovu jelenů. S průměrnou prodejní cenou 1,5 až 2 miliony VND/tael sametu má její rodina stabilní příjem 150–200 milionů VND/rok. Paní Mui uvedla, že v blízké budoucnosti bude její rodina pokračovat v rozšiřování stáje a chovu dalších jelenů, aby se stádo rozrostlo.
Z několika původních domácností má nyní celá obec Ky Phu více než 40 domácností chujících jeleny. Soudruh Nguyen Thi Lan, místopředseda Lidového výboru obce Ky Phu, řekl: „Jedná se o model chovu specializovaných zvířat s ekonomickou efektivitou mnohonásobně vyšší než tradiční sázení a pěstování stromů.“ Vláda obce Ky Phu si v posledních letech uvědomila ekonomické výhody tohoto modelu a podpořila ho a vytvořila podmínky pro přístup mnoha lidí k tomuto modelu. Zároveň bylo založeno „Družstvo pro chov jelenů a parohů Ky Phu“, kterého se účastní více než 20 členů. V současné době celkové stádo jelenů v celé obci přesahuje 1 000 kusů. Díky rozvoji modelu chovu jelenů se mnoho domácností zlepšilo.“
V nadcházejícím období bude obec i nadále propagovat a povzbuzovat chovatele k replikaci modelu, aby pomohla lidem rozvíjet ekonomiku, zvyšovat příjmy a přispívat k práci na snižování chudoby v dané lokalitě a budovat nové pokročilé venkovské oblasti a modelovat nové venkovské oblasti.
Článek a fotografie: Thuy Lam
Zdroj






Komentář (0)