Produkty OCOP od farmářů z Hue se dostaly na trhy ve velkých městech po celé zemi.

Aplikace technologií do výroby

Od roku 2021 vytvořily stranický výbor a lidový výbor okresu Phu Bai řadu mechanismů a zahájily řadu hnutí za účelem produkce nových produktů v celém hodnotovém řetězci a chovu hospodářských zvířat podle modelů zemědělských podniků a rodinných hospodářství s cílem povzbudit zemědělce k odvážné transformaci a diverzifikaci jejich povolání, aby mohli využít výhod dané lokality.

Paní Le Thi Hoai Uyen, farmářka v rezidenční oblasti 1A Thuy Phu, okres Phu Bai, je průkopnickým příkladem transformace modelu pěstování lotosu pro produkci semen, což přináší vysoké příjmy a efektivní rozvoj. Díky nashromážděnému kapitálu a podpůrným politikám od okresního lidového výboru investovala její rodina do rekultivace dlouho opuštěné půdy, vykopání rybníků a nákupu lotosových semen pro zkušební pěstování. Po roce, když si její rodina uvědomila vysoké zisky z pěstování lotosu, odvážně rozšířila pěstování na větší plochu. Během čtyř let její rodina nyní investovala do rozšíření plochy pro pěstování lotosu na 18 hektarů spolu se zpracovatelskou linkou na produkty z lotosu.

„Moje rodina si v průměru vydělá 225 milionů VND měsíčně prodejem sazenic lotosu, sušených semen lotosu, listů, hlíz, jader lotosu, škrobu z kořene lotosu, džemu z kořene lotosu… Mé lotosové produkty mají sledovatelný původ, jsou uvedeny na národním portálu čárových kódů a jsou připraveny k exportu oficiálními kanály,“ sdělila paní Uyenová.

Pan Tran Dinh Quynh z obce Dan Dien, kterému je 28 let, také těžil z politiky místní vlády, která přitahovala investice do zemědělství , a přeměnil neúrodnou bílou písčitou půdu na high-tech farmu na pěstování melounu, což mu přineslo stabilní příjem.

Podle pana Quynha poté, co se seznámil s politikou stranického výboru a místní samosprávy týkající se přilákání a mobilizace všech sektorů k investicím do high-tech zemědělství, začal zkoumat techniky pěstování melounů a připojil se k různým skupinám. Prostřednictvím kontaktů s místními organizacemi získal finanční podporu od Ministerstva zemědělství a životního prostředí na výstavbu skleníku. Současně získal podporu z projektu „Modernizace lesnictví a posílení odolnosti pobřeží“ (FMCR) v Hue, který mu pomohl investovat do modelu pěstování melounů. Do začátku roku 2024 byl jeho high-tech systém pěstování melounů zdokonalen na více než 2 hektarech na dvou farmách s názvem Quynh Huong Farm.

Odrůda melounu Ichiba, kterou pan Quynh používá ve své produkci, pochází z Japonska a pyšní se vynikající kvalitou. Pěstební proces je zcela založen na izraelské technologii a využívá kapkovou závlahu, automatické hnojení a zařízení pro měření sladkosti melounů. Celý pěstitelský proces se řídí standardy VietGAP a dodržuje ekologické, oběhové zemědělské postupy, minimalizuje škůdce a choroby a zajišťuje bezpečnost produktů. „Můj model pěstování melounů na bílém písku dosud přináší 2–3 sklizně ročně, přičemž každá sklizeň produkuje přibližně 8 tun, což vede k průměrnému zisku přes 100 milionů VND na sklizeň,“ uvedl pan Quynh.

Pan Nguyen Ngoc Tien, předseda Lidového výboru obce Dan Dien, to zhodnotil: „Model pěstování melounu pana Quynha je jedním z ukázkových příkladů podnikání a aplikace vědy a techniky v zemědělské produkci v dané lokalitě. Je to také velmi vhodný směr s ohledem na místní klima a půdní podmínky a otevírá vyhlídky na udržitelný rozvoj venkova.“

Splnění požadavků na vývoj

Pan Nguyen Van Anh, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl, že město v poslední době účinně zavedlo politiky na podporu zemědělců v přístupu ke kapitálu a preferenčním úvěrům, vytvořilo podmínky pro účast zemědělců v inovativních startupech, rozvoj odvětví služeb a průmyslu ve venkovských oblastech a zapojení se do nových hodnotových řetězců...

Díky tomu se zemědělský sektor města neustále ubírá správným směrem a zaměřuje se na rozvoj ekologického a high-tech zemědělství. Celková plocha ekologického zemědělství ve městě dosáhla k dnešnímu dni více než 1 900 hektarů; mezi akciovou společností Que Lam Group a 70 zemědělskými domácnostmi byl udržován řetězec ekologického chovu hospodářských zvířat s ročním objemem přes 7 000 prasat, 100 krav a 13 000 kuřat. Na ekologické produkci se podílí 600 zemědělských domácností, 15 družstev a 5 podniků. Město také vydalo a zavedlo řadu politik na podporu rozvoje high-tech zemědělství. V souladu s tím podpořilo 32 high-tech zemědělských výrobních zařízení, aby mohla efektivně fungovat.

Podle pana Nguyen Van Anha bude ministerstvo v nadcházejícím období i nadále koordinovat úsilí o zlepšení kvality a efektivity propagandy a školení s cílem posílit kapacity a dovednosti a posílit uplatňování vědy a techniky v produkci, konzervaci, zpracování a spotřebě zemědělských produktů s cílem pomoci zemědělcům zbohatnout ze zemědělství a venkovských oblastí.

Ministerstvo rovněž vytvoří příznivé prostředí a bude podporovat zemědělce ve zlepšování jejich manažerských kapacit, rozvoji výroby a podnikání, přístupu ke zdrojům a přechodu od drobné zemědělské výroby k výrobě a podnikání založené na hodnotovém řetězci... Zároveň vytvoří průlomy v rozvoji lidských zdrojů, vzdělávání a zlepšování odborných dovedností zemědělců, aby splnili požadavky rozvoje venkova v nové fázi...

Text a fotografie: Ba Tri

Zdroj: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-chu-quy-trinh-san-xuat-164842.html