Vydělávání jmění v nízko položených oblastech.

Místo toho, aby se rodina paní Tran Thi Truc Linh z Hamlet 8, obce Thoi Hung, města Can Tho, držela pěstování rýže na nízko položené, neproduktivní půdě, odvážně přešla na model střídání plodin, který zahrnuje pěstování lotosu a chov ryb. Tato prozíravá změna nejen pomohla její rodině vytvořit stabilní příjem přesným uspokojováním poptávky trhu, ale také výrazně zvýšila hodnotu produkce.

Model pěstování lotosů paní Linh v obci Thoi Hung.

Taktiky „předvídání“ trhu

S 12 akry půdy věnované pěstování lotosových semen vstupuje rodina paní Linh do hlavní sezóny sklizně. Cena lotosových semen je v současné době poměrně vysoká a pohybuje se od 35 000 do 36 000 VND za kilogram. Každé dva dny rodina paní Linh sklízí 300–500 kg lotosových semen. Díky stabilním výnosům a příznivým cenám tento model přináší zisk kolem 200 milionů VND ročně, což je výrazně více než jejich předchozí pěstování rýže. Příjem rodiny se navíc značně zvýšil využitím vodní plochy pro střídání plodin, pěstování lotosových semen a chov rybího potěru.

Paní Linh řekla: „Lotos pěstuji pouze jednou ročně; po zbytek času se lotosová pole používají k chovu rybího plůdku. Toto střídání plodin pomáhá lotosům dosahovat vysokých výnosů, snižuje výskyt škůdců a chorob a ryby také produkují vysokou a stabilní produkci. A co je nejdůležitější, produkty, které produkuji, se prodávají za vysokou cenu, protože proaktivně rozumím poptávce na trhu.“

Aby paní Linh optimalizovala zisky, pečlivě si naplánovala svůj pěstební plán lotosů. Každý rok začíná sázet semena lotosu kolem 7. lunárního měsíce. Do 10. lunárního měsíce začínají lotosová pole přinášet úrodu, která pokračuje během lunárního Nového roku až do dubna následujícího roku. Toto je období vysoké poptávky na trhu, což zajišťuje, že semena lotosu vždy dosahují dobré ceny. Ihned po skončení lotosové sezóny (duben lunárního kalendáře) rostliny lotosu odstraní a nakoupí potěr, z kterého vyrostou rybí laloky. Dodávky rybích laloků během období povodní zajišťují včasné dodávky, které uspokojí potřeby chovatelů rýžových polí v deltě Mekongu.

Rodina paní Linh chová převážně kapry a tilapie. V každé sezóně rozmnožování se vyprodukuje přibližně 3 tuny mladých ryb, které se prodávají za 65 000–75 000 VND/kg. Po odečtení výdajů má její rodina příjem 40–50 milionů VND. Kromě příjmů z mladých ryb v jejich lotosovém rybníku má její rodina také rybník o rozloze 7 000 m², který se používá k chovu kaprů, kteří zásobují trh během Tet (lunárního Nového roku), zejména kolem 23. dne 12. lunárního měsíce. Každý rok její rodina dodá na trh přes 1 tunu kaprů, které prodávají za průměrnou cenu kolem 50 000 VND/kg. Pokud rodina nechová kapry, využívá tento rybník k produkci mladých sumců, hadohlavců a dalších druhů ryb, po kterých je vysoká poptávka, což jim poskytuje značný dodatečný příjem.

Probouzení náročných zemí s duchem pokroku.

Ekonomický úspěch rodiny paní Linh pramení nejen ze zaměření na produkci odpovídající poptávce trhu, ale také z jejich schopnosti získávat informace a znalosti, aby přizpůsobila plodiny a hospodářská zvířata místním podmínkám. Paní Linh a její manžel, pan Ho Van Tuan, jsou pracovití, pilní a vždy usilují o pokrok a zlepšení života.

Rodina paní Linh vlastní 17 akrů zemědělské půdy, která se dříve využívala k pěstování rýže. Navzdory intenzivním zemědělským postupům, kdy se pěstovaly tři plodiny ročně, zůstával jejich příjem poměrně nízký. Díky praktickým zkušenostem si paní Linh a její manžel uvědomili, že jejich pozemek se nachází v nízko položené oblasti, což má za následek vyšší investiční náklady ve srovnání s jinými místy, zatímco výnosy rýže neustále zaostávaly za očekáváním. Opakující se cyklus „nízký výnos, nízká cena“ znamenal, že jejich příjem byl vždy nejistý a některé plodiny rýže dokonce nepřinesly žádný zisk.

Tváří v tvář realitě neefektivního pěstování rýže se rodina paní Linh rozhodla najít způsob, jak přejít z rýže na jiné vhodnější plodiny a chovat hospodářská zvířata, aby se zlepšila efektivita produkce na stejné ploše a zvýšily se příjmy. Po průzkumu si uvědomili, že model pěstování lotosu pro jeho semena je v dané lokalitě velmi ekonomicky efektivní, a tak paní Linh prodiskutovala tuto otázku se svým manželem a rozhodla se model pěstování lotosu zavést. Před deseti lety experimentovali s pěstováním lotosu na svých prvních 7 akrech a dosáhli úspěchu. Na základě tohoto úspěchu se paní Linh rozhodla přeplánovat všech 17 akrů půdy: 12 akrů bylo přeměněno na rotační model pěstování lotosu a chovu rybího plůdku; a 7 akrů z původního experimentu bylo přeměněno na model specializující se na produkci rybího plůdku a chov kaprů pro lunární Nový rok.

Paní Linh uvedla, že model střídání plodin mezi lotosem a rybami vytváří „dvojí výhodu“ jak z ekonomického, tak z environmentálního hlediska. Po využití lotosového jezírka k chovu rybího plůdku pomáhá eliminovat patogeny způsobující choroby a vytváří příznivé podmínky pro opětovnou výsadbu lotosových rostlin v příští sezóně, což vede k vyšším výnosům, lepší kvalitě produktů a menšímu počtu škůdců a chorob. To nejen pomáhá rodině snížit výrobní náklady, ale také minimalizuje používání pesticidů jak pro lotos, tak pro ryby – a tím se posouvá k čistému a bezpečnému zemědělskému procesu.

Text a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tren-vung-dat-trung-a197558.html